1、性温、性寒、性热的水果分别有哪些?中医食疗重视食物的不同性味和作用 , 就是用食物性味的偏胜来调整人体气血阴阳,扶正祛邪,以期“阴平阳秘,精神乃治” 。
食物的性是指“四性”,即寒、热、温、凉四种食性 。凉性和寒性 , 温性和热性,在作用上有一定同性 。只是在作用大小方面稍有差别 。此外,有些食物其食性平和,称为平性 。能减轻或消除热证的食物,属寒凉性;能减轻和消除寒证的食物属温热性 。一般认为,寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用,常用于热性病证 。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用,常用于寒性病证 。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用 。
温热性食物有:适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜;适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶;适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等 。
平性食物有:大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、主题、鸡蛋 , 鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼 。另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物 。
凉性食物有:荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等 。
寒性食物有:小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等 。
1、碱性食物
含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品 。并非味道酸的就是酸味食品,应该掌握一点:所有酸味的水果、豆制品都为碱性食物而不是酸性食物,碱性食物被认为是具有美容作用的食物 。
豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等及大部分的蔬菜、水果都是碱性的 。
食物的“酸碱性”会影响体态和皮肤健美 。
经测定,弱碱性的食物有:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等 。而呈碱性的食物有:菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等 。还有一些食物因吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,如山植、西红柿、醋等,其实这些东西正是典型的碱性食物 。
多吃碱性食物 。研究发现,多食碱性食物,可保持血液呈弱碱性,使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少,并能防止其在管壁上沉积,因而有软化血管的作用,故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂” 。这里所说的酸碱性,不是食物本身的性质,而是指食物经过消化吸收后,留在体内元素的性质 。常见的酸性元素有氮、碳、硫等;常见的碱性元素有钾、钠、钙、镁等 。有的食物口味很酸,如番茄、橘子,却都是地地道道的强碱性食物,因为它们在体内代谢后的最终元素是钾元素等 。
2、酸性食物
酸性食品是指含有人体内能形成酸的无机盐如磷、硫、氯等元素及其它元素,可使体液表现为酸性的食物常见的有蛋白质丰富的肉、鱼、禽、蛋类以及谷类、硬果中的花生、榛子、核桃等 。具体如:猪肉、牛肉、鸡肉、蛋黄、鲤鱼、鳗鱼、干鱿鱼、虾、大米、面粉、面包,大麦、啤酒、芦笋等 。虽然你体内缺少酸性食物,但不可一味的去补,因为医学证明,当我们摄食了多量的含氯、硫、磷等酸性食品后,血液便极难维持弱碱性的状态,容易发生酸中毒症 。
