过年采青是什么意思,江门市人春节过年习俗大全,老江门市人春节过年的传统习俗

1、江门市人春节过年习俗大全,老江门市人春节过年的传统习俗江门市人春节过年习俗大全,老江门市人春节过年的传统习俗
年廿八洗邋遢
这是一直流传至今的口头禅，家家户户搞卫生，一般都选择在年廿八，据说因为这一天是灶君上天报告玉皇大帝一年来人间生活情况的日子。各家各户便约定成俗进行彻底的大清洁，让灶君看在眼里，记在心里。这便是“年廿八，洗邋遢”的由来。
年廿九炸煎堆油角
这是笔者小时候最喜欢的手工活。清晨便闻到阵阵米香，嗞嗞油炸的香脆让人马上回过神来。原来是母亲在蒸糍糕，炸油角、做煎堆。不少老一辈表示，江门大部分家庭尤其是农村人家都有炸煎堆和油角的习惯。煎堆、油角是新年的必备物，炸好的煎堆油角被摆上供台时，祈福“煎堆摆上台，财源滚滚来”，“油角油角，金银满屋” 。除夕夜，各家各户都会贴春联，在门框上挂上两个桔和两根蒜。
年初一斋日
大年初一，新春的气息尤为浓厚，但市民一般不去买菜，只是吃除夕晚剩下的菜肴，当地称为“食餸尾”，意在吃苦思甜，勤俭朴素。凌晨祭祖拜神，杀鸡。起床焚香，放炮仗。这天互相拜访，不问贵贱，名曰“贺新岁” 。初一的中午饭必须吃斋，用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮成一锅“罗汉斋”，这一年该吃的素菜都在这一天吃完，往后便可以大鱼大肉。但现代都市人都开始热衷斋饭，已经不再是老一辈的“心头菜” 。
年初二开年
“开年”一词，不听话的孩子总会被父母这般教训，笔者过去年初二经常被“开年”—“藤条焖猪手” 。其实本意则是家中妇女要主持“开锅”，下花生油，煎萝卜糕、煎鱼。这一天，每家每户用一条活鲤鱼，辅以一碟生菜和芹菜进行摆供。活鲤鱼比喻在新的一年，像鲤鱼一样灵活地跃龙门，行好运。生菜则谐“生财”之音，芹菜则表示勤劳工作便可生财。年初二，舞狮向商铺或公司拜年，人们一般喜欢以一束生菜挂一个红包在高处，让舞狮的.踏高摘采，俗称“步步高采青” 。如今，人们更喜欢将开年饭摆到酒楼吃，方便简单而美味。不少农村还保留着“放生”的习俗，买活鲤鱼，用红纸盖上鱼眼，拜神之后到河塘放生。
年初三赤口
赤口，是指希望避免与人发生口角争执。据悉，这一天都不去拜年，部分市民表示一般当天在家里休息，足不出户，年轻人则淡化这些老观念了，基本出外聚会玩耍。一老者告诉笔者，人们一般不愿在初三去拜年，也不愿别人来。若互相拜年易发生口角导致冲突。
行花市转大运
年前的花市，是市民每年最关心的话题之一。市民陈女士告诉笔者， “每年我都会搜罗江门各大花市，添置年花年桔，买棵大桃花，新年转大运。”对于不少年轻人而言，这已经成为一种消费习惯和潮流，就算买不到，也会去凑凑热闹，沾点“羊气” 。
开平泮村灯会
正月十三当日，泮村村民们抬着三牲祭品，以罗伞彩旗开路，三个大花灯采取不同方向、不同路线游遍泮村四十八个自然村，每到一条村，都是鞭炮齐鸣，村民舞着醒狮或金龙在村口迎送，并一起游村。村民们抬着花灯，在醒狮、旗队的簇拥下，在锣鼓喧天、瑞狮欢舞、鞭炮声中，逐村逐场地舞动，热闹非常。许多在外工作的人、港澳同胞和旅外华侨也专程回乡观赏灯会。到开平过春节的朋友，不妨也去凑凑热闹，沾点福气哦。
台山浮石飘色
台山浮石飘色是一种保持传统特色的民间文化造型艺术，始于明末清初，至今已有300多年历史，是台山民间习俗艺术的一朵奇葩。阵容包括有舞狮子、舞龙、耍大头、锣鼓八音、戏曲段子、乐队、花灯、武术队等，突出故事人物化装游行表演。浮石飘色的特色是，两个小孩装扮为戏曲人物，由4位穿古代武士服装的壮汉抬在“色柜”上行进。每台飘色有两个“色仔”，一上一下。坐在下面的色仔称为“下色”，又叫做“屏”；凌空三米高立在色架上的色仔，称为“上色”，又叫做“飘” 。在观众眼中，上色似乎全无依托，凌空飘行，十分神奇。

