海陆空是什么菜,人们常说的八大菜系是哪“八大”?八大菜系谁又能排第一?

1、人们常说的八大菜系是哪“八大”?八大菜系谁又能排第一?中国菜系无数,其中以川菜(川渝地区)、鲁菜(山东地区)、苏菜(江苏地区)、浙菜(浙江地区)、粤菜(广东地区)、湘菜(湖南地区)、闽菜(福建地区)、徽菜(安徽地区)这八个菜系最大,吃的人最多 。如果一定要从这八大菜系里面选出一个第一,那么个人觉得川菜肯定是当之无愧的第一名 。
【为什么支持川菜第一呢?】第一:川菜菜式多 。川菜是一种上得高端宴席 , 下得辛苦百姓家的菜系,川菜里面的菜式包罗万象,无论是大官富豪、还是普通百姓,川菜里面都有适合他们的美味菜肴 。从豪华奢侈的菜肴,到经济实惠的菜肴,川菜应有尽有 。第二:川菜烹饪手法多 。炸煎炒炖、煸焖蒸烩、烧煮卤拌、烤烘熏熘等,无论是家常小菜的烹饪手法,还是高端宴席的高端技术烹饪手法,川菜里都找出一种适合的烹饪方式 。有简单的烹饪手法,也有技艺高超的烹饪手法;有快捷方便的烹饪手法,也有繁琐多变的烹饪手法 。川菜既适合普通百姓做家常菜,又适合技术精湛的大厨师 。川菜真正做到了色香味俱全 。第三:川菜的味道极多 。 麻辣味、咸香味、咸鲜味、甜酸味、糖醋味、五香味、鱼香味、椒麻味、鲜辣味、孜然味、蒜泥味、卤味、干香味、鲜嫩味等多种多样的复合式口味 。有清淡的口味,也有重口味;有香味浓郁的口味,也有香味清爽的口味 。川菜适合大江南北各类人群,尤其是近代新式川菜,包容性很强,吸收了各大菜系发明创新,推出了许多的新式菜和独特的口味 。第四:川菜的食材灵活 。川菜的菜式很多,能满足有简单的家常风格,也有技术精美的宴会风格,因此,川菜的食材选取性非常灵活 。海陆空里面均能找到川菜需要的食材 。有便宜的食材,也有昂贵的食材;有普遍常见的食材,也有难得一见的珍贵食材,都能找到相应的食材做川菜 。同一种食材,可以做出极多不同的菜式 。【简单说说为什么不认为其他菜系能排第一】
许多人认为鲁菜是以前的国菜或者官菜 。既然是官菜,那么鲁菜就注定了走的是高大上路线,对于许多百姓而言,就有点“望尘莫及”的意思了 。想吃吃不起 , 想做做不来的感觉 。当然,鲁菜也有简单的菜式 , 可并不是太多 , 和川菜相比 , 没有川菜丰富 。
也有人觉得粤菜不错 。可是粤菜大多数以清淡、鲜味为主 。吃惯了重油、重辣等口味比较重的人来说 , 吃粤菜有一种“无味”的感觉 , 无盐无味 。同时,粤菜里面许多汤、焖饭,许多地方不适合常吃 。粤菜多以海边的食材为主,有局限性 。
另外,湘菜注重鲜、辣,不喜欢吃辣的人许多人受不了 。闽菜和粤菜几乎是一个情况,流行的地域很难推广开 。至于其他几个菜系,个人感觉包容性差些 。
【总结】
总而言之,除了川菜之外的几个菜系,它们都有自己注重的领域 。或许在它们注重的领域里面,川菜有可能差些,但川菜确是最适合百姓家常吃的一种菜 , 又适合百姓宴客的菜系 。只有适合百姓生活实用的菜系才是获得更多人的认可,才有排第一的道理 。
川、鲁、粤、苏、浙、闽、湘、徽是我国八大菜系的特色美食 。
1、四川特色菜派系:有成都市、重庆市2个派系 。特性:以味多、味广、味厚、味浓而出名 。
2、山东省特色菜派系:由济南市和胶河两一部分地方风味构成特性:味深厚、嗜葱姜蒜 。
3、江苏省特色菜派系:由扬州市、苏州市、南京市地方菜发展趋势而成 。特性:烹饪手艺以炖、焖、煨而出名;高度重视调汤,维持原汁 。
4、浙江省特色菜派系:由杭州市、宁波市、绍兴市等地方菜组成,最负盛名的是杭州菜 。特性:细嫩软滑 , 醇香绵糯,清新不油腻 。
5、广东菜系派系:有广州市、潮州市、惠州东江三个派系,以广州菜为意味着 。特性:烹饪方法突显煎、炸、烩、炖等,口感特性是爽、淡、脆、鲜 。
川菜,闽菜 , 鲁菜 , 粤菜 , 苏菜,浙菜,湘菜,徽菜,我认为八大菜系中川菜能排第一,因为无论是口感还是菜品变化来看,都是川菜最为体现出菜品的原始味道,并且川菜中麻辣鲜香的口感非常不错
人们常说的八大菜系是川菜,鲁菜,粤菜,闽菜,苏菜,浙菜,湘菜,徽菜,川菜排在第一位是当之无愧的,麻辣鲜香 , 色泽诱人,非常的下饭,而且做起来也特别的简单 。
“八大”指的是川、鲁、粤、闽、苏、浙、湘、徽,其中川菜应用较为广泛,鲁菜排名第一,被称为是宫廷菜,做法精细讲究 。

海陆空是什么菜,人们常说的八大菜系是哪“八大”?八大菜系谁又能排第一?