所谓的“温”性食物 , 就是指葱、韭菜、白菜等能使身体温暖的食物 。所谓的“热”性食物 , 是指比温性食物更易使身体产生温热作用,大致上是指一些香辛辣的作料之类 。中医认为,温性食物对皮肤有好处,而秋天更应着重护阳 。所以,秋季饮食可以偏温补,多吃牛羊肉和莲子粥、枸杞等食品,都可以温补气血,滋润脏腑,护肤养颜 。
散寒助阳的温性食物往往含热量偏高,食用后体内容易积热,常吃会导致肺火旺盛,表现为口干、舌燥等 。如何才能压住“燥气”呢?中医认为,最好选择一些“甘寒”食品,也就是属性偏凉的食物来制约 。
而“寒”性食物指的是能使身体变寒的食物 , 包括茄子、蕃茄、黄瓜等食物 。如果食物的性质是介于“温”和“寒”中间,就叫做“平”性食物 。例如白萝卜和蛋等就是“平”性食物 。
凉性和温性食物搭配着吃 日常生活中凉性食物很多,如兔肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、海带、蜂蜜、芝麻、银耳、莲子、百合、白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、苹果等 。甘教授说,这些食物最好和温性食物一起吃,对身体有利 。
瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都属于凉性蔬菜 。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等,也属于凉性蔬菜
水果的温热寒凉属性
热性水果:适合寒性体质
榴连、黑枣
温性水果:适合寒性体质
芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、
李子(微温)
平性水果:适合各种体质
百香果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣
凉性水果:适合热性体质
火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷
寒性水果:适合热性体质
蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹
1 食物属性
属寒性的食物:动物性――马肉、螃蟹、牡蛎、蛤蜊 。
植物性――茄子、莲藕、黄瓜、白菜 。水果――柿子、西瓜、菠萝、梨 。
调料――粉丝、盐、黄酱、酱油 。
属凉性的食物:动物性――鸡蛋、鹌鹑蛋 。
植物性――竹笋、菜花、萝卜、菠菜、薏米 。
水果――桔子、甜瓜、香瓜、苹果 。
饮料――茶 。
属平性的食物:动物性――蛋黄、牛奶、鲤鱼、平鱼、鳕鱼、海胆黄、乌贼 。
植物性――胡萝卜、洋白菜、蚕豆、豌豆、山药、白薯、马铃薯、玉蜀黍、蘑菇类、粳米、小麦、大豆、红小豆 。
水果――花生、白果、无花果、草莓、李子 。
调料――蜂蜜、砂糖 。
属温性的食物:动物性――牛肉、鸡肉、羊肉、猪肝、鳝鱼、大马哈鱼、青鱼、沙丁鱼、金枪鱼、虾、海扇贝 。
植物性――韭菜、大蒜、葱头、南瓜、芦笋、芝麻 。
水果――核桃、栗子、杏、梅子、陈皮 。
调料――大茴香、芥未 。)
属热性的食物:动物脂肪、干酪、火腿、肉肠 。
调料――姜辣椒、花椒、胡椒、酒、咖啡、醋 。
寒性食物:常用的有桑椹、马齿苋、蒲公英、苦菜、白菜、黄花菜、冬瓜、西瓜、苦瓜、蟹、紫菜、海带、食盐等 。
热性食物:常用的有辣椒、花椒、胡椒、肉桂、干姜、酒醋、小茴香、蚕豆、香菜、羊肉、狗肉、猫肉、鹿肉等 。
温性食物:常用的有芥菜、南瓜、大葱、洋葱、大蒜、韭菜、胡罗卜、生姜、桃、荔枝、桂圆、柑桔、橙、木瓜、李子、莲子、沙糖、大枣、葡萄、糯米、胡桃仁、乌梅、花茶、乌龙茶、蜂蜜、牛肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、虾、鲫鱼、鳝鱼和鲢鱼等 。
凉性食物:常用的有梨、香蕉、甘蕉、白果、橄榄、菊花、丝瓜、黄瓜、油菜、苋菜、芹菜、竹笋、茭白、菠菜、莲藕、芋头、茄子、萝卜、空心菜、豆腐、木耳、绿菜、绿豆、蛇胆、兔肉、黑鱼、鳗鱼、田鸡和甲鱼等 。
平性食物:常用的有大豆、芝麻、山药、花生、百合、黄豆、玉米、豌豆、红薯、南瓜、葫芦、扁豆、小麦、粳米、糯米、苹果、枇杷、西红{、香菇、蜂蜜、食糖、鲤鱼、乌龟、甲鱼、鸡蛋、鸭蛋、猪肉、蛇肉等 。
