土豆怎么切成条,土豆如何做成薯条

1、土豆如何做成薯条薯条就是用土豆经过油炸，制作出来的美食，香脆美味，身受孩子们的喜欢，下面小编就给大家介绍，在家怎么做好吃的炸薯条。
薯条的家常做法
把土豆去皮洗净，切成6毫米见方3厘米长的长条。
02
炒锅里放入足量的`花生油，油多点没关系，但不能太少，油太少的话，炸不起来，容易糊锅。
03
等油温达到有五成热时，把切好的土豆条放入油锅里，小火炸制。
04
刚放进油锅里的土豆条，很容易与锅底粘连，所以要用筷子不停的推动土豆条，防止土豆粘在锅底。
05
等土豆条炸成九成熟时，关火，让锅里的余温再炸一会土豆条，直至全部炸成金黄色。
06
然后，用漏勺捞出土豆条，沥油放入碗里，再撒上一些白糖。
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把碗里的土豆条和白糖拌匀后，盛入盘子里，配上一勺番茄沙司，这样一盘美味的薯条就做好了，开吃!
薯条的家常做法
1把马铃薯去皮，洗净切长条，宽度最好在1cm以内。
然后用盐水浸泡10分钟。
2 2把马铃薯从盐水里面捞出，然后放入开水里面煮3分钟。
3 3把煮过的马铃薯捞出沥干水分，平铺冷却。
4 4把冷却的马铃薯包上保鲜模，放到冰箱里面速冻。
(这里就是薯条的半成品，平时可以多准备一些放冰箱速冻里面)
5 5速冻后的薯条.
6 6锅里面油热，小火慢慢炸至金黄。
7 7把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了.这就是原味薯条.
8 8趁热，撒上椒盐，就是椒盐味薯条。
9 9喜欢番茄酱味道的朋友，挤上番茄酱就可以了。
第一种：买超市现成的冷冻薯条，按说明，180度左右的油温，炸一下就可以了。优势就是方便。当然，你花多点钱，买国外进口的，炸出来的和快餐店里的基本一样。
第二种：家庭自制方法。把土豆去皮，切成一厘米见方的条型。切好后放入淡盐水中，浸泡20~30分钟。（目的是出去薯条表面的淀粉和部分细胞里的水分，这样炸出来的就回比较脆）
浸泡后，捞出，用沸水焯一下。(目的是样薯条半熟，炸完后不会外面都糊了，里面没熟。而且进一步去掉淀粉。这样炸出来的薯条颜色金黄，好看有脆。）
焯水后捞出，晾干，晾的越干越好，晾的干才会脆。如果你着急用。那么有个小工具可以帮助你，就是吹头发的风筒。
如果你觉得晾干麻烦。那你可以把焯水后的薯条放到冰箱的冷冻室，等到薯条冻透了，再拿出来使用。效果是一样的。
下面就开始炸了。
油温要高一点，看到中间快要往四周散的时候就可以了，油温这时大约200度。
放入薯条，这时薯条周围会有很多的气泡。炸3~4分钟，薯条周围气泡变少了，这时薯条成金黄色，就可以捞出来了。一次放的薯条不易过多。
把所有薯条都炸好后，如果你觉得自己喜欢特脆的，那么再进行下一个步骤，如果不是特别喜欢，那么到这薯条基本就完成了。洒上点盐，沾番茄酱吃就行了。
喜欢吃脆的，那么等你把薯条都炸完后，再把油烧上，这时要比之前的温度高些，把薯条都一起倒进去，（当然，你要炸一盆就不能都倒了。）快速的用勺子翻动一下，让薯条都沾上热油。马上捞出，再关火。这个叫回脆。
一切就都OK了，再洒上盐，沾番茄酱等，根据个人口味调。

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2、土豆怎么切成条土豆切成条的方法，首先要把土豆清洗干净，再把土豆，切成厚一点的片，然后再摆放整齐切成条就好了
先切成片，再切成条，也可以用工具来做，有专门刨土豆的东西，可以买一个来用。
土豆怎么切成条？土豆先切成一公分片儿。然后再接一公分条。那就是土豆条了。
土豆，先切成片，然后再切成丝就成条了，还可用擦菜板擦成条。
先用刀把土豆切成比较厚的块，然后再改刀切成条就可以了?。?

