毛蛋是什么,毛蛋是什么东西

1、毛蛋是什么东西毛蛋指的一般就是毛鸡蛋，毛鸡蛋有两种。
一种是死胎毛蛋，是受精蛋在孵化的14至21天内，由于温湿度或细菌和寄生虫感染造成的死鸡胎。一种是活胎毛蛋，即在鸡孵化时有意中止孵化，形成活胎毛蛋。
由于活胎毛蛋口味鲜美，加上半蛋半鸡营养独特，也算是一道不错的美食。鸡蛋在转化成毛鸡蛋的过程中，其内在所含有的蛋白质和脂肪已经全部消耗掉了，大部分的营养成分也流失了，因此，毛鸡蛋的营养价值是不能和鸡蛋相比较的。
毛蛋的选购
1、看外观
一般沾泥的比较新鲜，但其中不乏人为“制造”新鲜。
2、晃动
还可以通过晃动来看。好蛋摇晃时，没有声音，整体感强，反之就是坏蛋。
3、强光照射
用强光照射蛋体，好蛋的蛋清和蛋黄清晰，呈半透明，里面的空室小。而坏蛋在照射下，蛋清、蛋黄浑浊或贴在蛋壁上，里面有血圈、黑点等，空室较大。

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2、毛鸡蛋是什么毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等，是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
毛鸡蛋分类：
第一种：死胎毛蛋是受精蛋在孵化的14至21天内，由于不当的温度、湿度或细菌和寄生虫感染造成的鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。吃了以后对健康极为不利，容易引起消化道疾?。?如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。
第二种：活胎毛蛋活胎毛鸡蛋又称为活珠子，这种毛鸡蛋是在鸡孵化时，有意中止孵化，形成的活胎毛蛋。味道鲜美、加上半蛋半鸡的独特营养，算是一种风味独特的美食，对健康有益。
事实上，毛鸡蛋中所含的蛋白质、脂肪、糖类、维生素或矿物质等营养成分，绝大部分已经在孵化过程中被胚胎利用掉了，因此并没有太大的营养价值，根本不能与鲜鸡蛋相比。此外，毛鸡蛋中的激素含量较高，对青少年的生长发育极其不利。

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3、毛蛋是什么?毛蛋就是经孵化小鸡未出壳的完整蛋。
毛蛋的味道很鲜，通常的做法是把它穿在竹签上，用来烧烤。很多男生喜欢吃，因为会觉得让男人更男人。道理想必大家都懂的。之所以叫它毛蛋，是因为这鸡蛋有相当一部分已经长出嫩嫩的绒毛，所以形象地叫它毛蛋。
毛蛋的历史传说
传说努尔哈赤率军攻打辽西宁远时(今兴城县）与明军发生了一场恶战。老罕王被袁崇焕的炮火击伤，退到沈阳，死了。这可愁坏了许多人，尤其是四贝勒、清太宗皇太极。他随父出征，一路奔波，东挡西杀，再加上父亲阵亡，一急之下，也卧床不起了！一时间全军震动，大家四处寻医找药。经过一个多月的治疗，皇太极不但没有好转，反而更加严重了。后来，在沈阳郊北的锡伯族村(现新城子区兴隆台锡伯族乡附近)的一个庄户人家，打听到毛蛋能治痨损疾伤的事…这庄户人家中，有一个年方十七、八岁的少女，长大非常漂亮。小时候却病歪歪的。家里人见她这个模样，十分心急难受。后来，她姨姥姥出了一个妙方：就是把孵鸡的鸡蛋用黄泥裹起来，放进灶坑里烧熟。每次吃三，四个，一天吃几回。过了几个月，姑娘病情好啦。大家都很高兴。所以，毛蛋又叫喜蛋。
皇太极照这个偏方，吃了好多毛蛋，很快就能带兵打仗了。因为他是吃了毛蛋之后才变得更加清醒，所以他对“清”特别感兴趣，大清国，由此而来。
3、真相是什么？
毛蛋，其实说的直白点，就是卵化蛋、死胎蛋。有不少人认为毛蛋营养价值高，能大补还十分便宜，就大量买毛蛋吃。其实，毛蛋主要是在孵化小鸡的过程中，由于气温、湿度或沙门氏菌感染及寄生虫污染，使鸡胚胎停止发育而形成的死胚胎。你想想，已经死掉的尸体，能有啥营养，嗯，还有脂肪。当然，鲜活的新鲜鸡蛋所含大量蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成分，但是在孵化过程中都已经发生变化，绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉。即使能留一点儿营养成分也无法与鲜蛋相比较。所以，毛蛋大补，其实是个伪命题。大家别太信这些壮阳啊，滋阴什么的宣传广告。
毛鸡蛋有两种。一种是死胎毛蛋，是受精蛋在孵化的14至21天内，由于温湿度或细菌和寄生虫感染造成的死鸡胎。一种是活胎毛蛋，即在鸡孵化时有意中止孵化，形成活胎毛蛋，又称为活珠子。毛蛋即“死胎蛋”，是鸡蛋孵化至半途的胚胎，在很多地方（至少辽宁的很多城市）作为滋补品食用（常是烧烤）。鸡蛋自身所含的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成份，在孵化过程中都已经发生变化，绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉了。据卫生部门化验发现，毛蛋中除含有大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、沙门氏菌外，还有寄生虫、寄生虫卵等。
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毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎，江浙一带称旺鸡蛋或喜蛋。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
毛鸡蛋和活珠子是有区别的，毛鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋，而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋。二者的味道也有较大差别，活珠子的味道更加鲜美，且营养价值更高。
毛蛋就是孵小鸡的蛋，因为孵化过程中会淘汰出来部分含有胚胎的鸡蛋，那么有的人喜欢吃这种鸡蛋，但蛋里面已经有成型小鸡有胚胎了。
毛蛋指的是受精鸡蛋在孵化过程中受到无意或者有意的破坏，导致鸡胚胎发育停止，死在蛋壳内的尚未成熟的小鸡。