请你参考
水果的温热寒凉属性
热性水果:适合寒性体质
榴连、黑枣
温性水果:适合寒性体质
芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、
李子(微温)
平性水果:适合各种体质
百香果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣
凉性水果:适合热性体质
火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷
寒性水果:适合热性体质
蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹
夏天吃寒凉的降温降暑,冬天吃温热的暖脾胃,春秋吃水分多的~~
性平:李子、花红(沙果)、菠萝、葡萄、橄榄、葵花子、香榧子、南瓜子、芡实(鸡头果)、莲子、椰子汁、柏子仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗 。
性温:桃子、杏子、大枣、荔枝、桂圆肉、佛手柑、柠檬(性微温)、金橘、杨梅、石榴、木瓜、槟榔、松子仁、核桃仁、樱桃 。
性凉:苹果(微凉)、梨、芦柑、橙子、草莓(性微凉)、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子心、百合 。
性寒:柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜) 。
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2、某种食物是凉性还是热性怎么判断主要是记了
谷类饮食
性平:大米、玉米、青稞、米皮糠(米糠)、番薯(山芋、红薯)、芝麻、黄豆、饭豇豆(白豆)、豌豆、扁豆、蚕豆、赤小豆、黑大豆 。
性温:糯米、西谷米(西米)、高粱、燕麦、谷芽(稻芽)、刀豆 。
性凉:粟米(小米)、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆 。
肉类饮食
性平: 猪肉、猪心、猪肾、猪肝、鸡蛋、鹅肉、驴肉、野猪肉、刺猬肉、鸽肉、鹌鹑、乌鸦肉、蛇肉、蝗虫(蚂蚱)、阿胶(驴皮胶)、牛奶、酸牛奶、人奶、甲鱼(微凉)、龟肉(微温)、干贝、泥鳅、鳗鱼、鲫鱼、青鱼、黄鱼、乌贼鱼、鱼翅、鲈鱼、银鱼、鲥鱼、鲤鱼、鲳鱼、鲑鱼、鲨鱼、橡皮鱼 。
性温: 黄牛肉、牛肚、牛髓、狗肉、猫肉、羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、鸡肉(微温)、乌骨鸡、麻雀、野鸡肉、鹿肉、熊掌、蛤蚧(大壁虎)、獐肉(河鹿肉)、蚕蛹、羊奶、海参、海马、海龙、虾、蚶子(毛蚶)、淡菜(水菜)、鲢鱼、带鱼、鳊鱼、鲶鱼、刀鱼、混子鱼、鲦鱼(白条鱼)、鳟鱼、鳝鱼(黄鳝)、大头鱼 。
性凉: 水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉(田鸡)、t鱼、鲍鱼 。
性寒:鸭蛋(性微寒)、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺蛳、蚌肉、蚬肉(河蚬)、乌鱼、章鱼 。
果类饮食
性平:李子、花红(沙果)、菠萝、葡萄、橄榄、葵花子、香榧子、南瓜子、芡实(鸡头果)、莲子、椰子汁、柏字仁、花生、白果、榛子、山楂 。
性温:桃子、杏子、大枣、 荔枝、桂圆肉、佛手柑、柠檬(性微温)、金橘、杨梅、石榴、木瓜、槟榔、松子仁、栗子(板栗)、核桃仁、樱桃 。
性凉:苹果(性微凉)、梨、芦柑、橙子、草莓(性微凉)、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、百合 。
性寒:柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)、苦瓜、荸荠 。
菜类饮食
性平:山药、萝卜(微凉)、胡萝卜、包菜、茼蒿、大头菜、青菜、母鸡头、豆豉、燕窝、豇豆、土豆、芋头、洋生姜、海蛰、黑木耳(微凉)、香菇、平菇、喉头菇、葫芦 。
性温:葱、大蒜、韭菜、芫荽(香菜)、雪里蕻、洋葱、香椿头、南瓜 。
性热:辣椒