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2、正月十五采青的由来在某些地方，过年沿袭一种采青的民俗。每年的除夕之夜，到野外象征性地采一点青菜、树枝之类的东西回家，以祈求来年风调雨顺、岁岁平安。采青时要一边采一边许愿，不许多声张，悄悄地去，悄悄地回，如果被外人看见了就不灵验。采青回来后，将这些青菜、树枝分别插在大门口、堂屋的供桌上。这种习俗应该是源于长江流域，与中国传统的“年”紧密相关。“年”的原意是稔，稔就是庄稼成熟。《谷梁传》说：“五谷皆熟，为有年” ， “五谷大熟，为大有年” 。采青的本意就是收获成熟的庄稼。从传统文化来看，除夕采青是一种古老的祭祀活动，一方面是感谢大自然的赐予，祈求来年风调雨顺，另一方面又是人们精神寄托的表现形式，表达着一种祛邪、避灾、祈福的美好愿望。
还有些地方是正月十五采青，在很多年以前不叫采青而叫踩青，也叫踏青。年青人都趁着月色结伴出去游玩。有人便顺手从路过的菜地里偷摘几颗青菜回家煮吃，这叫偷青。在平时，当地人家的菜地一般是不许外人进入的，但在正月十五为了表示对青年人的祝福，对偷青人并不加以责怪，有的主人反而赠送甘蔗祝愿生活甜密长久。以后成为一种风俗一直延续至今。

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3、过大年采青是怎么来的邓仲祥整理《过大年采青》一文
从除夕到新年，打初一到十五，是中国人过大年最热闹的日子，南北各地闹新春的活动更是多彩多姿，各异其趣。广东人自有自己的一套讲究，尤其香港同胞，一直延续下来一种“采青”的仪式。
原来也听说过“采青”，不知道什么意思，经香港朋友介绍，原来是南粤地方明清时代流传下来过大年的一种民间习俗，一般由当地武馆、狮龙会组织队伍挨家挨户向商铺、酒楼和街坊大户人家送吉祥、讨红包。所谓“采青” ，即是由舞狮队的醒狮把各家早早挂在房顶屋檐的一大把青菜用“嘴”采摘下来，然后向四周地面喷洒出去，表示新年大吉大利发大财，同时寓意驱魔驱鬼、平安祥和。
那一把青菜的搭配很有讲究，包括了生菜，表示“四季生财” ，青葱象征“财气冲天”、芹菜象征“业精于勤”、带叶的胡萝卜象征“大红大绿”，而青菜边上就挂着一个红包，是打发给舞狮队的利是。听说以往采青仪式到高潮时，周遭炮仗齐鸣、街坊百姓拍掌欢呼十分热闹哩。现在因为政府不准放鞭炮，赶旧传统的人也少了，场面自然不如从前。
但今天香港人的采青风俗仍然在继续，尤其醒狮从摇头摆尾逗笑到立起来采摘青菜的动作，完全要靠两位舞狮高手的密切配合，才能够顺畅自然栩栩如生，这不就好看了吗！
接受“采青”的商铺老板打听应该给舞狮队多少红包，他说“而家平? ，一路发嘛。”（现在不用很多钱了， 168元嘛。）
以前要打发多少？听说有“一路发发”的（1688元），甚至有大老板给“生意一路发”（32168元）的，现在给的数是时代不同了，也是经济形势所致。香港现时的经济形势下，一般过年的花销都要紧缩许多，见面说两句吉利话，都会谨慎一些。
比如今年不大讲“财源滚滚”了，因为担心公司打工做职员的听成“裁员滚滚”，怕让他立刻卷铺盖；也不喜欢什么“心想事成” ，担心来年只拿到“薪饷四成”，那怎么维持生计呀！

