面粉生虫了还能吃吗,生虫的面粉还能吃吗?

1、生虫的面粉还能吃吗?生虫的面粉不能吃 。
面粉因为是特别的粉状物质,虫子是比较难清理的,即使是将里面的虫子清理干净,很多虫卵也很难处理,为了健康着想 , 面粉长虫不要吃 。
面粉会长虫的原因:
1、原料
面粉的原料是小麦,小麦在运输或者在储存的时候都有长虫子的可能性,这是比较自然的情况 。长虫子被人们称之为粮食害虫,主要有蛾和甲虫两种 , 这些虫子个头很小,隐蔽性很强,很难被发现 。
2、工厂
专门生产面粉的工厂并不一定十分干净的,很多设备运行时间久了,在缝隙或者角落当中可能会长虫 , 这些虫子或者虫卵可能会进入到面粉当中 。
面粉在生产过程当中虫卵是不能完全破碎的,虽然说可以将一些比较大的虫子去除,但是虫卵很难除掉,虫卵实在太小了 。
避免面粉长虫子的办法
1、用大蒜来避免面粉长虫 。可以将大蒜瓣切碎,然后放在塑料袋里面,将塑料袋封好之后,用牙签来戳几个洞,把袋子放在面粉当中可以有效的防虫 。
2、花椒也是可以起到同样的作用 , 将花椒放在干净的纸巾当中,然后将纸巾揉搓成团放在面粉当中,这样也可以减少面粉长虫子的几率了 。
3、也可以将没吃完的面粉分别装在小袋子当中,然后放在冰箱的冷冻里面,在这样的低温作用之下,面粉就可以减少长虫子的概率了 。

面粉生虫了还能吃吗,生虫的面粉还能吃吗?

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2、面粉里面生虫子了还能吃吗面粉生虫了还能吃吗?
能吃
夏天面粉生虫还能吃 。不过还是要视情况而定,如果面粉中的虫子数量很少 , 并且是幼虫的话,筛一筛还可以食用 。但是如果面粉中出现了大量的成虫,就不能食用了 。面粉的等级还同麦粒外皮和胚芽中的矿物质(灰分)的含量有直接关系,矿物质的含量越高,面粉的等级越低;相反,其含量越少,面粉的等级也就越高 。如若追求面包有面粉的独特风味的话,等级低的面粉反倒要比等级高的面粉更合适,比如健康的全麦面包就是用含有麸皮的小麦磨出全麦粉做的 。
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3、面粉长虫子了面还可以吃吗如果面粉中的虫子数量很少,并且是幼虫的话,筛一筛还是可以吃的 。但是如果面粉中出现了大量的成虫,就不能吃了 。
面粉容易生两种虫,一种叫赤拟谷盗,幼虫呈圆筒形,成虫呈赤褐色或褐色 , 外壳较硬 。另外一种叫印度谷螟,幼虫呈圆筒形,成虫有翅膀,会飞 。赤拟谷盗成虫聚集在一起会产生一种分泌物,对人体有害,如果面粉中出现这种成虫 , 就不要吃了 。印度谷螟蛹会吐丝,容易使面粉结块、变质,如果面粉中出现这种成虫,也不要吃了 。
面粉存放注意事项
1、用密封塑料桶或塑料袋保存你的面粉 。利用密封塑料袋可以隔绝氧气的作用,让面粉与空气隔绝,这样的话 , 面粉不会返潮发霉了 。
2、可以把买来的面粉放到阴凉处,阴凉处一定要干燥,地面不要潮湿,一定不要有太阳光的照射 。
3、但最主要的还是面粉不要放的时间太长,要尽量吃完,如果放的时间很长,我们可以把面粉放到阳光下直接暴晒,这样可以减少面粉里的水分 。
4、如果短期内不食用,还可以放在冰箱冷冻室里保存,这样不管多久 , 面粉都不会变质 。