性凉:西红柿(微凉)、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤蓝、茭白、苋菜、马兰头、菊花脑、菠菜、金针菜(黄花菜)、莴苣(莴笋)、花菜、枸杞头、芦蒿、豆腐(豆腐皮、豆腐干、豆腐乳)、面筋、藕、冬瓜、地瓜、丝瓜、黄瓜、海芹菜(裙带菜)、蘑菇、金针菇 。
.性寒:慈姑(微寒)、马齿苋、蕹菜(空心菜)、木耳菜(西洋菜)、莼菜、发菜(龙须菜)、蕺菜、竹笋(微寒)、瓠子、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜 。
其它饮食
性平:白糖、冰糖(微凉)、豆浆、枸杞子(微温)、灵芝、银耳(微凉)、玉米须、黄精、天麻、党参、茯苓、干草、鸡内金、酸枣仁 。
性温:生姜、砂仁、花椒、紫苏、小茴香、丁香、八角、茴香、山奈、酒、醋、红茶、石碱、咖啡、菜油、麻油、花生油、豆油、红糖、饴糖(麦芽糖、糖?。⒐鸹ā⑺苫ǚ邸⒍嫦牟荨⒆虾映担ㄌヅ蹋⒋ㄜ骸⒒栖危ㄐ晕⑽拢⑻硬危ㄎ⑽拢⑷瞬巍⒌惫椤⑷廛嗜亍⒍胖佟资酢⒑问孜冢ㄎ⑽拢?。
性热:胡椒、肉桂 。
性凉:绿茶、蜂蜜、蜂王浆、啤酒花、槐花(槐米)、菊花、薄荷、胖大海、白芍、沙参、西洋参、决明子 。
性寒:酱油、面酱、盐、金银花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、芦根、白矾 。赞同13| 评论
食物是凉性还是热性可以从食物的颜色、味道、生长环境等方面来辨别其寒热 。
1.颜色偏绿,性偏凉 。颜色偏红,性偏热 。
绿色植物接近地面,吸收地面湿气 , 故而性偏寒,如绿豆、绿色蔬菜等 。颜色偏红的植物 , 如辣椒、枣、石榴等,虽与地面接近生长,但果实能吸收较多的阳光 , 故而性偏热 。
2.味苦、味酸的食品偏寒 。味甜、味辛的食品性热 。
味苦、味酸的食物性寒,如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等 。味辛、味甜者,由于接受阳光照射的时间较长,所以性热,如大蒜、柿子、石榴等 。
3.水生植物偏寒 。陆上植物偏热 。
藕、海带、紫菜等为寒性 。而长在陆地中的食物,如花生、土豆、山药、姜等,由于长期埋在土壤中,水分较少 , 故而性热 。
4.背阴食物偏寒 。向阳植物偏热 。
背阴朝北的食物吸收的湿气重,很少见到阳光,故而性偏寒,比如蘑菇、木耳等 。而生长在空中或有向阳性的食物,比如向日葵、栗子等,由于接受光照充足,故性偏热 。
5.冬、夏季食物性寒 。春、秋季食物性热 。
在冬天里生长的食物 , 因为寒气重 , 故而性偏寒 , 如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等 。在夏季生长的食物,由于接收的雨水较多,也性寒,如西瓜、黄瓜、梨等 。苹果、橙子等春、秋季食物多偏热性 。
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【沙果是凉性的还是热性的,性温、性寒、性热的水果分别有哪些?】
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3、沙果是凉性的还是热性的 沙果属于凉性水果,沙果别名林檎、花红果、萘子,是蔷薇科苹果属植物,分布于西北、华北、东北以及长江以南各省 。沙果香气浓郁 , 风味独特,营养丰富 , 药用价值高,深受消费者喜爱,为当下的畅销果品 。
沙果
沙果果实为扁圆形,平均单果重32.5克,最大果重40.1克 , 果皮光滑,底色淡黄 , 有鲜红条纹 , 外观艳丽,果肉淡黄色,肉质细,汁较多,味酸甜 , 有香气 。
沙果生长于海拔50米至1300米的地区,常生长在生山坡、平地和山谷梯田边,生食味似苹果 , 变种颇多,可用嫁接、播种、分株等法繁殖,是中国的特有植物 。
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4、食物寒凉性的有哪些 食物寒凉性的有哪些
食物寒凉性的有哪些 , 都说病从口入,身体健康才是学习和工作的前提,我们要想拥有健康的身体 , 必须要保持良好的饮食习惯,但很多人的习惯非常不好,长此以往伤害的还是自己的身体,接下来了解一下食物寒凉性的有哪些?