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4、过年采青是几点采青是哪里的传统民俗1、过年采青一般是早上9点到11点。这种习俗应该是源于长江流域，与中国传统的“年”紧密相关。“年”的原意是稔，稔就是庄稼成熟。
2、采青是广东省过年沿袭一种的传统民俗。每年的除夕之夜，到野外象征性地采一点青菜、树枝之类的东西回家，以祈求来年风调雨顺、岁岁平安。采青时要一边采一边许愿，不许多声张，悄悄地去，悄悄地回，如果被外人看见了就不灵验。采青回来后，将这些青菜、树枝分别插在大门口、堂屋的供桌上。

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5、请问“踩青”是什么意思呀?“采青”风俗流行很久。清代所编的《琼山县志》云：“元宵，府城妇女尽到总镇衙前折取榕叶，谓之偷青。”
“采青”时，大家分成几组，分别悄悄地采摘少许萝卜、蒜、葱、青菜等鲜嫩蔬菜。摘采的青菜带回家中做菜，意味新的一年中好运常有，万事顺意。
“采青”也因各地不同而有所区别。有些地方的年青人于元宵之夜“采青”时唱歌。大伙儿结伴来到菜园，一边摘取葱、芹菜等物，一边唱歌。歌词大概是些美好的新年祝愿。有些地方的“采青”之夜，年轻人会乘着月夜到家境丰裕的人家门前， “偷取”门楣上的“利市钱”，意在祈求在新的一年中做生意发财。
住在琼山一带的妇女们“采青”，则兴摘取榕树叶子，以求吉利。
随着社会的发展，“采青”已渐被人遗忘。但在一些偏远的村落，村民仍恪守此传统。
“采青”风俗流行很久。清代所编的《琼山县志》云：“元宵，府城妇女尽到总镇衙前折取榕叶，谓之偷青。”
“采青”时，大家分成几组，分别悄悄地采摘少许萝卜、蒜、葱、青菜等鲜嫩蔬菜。摘采的青菜带回家中做菜，意味新的一年中好运常有，万事顺意。
“采青”也因各地不同而有所区别。有些地方的年青人于元宵之夜“采青”时唱歌。大伙儿结伴来到菜园，一边摘取葱、芹菜等物，一边唱歌。歌词大概是些美好的新年祝愿。有些地方的“采青”之夜，年轻人会乘着月夜到家境丰裕的人家门前，“偷取”门楣上的“利市钱”，意在祈求在新的一年中做生意发财。
“采青”也因各地不同而有所区别。有些地方的年青人于元宵之夜“采青”时唱歌。大伙儿结伴来到菜园，一边摘取葱、芹菜等物，一边唱歌。歌词大概是些美好的新年祝愿。有些地方的“采青”之夜，年轻人会乘着月夜到家境丰裕的人家门前， “偷取”门楣上的“利市钱”，意在祈求在新的一年中做生意发财。
冬小麦要踩压之后
开春长得才好
【过年采青是什么意思,江门市人春节过年习俗大全,老江门市人春节过年的传统习俗】踩青就是下地去踩踏冬小麦