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4、毛蛋是什么意思?问题一：毛蛋是什么？小鸡在里面没有孵化出来，死在鸡蛋里面的
问题二：毛蛋是什么未受精的鸡蛋经过孵化，里面出现早期胚胎或是受精的鸡蛋孵化过程中因为温度变化形成了死胎。这些鸡蛋再孵化也不会有小鸡破壳，他们都被称为毛蛋。但是未受精的鸡蛋不经孵化，也是不能称为毛蛋的，即便它本身就孵不出小鸡。
问题三：开口毛蛋是什么意思毛蛋是指，孵化到一般的半鸡半蛋的状态。
问题四：毛蛋在日语中是什么意思？下午好
你所谓的毛蛋是モダン
意思：现代，近代，新式，流行，时髦等意思。
以上
问题五：北京话说的“毛蛋”什么意思，毛鸡蛋有两种。一种是死胎毛蛋，是受精蛋在孵化的14至21天内，由于温湿度或细菌和寄生虫感染造成的死鸡胎。一种是活胎毛蛋，即在鸡孵化时有意中止孵化，形成活胎毛蛋，又称为活珠子。毛蛋即“死胎蛋”，是鸡蛋孵化至半途的胚胎.
问题六：男人叫女人毛蛋娃是什么意思是小屁孩的意思，游戏地方说三岁毛毛，有些地方说小娃娃
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问题七：我的朋友是北京的，说我老桶毛蛋是什么意思，是说我找事吗？这就是说你太淘气了
总是惹事
而自己却摆平不了
就是好奇心强，什么东西都想上手试试
问题八：毛蛋的鉴别方法鉴别时可以先观看外观，一般沾泥的比较新鲜，但其中不乏人为“制造”新鲜；还可以通过晃动来看。好蛋摇晃时，没有声音，整体感强，反之就是坏蛋。另外，拿块黑布将蛋蒙上，用强光照射蛋体，好蛋蛋清和蛋黄清晰，呈半透明，里面的空室小。而坏蛋在照射下，蛋清、蛋黄浑浊或贴在蛋壁上，里面有血圈、黑点等，空室较大。
问题九：毛鸡蛋是什么?毛鸡蛋就是快要孵好的鸡蛋，根据小鸡孵成的情况分成全蛋、半鸡、全鸡几种，其中最血腥的是全鸡，就是蛋里小鸡基本长好了快要破壳而出的哪种。毛鸡蛋吃的时候可以煮或者油炸，然后沾着椒盐吃。毛鸡蛋又叫死胎蛋，是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。

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5、毛鸡蛋到底是什么?【毛蛋是什么,毛蛋是什么东西】毛鸡蛋又叫死胎蛋，学名叫“鸡胚蛋” 。目前，在市场上出售的毛鸡蛋大多是用于孵化小鸡的鸡蛋，毛蛋因温度、湿度不当或感染病菌而发育停止、死于蛋壳内的“鸡胚蛋” 。研究结果显示，毛鸡蛋由受精蛋孵化而成，其在形成过程中破坏了鸡蛋中某些氨基酸的功效与作用的结合体，吃了对健康极为不利。
1、什么是毛鸡蛋？答：毛鸡蛋又叫死胎蛋，学名叫鸡胚蛋，主要是在孵化。2、吃毛鸡蛋到底好不好？答：目前，虽然毛鸡蛋的成分还没被论证，但有部分专家指出，毛鸡蛋里激素的含量较高。因此，专家建议，尽量不吃，或者少吃毛鸡蛋，尤其是儿童、青少年，因为他们正在长身体，如果经常吃毛鸡蛋，有可能会影响到青少年身体发育。3、吃毛鸡蛋时应该注意什么？答：毛鸡蛋一定要吃那种加热熟透了，且没有污染的，否则，会引起消化道疾病，比如腹泻，恶心、呕吐等。