食物寒凉性的有哪些1
凉性也称微寒性,是一种中医上的说法 。食物包括水果 , 凉性的食物有助于清热、泻火、解毒,一般不适合四肢发凉、畏寒、腰膝酸痛等体寒的患者以及经常腹痛、腹泻者食用 。常见的凉性食物有以下几种:
1、谷物:如小米、小麦、薏仁、绿豆、荞麦等;
2、蔬菜:如香菇、马兰、黄瓜、冬瓜、菜瓜、苦瓜、生菜、菠菜、黄花菜、萝卜、紫角叶、西红柿、茄子、芹菜、甜菜、丝瓜、芦笋、海带等;
3、肉类:如牛蛙、兔肉、鸭肉、鱼肉、鸭蛋等,以及海蟹、海虾、鲍鱼、蛤蜊、扇贝等水产品;
4、水果:常见的包括苹果、梨、山竹、火龙果、芒果、枇杷、柿子、柚子、猕猴桃、西瓜、香瓜等;
5、其他:如蜂蜜、绿茶、薄荷、胖大海、金银花、菊花、枸杞等 , 可泡水喝还可与其他食材一起烹饪 。
凉性食物适合流感、扁桃体炎、肺炎、出血热等疾病患者食用 , 有助于缓解病情 。从中医角度来讲,适合阴虚、阳亢、虚热等热证患者食用 。但需要明确,食物并不能起到治疗疾病的效果,只能辅助缓解症状和促进疾病的恢复 , 如果患病应在医生指导下积极治疗原发疾?。?避免病情加重 。
食物寒凉性的有哪些2
食物寒、热、温、凉属性一览表
(其中寒与凉,热与温有其共性 , 只是程度上有所不同)
一、 热性
1. 水果类:
樱桃、榴莲 。
2. 肉类:
羊肉、狗肉、猫肉、鹿肉 。
3. 其他类:
辣椒、胡椒、肉桂、咖喱粉、精白面(富强粉)、干姜 。
二、 温性
1. 水果类:
桔子、金桔、桃、荔枝、杨梅、杏、木瓜、大枣、桂圆(龙眼)、佛手柑、柠檬(微温)、石榴、槟榔、番石榴、黄皮果、索罗果、使君子、红毛丹、越橘果、释迦果、卡密、枸橘 。
2. 肉类:
鸡肉、羊肚、羊肾、羊骨、羊油、羊奶、牛骨、牛肚、牛油、黄牛肉、火腿、麻雀、野鸡肉、熊掌、蛤蚧(大壁虎)、獐肉(河鹿肉)、蚕蛹 。
3. 蔬菜类:
大葱、葱头、洋葱、蒜苗、蒜苔、青蒜、柿子椒、香菜、韭菜、南瓜、雪里红、白萝卜(熟)、藕(熟)、茴香苗、香椿头、罗勒、香荆菜、地笋、香薷、荆芥、魔芋、薤白、淡菜(水菜) 。
4. 水产品:
海虾、带鱼、鲢鱼、鲩鱼、鳊鱼、鲶鱼、刀鱼、混子鱼、鲦鱼(白条鱼)、鳟鱼、鳝鱼(黄鳝)、大头鱼、海马、海龙、虾、蚶子(毛蚶) 。
5. 谷类:
高粱、糯米、西谷米(西米)、紫米、谷芽 。
6. 干果类:
橘饼、开心果、核桃、松子、海枣、槟榔、橡实、炒乾果 。
7. 调料类:
大蒜、生姜、芥末、醋、大料(学名:八角、茴香)、花椒、孜然、莳萝、砂仁、红糖、料酒、石碱、紫苏、丁香、山奈、桂花 。
8. 其他类:
酒、人参、红茶、花茶、咖啡 。
三、 平性
1. 水果类:
葡萄、李子、花红(沙果)、菠萝、西番莲、橄榄、海红、郁李仁、火棘、野樱桃、山胡桃、野苹果、梅子、薛荔果、莲子、椰子汁、椰子肉、白果、山楂 。
2. 肉蛋类:
猪肉、猪心、猪肾、猪肝、鹅肉、驴肉、野猪肉、刺猬肉、鸽肉、鹌鹑、乌鸦肉、蛇肉、蝗虫(蚂蚱)、牛肝、羊肺、龟肉(微温)、干贝、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋 。
3. 蔬菜类:
