枞树菌怎么长期保存,枞树菌怎样保存至冬季？枞树菌能和榨菜一起吃吗

1、枞树菌怎样保存至冬季?枞树菌能和榨菜一起吃吗枞树菌是一道山珍野味，一般城里人都很难吃到，所以有些人把枞树菌大量采购后保存可以食用或是出售。那么，枞树菌怎样保存至冬季？枞树菌能和榨菜一起吃吗？
枞树菌怎样保存至冬季
晒干或冷冻可以保存很久。
枞树菌能和榨菜一起吃吗
可以的，是很清爽的汤，容易消化，蘑菇榨菜汤，放了蘑菇，增添了汤的鲜美度。
榨菜不能和什么一起吃
榨菜和人参不能同吃。
因为榨菜中的胡萝卜素会破坏人参的有效成分。
1、榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等。
2、榨菜中含有谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸，很多营养成分都是人体所必需的；
3、现代营养学认为，榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神；
4、低盐保健型榨菜，还有保肝减肥的作用；
5、榨菜有“天然晕海宁”之说，晕车晕船者在口中放一片榨菜咀嚼，会使烦闷情绪缓解；
【枞树菌怎么长期保存,枞树菌怎样保存至冬季？枞树菌能和榨菜一起吃吗】6、榨菜能开胃健脾、辛忾添精、增食助神；
7、饮酒不适或过量时，吃一点榨菜可以缓解酒醉造成的头昏、胸闷和烦躁感。
枞树菌食用事项
1、加大蒜炒可以检查菌子是否有毒，大蒜颜色变黑说明有毒，请勿食用
2、用开水泡枞树菌可以杀菌，也可以用淡盐水浸泡几分钟再烹饪。

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2、枞树菌油炸了保存要放盐吗枞树菌油炸了保存，不需要放盐。
将枞树菌菇洗干净，去除根部泥沙杂质，准备一盆盐水，把新鲜菌菇放入其中，浸泡十五分钟左右，捞出沥水晾一下，装入保鲜袋中保存。在10°C到25°C间放置五六小时，菌菇外表会变得色泽鲜亮，可保鲜三到五天。
相关说明
野生枞树菌因生长环境特殊，是目前唯一不能人工培植的野生菌，营养价值极高，有抗癌、美容、抗衰老、提高人体抵抗能力的功效。
枞树菌在北半球分布很广，夏、秋季单生、散生于针叶林或针阔叶树林中地上，常形成菌根。凡有针叶林（特别是松树）生长的地方，几乎都有枞树菌的分布，南半球仅见于澳大利亚的辐射松林下。在中国，主要分布于长江中下游以及沿海地区，产于河北、辽宁、吉林、江苏、浙江、安徽、湖南、四川、云南、甘肃、青海、台湾等省区。

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3、天气冷有枞树菌吗天气冷是没有枞树菌的。
每年农历6-9月，是枞树菌生长的季节。夏秋季节农历6月–9月在马尾松林中地上单生或群生，夏季生出来的是橘黄色，秋天生出来的是褐色。夏天时晴时雨的季节，在幼枞树林（7、8年）里喜欢生长，在年龄老的枞树林里也生长，但是数量没有幼枞树林里长的多，秋季在气温较低的阴雨连绵的天气也生长，但是长出来的是褐色，外型跟夏季生来的一模一样，只是颜色不同。越是雨季、气候越潮湿，草丛中就长得越多。
枞树菌是一种珍贵的真菌，营养价值很高，富含粗蛋白，粗脂肪、粗纤维、多种氨基酸、不饱和脂肪酸，核酸衍生物，还含有维生素B1、B2、维生素C、维生素PP等元素，不仅味道鲜美可口，还具有药用价值，能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病、抗癌等特殊功效，是中老年人理想的保健食品。
因为枞树菌不易于长久保存，建议当天做菜吃完。如果准备保留几天，要进行清洗后放入速冻里保存（注意不要掐掉菇柄尾端），最长不超过3天，否则鲜味尽失。

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4、枞树菌怎么冷冻保存将菌菇洗干净，去除根部的泥沙杂质。准备一盆盐水，把新鲜的菌菇放入其中浸泡十五分钟左右。捞出沥水晾晒，再装入保鲜袋中，放进冰箱冷冻室即可。
1、将菌菇洗干净，去除根部的泥沙杂质。
2、准备一盆盐水，把新鲜的菌菇放入其中浸泡十五分钟左右。
3、捞出沥水晾晒，再装入保鲜袋中，放进冰箱冷冻室即可。

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5、枞树菌几月才有?枞树菌什么时候才有枞树菌一般农村山上夏季很常见，尤其是梅雨季节过后，枞树菌最容易找到。那么，枞树菌几月才有？枞树菌什么时候才有？
枞树菌几月才有
每年农历6-9月，是枞树菌生长的季节。夏秋季节农历6月–9月在马尾松林中地上单生或群生，夏季生出来的是橘黄色，秋天生出来的是褐色。夏天时晴时雨的季节，在幼枞树林（7、8年）里喜欢生长，在年龄老的枞树林里也生长，但是数量没有幼枞树林里长的多，秋季在气温较低的阴雨连绵的天气也生长，但是长出来的是褐色，外型跟夏季生来的一模一样，只是颜色不同。越是雨季、气候越潮湿，草丛中就长得越多。
采摘枞树菌的最佳时节
农历三月份的春季
在天气渐暖的农历三月份，尤其是清明节前后，是大家去采摘枞树菌的最佳时节之一，大概持续15天到20天。
重阳节前后的秋季
在重阳节以后的秋季，就是大雁南飞的时节，也是去采摘枞树菌的最佳时节之一，因此枞树菌有时也被称为“雁来菌”，大概持续15天左右。
采摘后建议速冻保存
因为枞树菌不易于长久保存，建议当天做菜吃完。如果准备保留几天，要进行清洗后放入速冻里保存（注意不要掐掉菇柄尾端），最长不超过3天，否则鲜味尽失。
营养价值
有关资料记载，重阳菌是一种珍贵的真菌，营养价值很高，富含粗蛋白，粗脂肪、粗纤维、多种氨基酸、不饱和脂肪酸，核酸衍生物，还含有维生素B1、B2、维生素C、维生素PP等元素，不仅味道鲜美可口，还具有药用价值，能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病、抗癌等特殊功效，是中老年人理想的保健食品。重阳菌是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中王子”，素有“素中之荤”之美称。听当地人说，重阳菌以十月中上旬采集的肉质最肥厚，更具口感，特别的浓香，极润滑清爽。是名副其实的山珍。