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2、新疆有哪些特色的大盘菜?1.大盘鸡
若论新疆的大盘菜 , 大盘鸡是一个绕不开的名字 。
香辣味浓的大块鸡肉,被炖至软烂,配上酥嫩金黄的洋芋块 , 佐以色彩鲜艳的青红椒,浓油赤酱的粘稠汤汁下,二指宽的皮带面是整盘菜的关键 。一份大盘鸡 , 集肉、菜、主食为一体,一盘就是一桌 。
包容的大盘鸡,俨然是新疆多民族交融的缩影 。事实上,大盘鸡并非新疆的传统美食 , 而是近几十年,新疆移民在美食上的创造性发明 。香味浓郁的大盘鸡 , 可口又实惠,自诞生起,便颇受欢迎 。
大盘鸡征服的,绝不止新疆人 。被带到内地后,大盘鸡的魅力值也丝毫不减 , 大多数内地城市,都能见到大盘鸡的身影 。
2.天下第一馕
新疆人的餐桌,是馕的主场 。就体型而言,满月状的大馕,有着压倒性的优势 , 馒头、花卷、包子等主食在体型上与之相较,简直不堪一击 。
“家里有馕,心里不慌 。”作为生存的象征 , 新疆人的日常生活离不开馕 。素馕、肉馕、烤馕、馕包肉、炒馕、西瓜泡馕……馕的吃法,被发挥到极致 。
入夜的烧烤摊,也少不了馕的身影 。把烤肉夹在馕里,来上一瓶夺命大乌苏,是多少“儿子娃娃”(意同新疆爷们儿)关于夏天的记忆 。
馕包肉,是南疆维吾尔族的一道美食 。汤汁的丰富口感 , 和食材的多元,是馕包肉的精彩之处 。
连骨羊肉剁成小块,炖煮后加入土豆、胡萝卜块 , 煨成极具层次感的鲜味汤汁 。上桌前,整个的馕 , 切成小块铺在盘子底部,炖肉、萝卜、土豆盖浇其上 。剩余的汤汁是整道菜的精华 , 淋在菜上,被盘底的馕尽数吸收 。比起羊肉,馕的味道倒要更胜一筹 。
3.手抓饭
一盘家常的手抓饭 , 足以安慰新疆人一年的辛劳 。
抓饭,是维吾尔族、哈萨克族、乌兹别克等少数民族过节、待客的必备食品之一 。过节时,享用手抓饭,是一项极具仪式感的行为 。几人围坐在炕上,中间铺的干净餐布,是大盘抓饭登场的舞台 。客人全部落座后,主人将一手端盆、一手执壶,请客人次序淋洗净手 。等各项程序完结后,迎着所有人的注目礼 , 才是抓饭登场的时刻 。
大盘的抓饭里,烂软的羊肉最能吸引眼球 。新疆特有的黄萝卜,混着鲜红的西红柿,为油亮的大米,涂上了一层橙黄色的胭脂 。饱满的葡萄干、红紫色的洋葱 , 掌握着抓饭最终味道的“命门” 。
从色彩饱满的盘子里,抓上一把 , 塞进口中,混着羊肉的米饭,首先刺激了舌尖的味觉神经,紧接着,黄萝卜和葡萄干的酸甜撞到牙齿 , 及时中和了羊肉的厚重味道,后味的西红柿和洋葱,又为抓饭补充了更丰富的味觉层次 。咸香酸甜辣,新疆人一年的滋味,都融在一盘抓饭里 。
另外,木瓜、酸奶子、薄皮包子等食物,也可以为抓饭提供另一种可能 。
4.拉条子
“三天不吃拉条子 , 身体就像打摆子” 。拌面,又叫拉条子 , 是新疆人最主要的快餐方式 。在新疆,吃面从来不论碗,论盘!