胡萝卜、山药、萝卜(微凉)、包菜、茼蒿(微凉)、大头菜、青菜、金花菜、元修菜、碎米荠、睡莲菜、菊芋、石耳、竹荪、母鸡头、豇豆、四季豆、土豆、芋头、洋生姜、白木耳、黑木耳(微凉)、香菇、平菇、猴头菇、鸡腿蘑、松蘑、口蘑、海白菜、马勃、蕨麻、清明菜、委陵菜、费菜、番杏、胭脂菜、宝塔菜、水荠、桑黄、水菠菜、翻白草、葛根、鸡眼菜、郎椰菜、茅梅、葫芦 。
4. 水产类:
鲤鱼、鲫鱼、海鳗鱼、泥鳅、青鱼、黄鱼、乌贼鱼、鱼翅、鲈鱼、银鱼、鲥鱼、鲳鱼、鲑鱼、鲨鱼、橡皮鱼、海参、海蜇 。
5. 谷类:
大米、黑米、玉米、红小豆、黑豆、黄豆、扁豆、毛豆、蚕豆、豆豉、白豆、黑芝麻、青稞、米皮糠(米糠)、番薯(山芋、红薯)、燕麦 。
6. 干果类:
栗子、葵花子、西瓜子、南瓜子、香榧子、柏子仁、花生、榛子、芡实(鸡头果)、腰果、莲子、梧桐子、沙枣、菩提子、杏仁、百合 。
7. 饮品:
牛奶(微凉)、酸牛奶、母乳、豆浆、蜂蜜、蜂王浆 。
8. 其他类:
白糖、冰糖(微凉)、饴糖(麦芽糖、糖?。㈣坭阶樱ㄎ⑽拢⒘橹ァ⒁ㄎ⒘梗⒀辔选⒂衩仔搿⑺嵩嫒省⒉擞汀⒙橛汀⒒ㄉ汀⒍刽⒍褂汀Ⅴ?。
四、 凉性
1. 水果类:
苹果(微凉)、芦柑、橙子、草莓(微凉)、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、酸柳丁 。
2. 肉蛋类:
水牛肉、兔肉、马奶、蛙肉(田鸡)、羊肝、牛蹄、鸭蛋、鸡蛋清(蛋白)、甲鱼 。
3. 蔬菜类:
西红柿(微凉)、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤蓝、茭白、苋菜、马兰头、菊花脑、菠菜、金针菜(黄花菜)、莴苣(莴笋)、花菜、枸杞头、芦蒿、豆腐(豆腐皮、豆腐干、豆腐乳)、面筋、藕、冬瓜、地瓜、丝瓜、黄瓜、海芹菜(裙带菜)、金针菇、白菜、芹菜、生菜 。
4. 谷类:
小麦、大麦、荞麦、全麦面(微凉)、粟米(小米)、绿豆、芝麻油 。
5. 茶类:
茶叶(茉莉花茶除外)、茶油 。
五、 寒性
1. 瓜果类:
柿子、柿饼、猕猴桃、香蕉、梨、柚子、杨桃、桑葚、西瓜、哈密瓜、无花果、甜瓜(香瓜)、荸荠 。
2. 肉类:
羊蹄、鸭血、鸭肉、蜗牛、马肉 。
3. 蔬菜类:
苦瓜、马齿苋、莼菜、鱼腥草、黄豆芽、绿豆芽、空心菜、蕨菜、竹笋、发菜(龙须菜) 。
4. 水产类:
海带、海藻、海螺、螃蟹、田螺、蛤蜊、蛏子、泥螺、蚌壳、鳗鱼、黑鱼、乌鱼、章鱼 。
5. 茶类:
普洱茶、苦丁茶 。
6. 其他类:
面酱、酱油、盐、紫菜、甘蔗、松花蛋 。
食物寒凉性的有哪些3
寒凉食物对身体的危害
一、脾胃功能
中医有句话 , “有胃气则生 , 无胃气则亡” 。而寒凉食物最伤脾胃 , 从中医讲叫脾阳不足 。而中医讲脾胃是运化水谷精微的,如果脾阳不足,就会影响食物的运化,导致气血不足 。
从现代医学来讲,酶的活性受温度的影响,高温和低温都会使酶的活性受到抑制;在人体内酶的活性最高,在37℃左右酶的催化作用最强 。同时 , 过食寒凉食物,会导致胃粘膜毛细血管收缩 , 进而影响胃蛋白酶、胃酸等消化液的分泌,甚至导致各种肠胃疾病 , 如胃寒、腹泻等 。
