虫草断草和整草营养成分有区别吗,断虫草为什么那么便宜

1、断虫草为什么那么便宜质量问题。
有些虫草会断的主要原因是其本身质量就不是非常好，就比如说虫体的空瘪较为严重，虫体与子座的比例严重失衡等等之类的问题，这种断虫草和正常的虫草的效果是有一定区别的。假如质量较好的虫草只是处理过程中被人不小心折断了，那么它的营养成分是不会流失的，食用效果也就也不会发生影响。
因此我们购买断虫草的时候要知晓如何判别虫草的断裂原因，如果是因为虫草本身的原因那么就不建议购买，千万不要只图便宜不考虑食用的效果。相对而言虫草一般生长在高海拔的地区，比如在中国的西藏、青海、四川、云南、甘肃等地区全都有，相对而言海拔越高的话，那么虫草的质量也会越好。

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2、新鲜虫草与干虫草有什么区别?新鲜虫草有什么特别功效?鲜虫草所含超氧化物歧化酶能消除人体在新陈代谢和外界影响的过程中产生的对机体有害氧化物，具有抗氧化、防衰老的作用。
区别：
1、营养价值不同：鲜草的营养吸收率比干草好一些，鲜草只要是时间短，是可以直接鲜吃的，更加的易于人体吸收。干草一般都是用于打粉，煮水，煲汤用。
2、虫体干净程度不同：鲜草的清洗更简单，更到位，经过处理干净的虫草直接口服效果更加完美。新鲜冬虫夏草，供应期只有不到两个月时间。每年4月底到6月中旬左右，依次从低海拔到高海拔上市。干虫草则不是。
3、味道不同：新鲜冬虫夏草的味道更脆甜且无腥味，干虫草口感菌香味浓带腥味(氧化结果)微微甜。主要差异体现在腥气味上，由于每个人偏爱不同，所以可以根据口味来选择。
扩展资料：
注意事项：
1、服用冬虫夏草期间，最好不要吃萝卜，少吃辛辣刺激食物，以免影响功效。
2、因冬虫夏草属甘温之品，凡外感发热、湿热内盛者不宜服用。不过对于肺结核等肺痨咳喘、痰中带血丝的患者，虫草加上百合、川贝与银耳同炖倒是有一定益处。而对于体虚，脾胃差不能大补的人来说，虫草也算不错的食补良药。
3、虫草服用时有一些需要注意的地方，如有人以为用冬虫夏草炖汤放得越多，功效越好，其实不然人体一次性吸收冬虫夏草有效成分极其有限，每次最多吸收3~4克就足够了。
4、喝完冬虫夏草炖的汤，如能把很难嚼烂的渣也吃掉，则药效更能完全被利用。由于虫草发挥效用需要有一定量的体内积累，因此喝一两个星期是没什么用的，一般至少要坚持服用1~2个月。
参考资料来源：百度百科-虫草

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3、医生建议我吃冬虫夏草,断草可以吗?这。。。为了分数，我普及一下关于断草的知识吧。内容较多，我尽量精简。
先说楼主问题，答案是可以。但是有一个前提，那就是保证品质。
之所以提到品质，是因为断草的品质差异极大，良莠不齐！其关键是现在很多不法份子盯上了断草这一事物，他们使用亚香棒、地蚕、黄花等等东西折断后混入冬虫夏草的断草中出售。因为断草不完整且很多短小杂乱，一旦混入，难以尽选。奸商大可以此牟利。
所以一旦楼主决定购买断草，最好是寻找正规的大药店比如同仁堂等，或者有信誉的正规虫草专业批发商或这些公司的官方网站比如西藏商城、胡庆余堂购买，这样在真假上可以有保证。
另外值得一提的是，医书上记载，冬虫夏草子座为阴虫体为阳，需要整草同服方可有阴阳平补之功效。所以购买断草的话，平衡性上难免有偏颇，可以通过调整肉节和子座比例来控制。
【虫草断草和整草营养成分有区别吗,断虫草为什么那么便宜】断草可以，断草的性价格比也是很高的，但是的话虫草是冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫体内，到了夏季发育而成，因此，虽然兼有虫和草的外形，却非虫非草，属于菌藻类生物。其中，虫的部分和草的部分有阴阳互补的作用，缺一不可。相比较而言，草的部分营养价值较高些，但草的部分长度不能大于虫1/2的比例，因为草的部分太长虫体就空了。所以，如果有条件，整草的效果会更好的

