1、如果炒菜误把小苏打当盐倒进去怎么办?没有什么危害,可以尝尝味道,再添加一些佐料即可 。家里蒸馒头、包子时,也会在面粉中加一些小苏打粉(比例为10:3)和面 , 不仅能中和面粉中的酸味,吃起来口感也会觉得更松软 。
有研究显示 , 感冒时适量喝些苏打水能使病情快速好转 。此外 , 小苏打水还能快速中和胃酸 , 对胃溃疡、胃痛有很好的止痛效果 。
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小苏打妙用:
1、去除异味:
在冰箱里放一盒小苏打粉 , 能有效除掉异味,并为食物保鲜 。此外 , 在鞋内撒一些小苏打粉可去除鞋内的臭味 , 还能避免真菌产生,预防足癣 。
2、防霉变:
将小苏打粉装进纸袋或盒子中 , 放进自家的抽屉或衣柜,能起到干燥、防发霉的作用 。
3、去污神器:
灶具、水池、瓷砖、马桶等都可用小苏打粉去污,具体方法是:将小苏打粉和水(比例为1:5)调成稀糊状,涂抹在污渍上,半小时后再用抹布擦拭 。
参考资料来源:人民网-小苏打 , 生活万能手
理论上加一点盐酸最好(盐酸加碳酸氢纳生成氯化钠(盐)和水),但我估计哪家也没有盐酸,所以还是加点醋吧
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2、小苏打放进菜里怎么办没事的,要是胃酸过多也有人会吃一点这个东西的,要是不放心你可以喝点醋 , 或柠檬汁,酸碱中和一下
碳酸氢钠(NaHCO₃)(Sodium
Bicarbonate),俗称小苏打 。白色细小晶体 , 在水中的溶解度小于碳酸钠 。是一种工业用化学品 , 低毒 。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,440℃时完全分解 。
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3、炒猪肉误把小苏打放进去了能不能吃?炒猪肉如果误把小苏打放进去了,这个当然是不能吃了,而且会口感非常的不好,这样还是会影响我们的健康 。
根据你的问题描述,错用小苏打当成盐了,不会有什么问题,苏打粉能中和胃酸,溶解粘液 , 降低消化液的粘度 , 并加强胃肠的收缩,起到健胃、抑酸和增进食欲的作用,少量食用,对健康有好处 。
【做菜误放小苏打怎么办,如果炒菜误把小苏打当盐倒进去怎么办?】小苏打是碳酸氢钠 , 就是家里发面用的起子,受热后分解成二氧化碳和碳酸钠,碳酸钠是盐的一种 , 也是蒸馒头常用的碱面,对人体有益,放心食用吧 。
炒猪肉的话 , 把小苏打放进去了,这个最好不要吃了 , 因为小苏打的化学性质太强烈了,而且刺鼻的味道也不好吃?。?
炒猪肉误把小苏打放进去了,当然不能吃了 , 小苏打有异味,不能吃
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4、小苏打误当作盐炒菜了能吃吗小苏打误当作盐炒菜了能吃 。
小苏打一般指碳酸氢钠,是一种无机盐,呈白色结晶性粉末 , 无臭,味碱,易溶于水 , 钠离子为人体正常需要,一般认为无毒,但不能过量摄入,所以小苏打误当作盐炒菜了能吃 。
碳酸氢钠在食品加工中,它是一种应用最广泛的疏松剂 , 用于生产饼干、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂 , 并且还能用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机 。
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5、误用小苏打怎么办?把小苏打当淀粉用了怎么办误用小苏打必须得扔掉重新做,因为小苏打的主要成分是碳酸氢钠,也是一种工业用化学品 , 吃多了会给身体带来危害 。所以需要扔掉 。
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性 。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂 。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味 。
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长期服用碳酸氢钠的危害:
1、会出现精神症状 , 如肌肉疼痛、抽搐以及持续性头痛 。
2、长期服用碳酸氢钠其弱碱性将胃酸中和了 , 必然影响消化,常常会出现 , 口内异味、食欲不振以及恶心等现象,痛风的人本来就很多东西不能吃,这样营养就会更少,将会导致身体更加虚弱 。
3、会导致体内钠负荷过量 , 从而影响心脏功能 , 还会使血管变脆 。
4、会导致肾脏的碱中毒 , 对肾功能不全的人尤其不利,不少人还会出现,尿频、尿急等症状 。
参考资料来源:百度百科―小苏打
碳酸氢钠(NaHCO₃) , 俗称小苏打 。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠 。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解 。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性 。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂 。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠 , 使用过多会使成品有碱味 。少量吃没问题 。
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