怎么挑选冬虫夏草,冬虫夏草的挑选方法

1、冬虫夏草的挑选方法导语：相信我们以说到冬虫夏草很多人都知道这个是什么东西，这个就是一种很常见的中草药植物，在中医上，这个冬虫夏草吃了对身体会特别的好，在中医方面，冬虫夏草主要是用来治病的，帮助我们改善疾病的困扰，冬虫夏草就是冬天是虫型，但是夏天却又恢复了草型，这么好的食材必须要懂得如何来选择，那么最好的冬虫夏草挑选方法有哪些?
第一步，看外形：
消费者可以先通过冬虫夏草的外形来直观地判断其品质。从外形来判断优质冬虫夏草的品质的标准主要包括：
1、冬虫夏草的草头和虫体应该完整，并且是自然结合的;
2、虫体应非常饱满，形似蚕宝宝的形体，并有明显的四对足;
3、冬虫夏草的.虫体不宜过湿，过湿则可能会影响冬虫夏草的品质。
第二步，看等级：
消费者还可以从冬虫夏草的等级来区分其品质。等级的差别会直接影响到冬虫夏草的价格及营养价值。一般而言，等级越高，冬虫夏草的质量就越好，也更加珍贵和稀少。目前冬虫夏草的等级都是根据每斤(500克)冬虫夏草的条数为主要标准，每斤(500克)冬虫夏草的条数越少，等级就越高，品质就越好，当然价格也就越贵。最高等级的冬虫夏草是特优一级品，每斤(500克)冬虫夏草的条数是不能超过1000根的。
第三步，看品牌：
选购优质的冬虫夏草，品牌也很关键。
想要吃到最好的冬虫夏草的话，那么就可以试试这样的挑选方法，有了这样的挑选尝试的话，那么我们一定能挑选出对身体最好，最健康的冬虫夏草，吃冬虫夏草还有滋补身体的效果，吃冬虫夏草还可以得到养颜美容的功效，大家平时都可以试试这样的药材来帮助自己提高身体的体质。

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2、冬虫夏草怎么辨别冬天来了，很多人会买冬虫夏草进补，但是现在有很多假冬虫夏草在卖。那么，如何辨别冬虫夏草的真假，如何挑选冬虫夏草呢？
根据现代药理研究结果，青海冬虫夏草含虫草酸约7%，碳水化合物28.9%，脂肪8.4%，蛋白质25%，脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸。此外，它还含有维生素B12、麦角固醇、六碳糖醇、生物碱等。
由于野生冬虫夏草分布区域狭窄，自然寄生率低，生存环境条件恶劣，其自身资源相对有限。近年来，冬虫夏草主产区的生态环境受到人类的严重破坏，大量盲目、不合理的采挖导致资源日益减少，产量逐年下降。青藏高原上的冬虫夏草主要分布在青海的那曲、林芝、昌都、玉树、果洛和四川阿坝的壤塘。甘孜州理塘、巴塘、德格，云南省迪庆州德钦、中甸以北地区；甘肃省甘南州玛曲以西。药用价值最高的冬虫夏草来自中国两大顶级产区:西藏那曲和青海玉树。国内口碑比较好的虫草品牌是福临门冬虫夏草，正宗，适合家庭使用。
以下是鉴别虫草的方法:
1.【草状】:冬虫夏草的形状像蚕。一般只有一个“草头” 。多枝“草头”的冬虫夏草很少。它的底部较厚，末端呈锥形，长度在0.1至4厘米之间。“虫”有八对，尾部似蚕尾，长度一般为1.6-4cm 。其中身长1.6-1.9cm、5.6-6.5的冬虫夏草更是凤毛麟角。正品冬虫夏草表面粗糙，有明显的环纹，干品冬虫夏草易碎，易断。冬虫夏草折断后，横截面上有一个小的空心或浅灰色的小马蹄印。冬虫夏草的枝条大多细长或稍有弯曲。
【怎么挑选冬虫夏草,冬虫夏草的挑选方法】2.【草色】:冬虫夏草外观为黄褐色，头部为黄红色。“草头”多为黑色，细长，断面扁平，颜色略黄。正宗的冬虫夏草，如果体色黄、鲜艳、丰满、饱满，切面黄、白，不空心，底座短，无霉变、无杂质，则更好。
3.【草味】:正品冬虫夏草密封后打开，闻起来比较腥，有淡淡的草味。总之，冬虫夏草入药一定是“草虫兼备” ，药性好。缺一个，疗效就难了。如遇冬虫夏草不全，有虫无子座，或有子座无虫；都是有缺陷的，这是最重要的一点。别忘了。
4.雅香虫草:又名鹰虫草。基座从虫头的中心长出，不覆盖整个虫头；基座顶部呈圆形，中间的四条腿不是很突出，环纹没有正品虫草明显，多有草头分叉的情况。(正品冬虫夏草也是这样，但是几百只才有可能看到分叉的。这种情况要根据其他特征来鉴别。)其他外在特征基本相同。有些短小棒状杆菌昆虫是白色的，很容易识别，有些是黄色的，很难识别。
5.凉山虫草:虫体粗短，表面棕黑色，有多圈花纹，周身布满铁锈色绒毛，基托长，大大超过虫体，可达30cm ，分枝细长曲折，子实体头部完全呈圆柱形或杆状。不够明显。少数“草系”在顶端有分支。
6.新疆虫草:虫体似蚕，表面暗红色至紫红色，质地坚硬。儿童座椅通常不存在。(以上为仿冒品)新疆虫草的仿冒品很好鉴别。
7.地蚕:“虫体”呈纺锤形。略弯，只有3~15个环。外观淡黄色。
冬虫夏草(Cordycepssinensis)是一种遍历性植物，是寄生在巴蒂斯塔(Batista)越冬幼虫身上的子座和虫体的复合体。补肾壮阳、补肺阴的药物。它始于清朝乾隆年间吴所著的《本草纲目》。虫草(学名:冬虫夏草)，又称冬虫夏草，又称冬虫夏草、真菌、子囊菌。它是一种珍贵的中药材。是冬虫夏草寄生在高山草甸土中的蝠蛾幼虫，属于麦角菌科，使幼虫僵直。在适宜的条件下，夏季从僵虫的头端(即冬虫夏草的子实体和僵虫的菌核(幼虫尸体)的复合体)产生一个长杆状的子座。主要产于我国青海、西藏、新疆、四川、云南、甘肃、贵州等省区的高寒地带和雪山草地。
真正的冬虫夏草是野生的，生长在海拔3000米至5000米的高寒草原灌木带上方雪线附近的草坡上，对自然环境要求较高。夏天，昆虫卵产在地上。大约一个月后，它们孵化成幼虫，然后钻入潮湿松软的土壤中。土壤中的一种霉菌攻击幼虫并在其中生长。过了一个冬天，第二年春天来了，霉菌的菌丝开始生长。夏天，它从地里长出来，看起来像一棵草。这样，幼虫的身体和霉菌的菌丝体就形成了一个完整的“冬虫夏草” 。真菌孢子以昆虫身体为养料，生长迅速。一般来说，昆虫的身体有4到5厘米长。真菌孢子可以在一天内长到昆虫身体的长度。此时的冬虫夏草被称为“第一草”，品质最好。第二天，菌孢子长到虫体的两倍左右，称为“二草”，其次是质量。之所以叫冬虫夏草，是因为它骨化后长出根来。
什么中药补肾效果最好？一定要根据具体的身体情况选择最适合的中药，才能更好的促进身体的恢复。