若面粉中的虫子数量较少,且为幼虫类,则仍可进行筛分,供食用 。但如果在面粉里有很多成虫,就不能吃了 。
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4、面粉生虫子了还能吃吗?面粉生虫子了不能吃 。
面粉生虫子易使面粉结块,变质,若在面粉中出现这种成虫,也不要吃 。
面粉生虫子处理小诀窍:
1.挑出虫子和结节 。白面生虫子之后人们会发现白面当中有不少结节状物质,这些往往是虫子的排泄物所组成的,人们应当去除白面当中的这些物质,可以用筛子将其挑选出去 。
2.太阳下暴晒 。如果白面生虫子不严重,直接将白面丢掉是比较可惜的,人们可以将生虫的白面放在太阳下暴晒 , 杀死虫子以及虫卵 。
3.放置花椒 。将生虫的白面处理完之后,人们应当妥善的保存好白面,可以小包的密封保存,然后在白面里放置一些纱布包着的花椒,这样能够预防白面再次生虫 。
不建议 。
白面生虫子了不建议吃,白面生虫是生活中的一种常见现象,虫子多考虑为赤拟谷盗 。由于该虫可分泌臭液,同时分泌物中还含有致癌物质,因此白面生虫后不建议继续食用 。通常情况下,赤拟谷盗虫具有臭腺,其分泌的臭液可使面粉发出霉腥味 , 影响风味的同时还使面粉变质速度加快 。同时赤拟谷盗虫的分泌物中含有苯醌 , 是一种致癌物质,人体摄入后可影响健康 。此外 , 赤拟谷盗虫的幼虫,即一种白色蠕虫,由于其在面粉中生活可能会产生一定的排泄物,导致人体摄入后出现腹痛、腹泻等不适症状 , 因此谨慎考虑,白面生虫子后不建议再食用 。日常生活中,可以将面粉放置在通风良好、温度适宜、干净整洁的环境中 , 或是直接将面粉密封保存好,放置在冰箱中,以降低白面生虫子的可能性 。
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5、生了虫的面粉还能吃吗喜欢吃面食的北方人,家里自然少不了面粉 。但让人苦恼的是,往往一袋面粉没吃几次就生虫了,全部扔掉实在可惜 。怎么办呢?“筛一筛,把虫子筛掉,继续吃 。”相信这样做的人不在少数,尤其是家中的长辈 。那么 , 这种做法可行吗?就此问题,听听专家怎么说 。
能不能吃
专家说,如果面粉中的虫子数量很少 , 并且是幼虫的话,筛一筛还是可以吃的 。但是如果面粉中出现了大量的成虫,就不能吃了 。
面粉容易生两种虫 , 一种叫赤拟谷盗,幼虫呈圆筒形,成虫呈赤褐色或褐色 , 外壳较硬 。另外一种叫印度谷螟,幼虫呈圆筒形,成虫有翅膀 , 会飞 。赤拟谷盗成虫聚集在一起会产生一种分泌物,对人体有害 , 如果面粉中出现这种成虫,就不要吃了 。印度谷螟蛹会吐丝 , 容易使面粉结块、变质,如果面粉中出现这种成虫,也不要吃了 。
除了“筛一筛”这种方法,还有人喜欢将面粉放在阳光下晒或者放进冰箱里冻 。专家说,放进冰箱里冻一冻也是可行的,因为低温可以将面粉中的幼虫和虫卵冻死 。但是 , 不建议将面粉放在阳光下暴晒,因为这样易降低面粉的品质,甚至使面粉变质 。
为什么会生虫
面粉生虫主要有以下3个原因:
第一个原因可能是原料小麦中有虫卵 。小麦在磨制成面粉的过程中,有个撞击的过程 , 能够使小麦中的成虫被粉碎、杀死 。但是 , 小麦携带的虫卵(主要存在于胚部)死不了,会随之进入面粉中,在合适的条件下孵化成幼虫 。