二、肾脏功能
肾虚的人很多,因素也很多,劳累、熬夜、药物等等 。而寒凉食物是最伤阳气的` 。中医讲 , 肾只能补 , 不能泻 。而何为补,就是温食进补最宜 。从中医来讲 , 很多药物都是寒凉属性 , 像抗生素、解热镇痛药等,因此长年慢性病或免疫力差的人,经常用药,会导致我们的肾脏功能受损 。而我们平时进食的寒凉食物,对肾脏更是雪上加霜 。所谓阳虚体质,即阳气不足、热量不足,而过食寒凉食物 , 罪莫大焉!
三、心血管功能
中医有句话,“血遇寒则凝 , 遇温则行” 。温食可促进血液循环,也就是中医常讲的活血化瘀 。而寒凉食物,则会导致血液循环缓慢,甚至加速血液的凝集,对于一些具有心脑血管疾病隐患的人,严重会形成血栓,堵塞血管 , 诱发心梗、脑梗等心血管疾病 , 这样的猝发病例不胜枚举 。
所以 , 寒凉食物是心血管疾病的禁忌食物 。
四、免疫力
免疫力下降也是现代人的通病 。影响免疫力的因素很多,而阳虚体质、体温过低,也会影响人的免疫功能 。日本研究显示,体温每下降一度,免疫力就会下降30% 。体温比正常体温每升高一度 , 免疫力会升高5-6倍 。
所以一过食寒凉食物,导致体温下降,也是是导致免疫力下降的一个因素之一 。而且,生活经验表明,那些平时寒凉体质的人也是感冒的频发人群 。
五、女性
其实女性和男性相比 , 性属阴 。因此女性更需要体温来维持身体的生理代谢 。而女性过食寒凉 , 会导致女性痛经、月经不调 , 甚至宫冷不孕 。而女性体温过低,还会影响美容 。因为体温过低,必然导致血液循环不畅、淤滞,从而导致皮肤黯淡,甚至各种斑痘等皮肤症状 。
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5、沙果的功效与禁忌 沙果的功效与禁忌
沙果的功效与禁忌 。沙果是一种非常美味的水果 , 这种水果的外观与苹果非常的相似 , 沙果的味道甜美,营养价值也是十分丰富的 。下面就一起来看看沙果的功效与禁忌吧 。
沙果的功效与禁忌1
适宜和禁忌
适宜:泄泻下痢、遗了精滑泄、眼目青盲者等沙果果味酸涩而收敛,具有良好的摄精、止泻痢的作用,是泄泻下痢、遗了精滑泄者的食疗佳品 。此外 , 对于白虫、蛔虫等所致疾病及眼目青盲、翳膜遮眼和小儿疥疮等症患者更适宜食用 。
禁忌:脾弱气虚者
1、沙果涩敛,忌多食,以免引起便秘;
2、此外,沙果性凉 , 脾弱气虚者也要忌食 。
功效作用
1、生津止渴
沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富,食之有生津止渴,消食除烦和化积滞的作用 。
2、清热明目
沙果的叶鲜用或晒干用,皆具有泻火明目,杀虫解毒的作用 。可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮 。
3、涩精止痢
沙果味酸涩而收敛 , 具有良好的涩精、上泻痢的作用,是泄泻下痢、遗了精滑泄者的食疗良品 。
4、驱虫沙果
根水煎服具有驱虫、杀虫的作用,可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病 。