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3、冬虫夏草怎么挑选冬虫夏草挑选的方法如下：
1、看颜色，冬虫夏草的虫体外观呈棕黄色，在虫和草的结合部位，大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分即子座，则呈现枯树枝的颜色，色泽较深。
2、看外形，冬虫夏草由虫体与虫头部生长的真菌子座相连，虫体似蚕，粗糙，背部有多条横生的环形皱纹，接近头部的环纹较细。冬虫夏草腹面有足8对，位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出，上部稍膨大。长可达4-7厘米，径约0.3厘米。优质的冬虫夏草虫体较大，饱满，子座较短，而且完整没有断裂。
3、看断面，冬虫夏草虫体质地较脆，易折断，断面平坦，内心充实，呈淡黄色，周边呈深黄色。子座细长呈圆柱形，上部膨大，表面有细密的皱纹，质地较柔韧，断面为类白色，中空。

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4、冬虫夏草怎么挑选冬虫夏草挑选参考如下标准：
1、形体完整，虫肥草短，冬虫夏草形体似蚕。长约3~5厘米，粗约0.3~0.8厘米。
2、观察环纹，冬虫夏草环纹粗糙明显，近头部环纹较细，共有20~30条环纹。
3、外黄亮和内色白，冬虫夏草的外表呈深黄色或黄棕色。
4、从虫足上识别，冬虫夏草全身有足8对，近头部3对，中部4对，尾部1对，中部4对最明显。
5、从头部的子实体上识别，冬虫夏草头部的子实体为深棕色，圆柱形，长4~8厘米，粗0.3厘米，表面有细小的纵向皱纹。
6、看大小蕉鉴，冬虫夏草在确保真伪的基础上最好选择较长的、直径较大的冬虫夏草。
冬虫夏草（学名：Ophiocordyceps sinensis (Berk.) G.H. Sung, J.M.Sung, Hywel-Jones & Spatafora）是线虫草科、线虫草属真菌。子座一年生，棍棒状，新鲜时革质，基部浅黄色，中部黄褐色，顶部黑褐色，长可达6厘米，直径可达2毫米。
冬虫夏草多生于海拔3000-4000米的高寒山区，主要生于草原、河谷、草丛的土壤中。在中国主要分布于西藏、青海、甘肃、四川、贵州、云南等?。ㄗ灾吻┑母吆卮脱┥讲菰?。

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5、怎么挑选冬虫夏草通常情况下在挑选冬虫夏草的时候，首先要看上面的颜色，通常情况下黄色的价格最高，同时个头越大其质量越好，而西藏地区的虫草比较肥大，其价格都都比较高，质量好的闻起来会有股酥油或者香菇的味道，而品质差的闻起来味道很淡。
1、看颜色冬虫夏草是一种极其珍贵的中药材，但在选择的时候通常都要看外形，通常情况下青海或者西藏地区的冬虫夏草的质量很好，且外观主要为金黄色为主，价格也比较贵，但在西藏地区的虫草是为黄色，而青海地区的主要以黄褐色居多。
2、看大小同时冬虫夏草的大小也是影响其价值的主要因素，一般情况下市面上的虫草大小差异很大，若是个头越大的情况下，其质量也就会越好，价格也比价高，而青海地区的虫草就很重，而西藏地区的虫草比较肥大，其价格都都比较高。
3、看气味同时冬虫夏草的气味也是决定它的价格因素，通常情况下质量越好的冬虫夏草看起来会比较的油润，将其拿在手上的时候会有股酥油或者香菇味，而质量越差的虫草闻起来会比较淡的味道，其质地很硬。