第二个原因可能是仓库、超市、厨房等环境中有虫源 , 产卵在面粉中,使面粉“生虫” 。例如超市中其他粮食产品生虫了,成虫可能会到旁边的面粉家“串串门”,导致面粉生虫 。
第三个原因可能是运输过程中,面粉感染了虫卵 。但是这种概率比较小,因为现在面粉主要采用冷链运输 , 在低温的作用下,虫卵不易存活 。
一、面粉长虫是因为受潮
我们生活中用到面粉的地方很多,比较常见的有面条、面点、蛋糕、面饼等等的食物,面粉不能放很久,如果放久了会因为受潮而长虫 , 虫子人们看了都怕更别说能不能吃了,所以在我们生活中买面粉的时候尽量看看自己需要多少就买多少,不要贪方便一次性买很多 。面粉一般放在密封袋子里、冰箱里,这样面粉就不会受潮 。
二、可以将虫子筛出来吃
如果说长了虫子的面粉还是想吃的话可以将虫子筛选出来然后再看是否能吃,如果面粉还是白色的就自己权衡一下看能不能吃,但是这种方法是不建议的,毕竟虫子是不卫生的 。
三、将长了虫的面粉放到太阳底下暴晒
阳光具有杀死细菌的作用,如果想要食用长虫的面粉 , 可以将长了虫的面粉放到太阳底下,经过暴晒后虫子基本会死,然后将虫子筛选出来如果只是一点点虫子就可以这样做,如果虫子多了还是建议丢掉 。
四、面粉长了虫建议不要吃
虽然大部分老年人保持着勤俭的习惯,觉得只要把虫子筛出去就好了,但是面粉长虫最好不要吃,虫子是不卫生的,虫子也可能在面粉里面拉屎 , 所以在发现面粉有虫子不要舍不得 , 即刻丢掉 。
其实面粉长了虫子就是因为受潮了 , 如果已经发现长了虫子就最好不要吃,经过暴晒后可以吃的方法不可常用 。如果因为舍不得丢掉一点长了虫的面粉而导致引发得病或者是癌症就得不偿失了 。所以我们在生活中一但发现面粉长了虫就第一时间丢掉,如果长期放在家里不仅会招来更多的虫子还有可能产生病毒 。
如果面粉中的虫子数量很少 , 并且是幼虫的话,筛一筛还是可以吃的 。但是如果面粉中出现了大量的成虫,就不能吃了 。
面粉容易生两种虫,一种叫赤拟谷盗,幼虫呈圆筒形,成虫呈赤褐色或褐色,外壳较硬 。另外一种叫印度谷螟,幼虫呈圆筒形,成虫有翅膀,会飞 。
赤拟谷盗成虫聚集在一起会产生一种分泌物,对人体有害,如果面粉中出现这种成虫 , 就不要吃了 。印度谷螟蛹会吐丝,容易使面粉结块、变质,如果面粉中出现这种成虫,也不要吃了 。
扩展资料
【面粉生虫了还能吃吗,生虫的面粉还能吃吗?】去除面粉虫的有效办法:
1、面粉生虫后 , 将面粉移到干燥密封的容器内,把刚采摘来的杨树叶放入容器与面粉一起密封 。过四五天后,打开贮藏容器可发现幼虫和虫卵均已杀死,然后用簸箕或筛子将面粉过滤后即可食用 。
2、将筷子插在生虫的面粉内,待面粉中表面的虫子爬上后抽出除虫 。然后,将面粉铺放在阴凉通风的地方,面粉深处的虫子便会从温度较高的面粉中爬出来 。这种方法简单方便,但除虫时间较长 。
3、为了缩短除虫时间,将表面的虫子除去后 , 可用竹子或柳条编成的箩筐将面粉中的虫子除去,然后,再铺放在阴凉通风处晾晒即可除去面粉中的各类虫子 。
不建议
1.面粉生虫子后既降低营养价值又可能含有毒有害物质,不建议继续食用 。
2.未能合理存放的面粉容易受潮、发霉,甚至生虫,面粉生虫常见的虫为赤拟谷盗或印度谷螟,成虫会产生对人体有害的分泌物,或使面粉发生结块、变质,故不可食用,以免对身体健康产生不良影响 。