营养价值
沙果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁等 。
1、沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富,食之有生津止渴 , 消食除烦和化积滞的作用 。
2、沙果是一种营养价值很高的水果,它能为人体补充多种有益的营养成分,特别是蛋白质和脂肪以及碳水化合物 。
3、另外维生素和矿物质以及硫胺素和胡萝卜素以及核黄素等也都是沙果中最重要的存在 , 人体吸收这些营养以后可以加快身体代谢,对提高身体素质有很大的好处 。
沙果的功效与禁忌2
营养价值
沙果含有丰富的营养成分 , 含有蛋白质和脂肪以及大量的碳水化合物 。此外,粗纤维,胡萝卜素和维生素也是水果中最重要的,还可以提供烟酸,胆汁和热量 。物质也是沙果中最重要的营养成分 。人们通常吃沙果来吸收各种不同的营养成分,还能促进人体新陈代谢,提高人体素质 。
功效与作用
1、生津止渴
生津止咳是沙果的主要功能 。它含有大量的’天然有机酸和多种维生素 。这些物质可以促进唾液分泌和调节胃 。人类消化不良和进食少量腹胀和积聚食物是常见的 。该病具有明显的缓解和调理作用 。
2、收敛止泻
沙果还含有一些天然的收敛成分 , 除了它还可以消炎和抗病毒,可以消除肠道内的各种炎症,通常人们有腹泻和肠炎和腹痛等不良症状,可以通过 水果为了调节和治疗 , 症状可以迅速改善 。
3、驱虫止痛
驱除和缓解疼痛也是沙果的重要作用 。这种植物不仅可以被水果吃掉,而且它的根也可以作为药用 。它可以在煎煮后使用,尤其适用于白虫和螨虫发病率高的人群 。它可以迅速清除体内的寄生虫,它还可以使寄生虫引起的腹痛迅速改善 。
沙果的功效与禁忌3
小沙果的功效与作用
1、补充营养
小沙果是一种营养价值极高的美味水果,为人体补充丰富营养是他最重要的功效,因为这种水果中含有植物蛋白和大量碳水化合物,还含有粗纤维胡萝卜素以及盐酸胆碱和多种对人体有益的维生素 , 这些营养能很快被人体吸收,可维持人体正常代谢也能增强身体素质 。
2、提高免疫力
小沙果中还有丰富的维生素c这种物质又被人们称为抗秽血栓 , 它是能提高人体免疫力的一种重要成分,另外它还含有核黄素和尼克酸以及烟酸胆碱等多种对人体有益的微量元素,这些物质也能增强人体自身免疫功能,对提高人体免疫力有极大好处 。
3、保护眼睛
小沙果对人类的眼睛也有明显的保护作用,就胡萝卜素和维生素a还含有丰富的核黄素 , 这些物质都能直接作用于人类的眼睛,能营养视神经,提高视神经功能 , 并能防止视网膜功能减退,它能缓解人体眼睛疲劳,也能预防视力下降,对维持人类眼睛健康有很明显的好处 。
4、消食化积
小沙果能消食化积可提高人类身体的消化能力,它还有丰富有机酸和纤维素,这些物质被人体吸收后能促进消化液分泌 , 也能加快肠胃蠕动,能加快肠胃对身体利食物的消化与吸收,可提高人力消化功能,也能让人们出现的积食症状很快减轻 。
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