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3、怎么切土豆条每天告诉自己一次，我真的很不错
步骤 1切土豆丝首先我们需要一把非常薄的片刀
步骤 2在现实中有很多朋友在第一步拿刀非常不规范比如像这样单手握刀是错误的因为单手五指并排捏刀容易导致左右偏离
步骤 3我个人认为正确的方法是由小拇指和无名指紧握刀柄然后由中指和大拇指紧握刀身食指作为辅助
步骤 4在捏刀的过程中必须把重心控制成一条线
步骤 5下一步我们开始操作很多朋友会问怎样切土豆片不沾刀我可以先切一小片土豆粘在刀的右边这样就可以非常有效的分离土豆片所以对于新手来说这个方法特别实用
步骤 6在切片的时候必须将菜刀保持在90度垂直这样是为了土豆片厚薄均匀
步骤 7然后我们将切好的土豆片推得越平越好因为只有这样才能切出更标准的土豆丝

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4、土豆怎么切成条将土豆表面的泥土清洗干净后，用去皮刀对其去皮，并清洗干净备用。将去皮的土豆放在案板，切成1-2厘米厚的厚片。用刀沿着厚片长边的方向切成1-2厘米的宽土豆条。将切好的土豆条放入碗中即可。
1、将土豆表面的泥土清洗干净后，用去皮刀对其去皮，并清洗干净备用。
2、将去皮的土豆放在案板，切成1-2厘米厚的厚片。
3、用刀沿着厚片长边的方向切成1-2厘米的宽土豆条。
4、将切好的土豆条放入碗中即可。

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5、土豆怎么切条状您好
先将土豆洗净去皮，准备开切之前，把土豆一头切下一小薄片，这样就可以把这个切出来的平面稳稳的放在菜板上了。下一步就是仔细的，慢慢的，切土豆片，根据需要切条的大小来切片的薄厚。
注意：慢是关键，特别是对于新手。下手要有力度，不要犹疑，要不这个片可切不平哈。还要注意把片要随时整理齐整了，别散成一堆，要不一会儿就麻烦了。
把刚才切好的土豆片慢慢按平，并把片与片之间的距离整理到半厘米左右，只要用手慢慢抹开就可以。
接下来，左手压住刚才的理好的土豆片，右手切条。新手更要慢了，可以斜一点向下切，因为新土豆还好，如果是冬天的土豆，会比较硬，直直的切下去很可能有些吃力，导致你一下切不到底，再补刀就麻烦了。随着你的熟练程度的增加，速度慢慢加快，成就感也就慢慢增加啦。
土豆切条后可以泡在水里，将淀粉完全洗净，炒出来的土豆条，吃起来才脆，用清水洗，等淀粉洗净了然后再用盐水漂洗一下，就能达到防止变色的效果。
先将土豆洗净去皮，准备开切之前，把土豆一头切下一小薄片，这样就可以把这个切出来的平面稳稳的放在菜板上了。下一步就是仔细的，慢慢的，切土豆片，根据需要切条的大小来切片的薄厚。
注意：慢是关键，特别是对于新手。下手要有力度，不要犹疑，要不这个片可切不平哈。还要注意把片要随时整理齐整了，别散成一堆，要不一会儿就麻烦了。
把刚才切好的土豆片慢慢按平，并把片与片之间的距离整理到半厘米左右，只要用手慢慢抹开就可以。
接下来，左手压住刚才的理好的土豆片，右手切条。新手更要慢了，可以斜一点向下切，因为新土豆还好，如果是冬天的土豆，会比较硬，直直的切下去很可能有些吃力，导致你一下切不到底，再补刀就麻烦了。随着你的熟练程度的增加，速度慢慢加快，成就感也就慢慢增加啦。
【土豆怎么切成条,土豆如何做成薯条】土豆切条后可以泡在水里，将淀粉完全洗净，炒出来的土豆条，吃起来才脆，用清水洗，等淀粉洗净了然后再用盐水漂洗一下，就能达到防止变色的效果。