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4、冬虫夏草断草怎么样?会不会没有用呢?消费者在市场上会发现一些断草，或说冬虫夏草肉节价格相比完整的冬虫夏草便宜好多，那么这些断草又跟功效有什么关系呢？
冬虫夏草在采挖、刷泥、精选、储运过程中难免会有少量发生折断，折断的冬虫夏草我们通常简称为断草，从理论上来讲，断草只是冬虫夏草在形态上发生了变化-由整条变为折断的两节或多节，一般不会使有效成分发生流失，对虫草的药效基本没有影响，不过在市场上，不同的虫草断草品质差异很大，好的断草，虫体较粗且硬实饱满，没有空瘪或很少空瘪，泥沙含量少，虫体部分（又称“肉节子”）与子座（又称“草把子”）分别所占的分量跟完整冬虫夏草相当，整体颜色与整草相差不大比较接近，断得很厉害的细碎虫草少，干度好。
但是大多数商家卖的断草，虫体出现空瘪的比较多，且还有：整体颜色较完整虫草差很多、虫体与子座(即草把子)的比例严重失衡（草把子过多）、穿插有竹签、泥沙含量大、断得太厉害致虫草碎小、干度差等问题，这些问题的出现往往使断草的药效与性价比大打折扣，并不是很值得消费者购买，特别是不值得治病用的消费者购买。其实，市场上真正优质的断草并不多甚至可以说是非常紧俏的，好的断草一上市要么就是被识货的消费者马上买走，要么被一些不法商家用来做成穿条当完整虫草卖了。
所以消费者在购买冬虫夏草断草时一定要认真识别其品质，把价格与品质结合起来一起衡量，不要一味的图便宜而购买断草。
很多人认为不同等级和不同颜色的冬虫夏草品质也不一样，事实上国家尚没有一个统一的标准。冬虫夏草的大小对功效影响不是一点没有，还是有的。原因是：治病功效是需要冬虫夏草的草头和虫体按照一定的比例结合产生最好的作用的，草头长而粗说明其虫体的营养被草头吸收的多，小虫草的草部占整个虫体的比例较大，药用效果相对大虫草要稍差一点，这也是为什么像那曲玉树等地的虫草质量好的原因。原因就是虫体饱满子座短，当然我们不能对小草全盘否定，有些小草也有子座和虫体比例好的。因此要说虫草大小跟功效有非常大的关系也是不科学的。差别不会太大。
品相差些的冬虫夏草，大部分是在其采挖过程中虫草弄断了或者后期刷泥土和销售的过程中弄断，谓之断草。
但是目前市面上的纯粹的断草很少，因为采挖时如果弄断，藏民都会用草棍穿起来，市场上销售的断草大部分是将竹签或草棍拔掉后的断草。
据中国中医科学院教授、著名中药学家专家周超凡介绍，“断草”虽然品相欠佳做不成礼品，但是其成分和疗效却和完整虫草没有多少差别，而且价格是同等质量完整虫草的一半，这使得“断草”成为药用虫草的首选。但是，多数消费者却买不到“断草”，一是品牌店或正规药店一般走的是礼品渠道；二是普通市场购买渠道和信息缺失；三是很多商贩将“断草”混在好的虫草里面以次充好。
断草
在市场上经常能看到断草，珍峰有时也会有断草，价格比完整的冬虫夏草便宣很多，受到很多朋友的认可。有时也会有人过来询问，断草价格便宜，功效怎么样?
断了的冬虫夏草，只是折断了而已，自身的营养成分，不会因为折断而大量流失氧化，与整草的功效一样。就像掰碎的花生，品相不佳，价格相对也便宜，但是营养与完整的花生并无两样，断草同样如此。
珍峰建议，虫体和草头可以按照整草的比例，搭配在一起吃，滋补效果会更好。
买断草要注意里面有没有签子，两者都是天然的，只要没有被加工过，大小一样的断草和整草作用一样，但是一定要选好值得信任的品牌！
冬虫夏草又叫虫草，是虫和草结合在一起长的一种奇特的东西，属于菌藻类生物。虫草的种类其实有接近500种，但我们所说的具有药用价值的只是其中的一种，叫冬虫夏草！
冬虫夏草是生长在海拔3000米以上的。夏季，蝙蝠蛾虫子将卵产于草丛的花叶上，随叶片落到地面。经过一个月左右孵化变成幼虫，便钻入潮湿松软的土层。土层里有一种虫草真菌的子囊孢子，它只侵袭那些肥壮、发育良好的幼虫。幼虫受到孢子侵袭后钻向地面浅层，孢子在幼虫体内生长，幼虫的内脏就慢慢消失了，体内变成充满菌丝的一个躯壳，埋藏在土层里。经过一个冬天，到第二年春天来临，菌丝开始生长，到夏天时长出地面，长成一根小草，这样，幼虫的躯壳与小草共同组成了一个完整的“冬虫夏草” 。
鑫燕冬虫夏草的价格，按每公斤的条数来区分，越大的虫草越贵，一般从一百多的，到六百多一克不等。
断草是经常的，不影响效果，而价格可以低许多，自己服用是经济的

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5、断草和整草的营养价值会不会不一样不会。新鲜的断草和整草，只是外表不同，其实营养上是完全相同的，不存在任何的区别。如果存放时间过长的情况下，断草的营养是没有整草的高，应该尽快的吃完断草，减短保存时间。
不会。新鲜的断草和整草，只是外表不同，其实营养上是完全相同的，不存在任何的区别。如果存放时间过长的情况下，断草的营养是没有整草的高，应该尽快的吃完断草，减短保存时间。
很多人购买冬虫夏草，一是为了自己吃，二是为了送人。如果是自己吃的话，那么建议选择品相较差的断草，营养功效也是非常好的；如果是送人的话，那么自然是选择整草好一些，比较品相好。所以断草和整草存在在品相的区别。
整草的价格自然要比断才的高许多；如果是不讲究品相的话，自己食用自然是选择价格比较便宜的断草；还有经济条件比较一般的人群，长期吃冬虫夏草，自然会选择断草，比较价格方面是有优势的。