在新疆的食谱里 , 过油肉拌面被视为新疆拌面的正宗 。拉条子的精华 , 在于面 。高纬度的新疆,小麦的香味更加浓郁 。为拉条子注入灵魂的,则是油 。过油的拉条子 , 亮堂堂的,口感愈发劲道柔韧 。
过油肉、野蘑菇、小炒菜或是大杂烩等配菜,扣到拉条子上 , 直接勾出面条的醇厚 。加入稍许的醋,就几瓣辛辣的生大蒜,相当“下”面 。豪爽的儿子娃娃,闷头“开造”后,不消片刻,便可风卷残云 。“老板 , 再加份面!”
5.新疆米粉
“一半勾子地狱,一半舌尖天堂 。”红油浸透的新疆米粉,几乎是所有新疆丫头子对家乡味道的定义 。
在大多数人的印象中,新疆并非是个“火辣”的地方 。这倒也不奇怪,毕竟新疆并非辣椒的原产地,吃辣的时间也不长 。
早在四十年前,新疆菜中很少出现辣椒 。1980年左右,嗜辣如命的四川人,大量移民至新疆,同时也把辣椒带入了新疆菜的食谱 。如今,辣椒已然成为新疆菜的一项特色 。大盘鸡、拌面、炒米粉、凉皮子等典型新疆菜,都少不了辣椒的影子 。
单个头而言,滚圆粗大的新疆米粉,要比其他地方的米粉粗壮不少 。柔韧的新疆米粉 , 可煮可炒,通红的汤底是其魅力所在 。焉耆土长的辣皮子、干红羊角辣子、干线辣子、朝天椒 , 各自负责辣味的甜、色、香、辣,伺机给你的味蕾来上一记难忘的暴击 。
劲道的米粉,盘根错节地浸在香气冲天的酱汁中 , 丝毫看不出米粉最初的洁白 。浓郁酱香压过扑鼻辣味,辣味又捎上羊肉的鲜味 。香、辣、酸的共同刺激下,滚落的大滴汗珠,是对新疆米粉缴械投降的凭证 。
米粉下肚后,辣椒的滋味慢慢升腾,在口腔内刮起了一阵迅猛的龙卷风 。留在嘴皮子上的舞蹈,歹歹的,攒劲儿的很!需得一杯冰镇的亚洲汽水或是卡瓦斯,才能平息 。
6.海陆空烧烤
“羊肉串,羊肉串了?。甭蚵蛱岽笫逶诮直呋游枳派茸? ,浓烟包裹整个烧烤摊的画面 , 深入人心 。很长一段时间内,羊肉串成为新疆烧烤的同义词 。
不过,要是有这样的刻板印象,就太小看新疆烧烤了!在新疆,没有什么是不能烤的 。烤全羊、烤馕、烤包子、烤南瓜,甚至还有烧烤界的巨无霸——海陆空烧烤 。
在以大盘为流行的新疆,烧烤自然也要整桌上才过瘾 。作为新疆最“猛”的烧烤,肉类品种丰富,有着霸气装盛器皿的海陆空烧烤,简直是烧烤行业的终极の烤,人称新疆烧烤界的“航母” 。
水里游的鱼,地上跑的羊 , 以及天上飞的鸡,是海陆空烧烤的主要肉类 。盘底配以土豆、红薯 , 恰到好处地吸收了三种高蛋白肉类多余的油脂 。皮牙子(即洋葱)是新疆烧烤,最不可或缺的搭档 。一手拿肉,一手拿洋葱,是新疆人吃海陆空烧烤最专业、最地道的姿势 。
当一份海陆空,被几个人一起抬到面前时,你的感官绝对会得到强烈的刺激 。80-150厘米长,40-60厘米宽的盘子 , 满满一槽子烤肉,极具视觉冲击力 。残余的余温,让盘子边缘的肉,卷起边儿,冒出滋滋渗油的声响 。鱼肉的鲜香、羊肉的浓郁、鸡肉的醇厚 , 混着生洋葱的辛辣,交织成一味特殊的馥郁香味,简直是听觉与嗅觉的盛宴 。
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3、有一道菜叫三国演义,怎么做刘备是鱼,曹操是狼,孙权是蛇,袁绍是马,分别代表三个国家和诸侯势力 。其他如周瑜是蟹,诸葛亮是水,用蟹汁和鱼汤表示等等,这样综合起来的菜就是:海陆空鱼狼蛇马八鲜汤!
张飞牛肉(据说还是比较有名的)刘备青菜,(刘备种菜)阿瞒鲤鱼(左慈弄的)文台豆腐(脑袋瓜开瓢了)
取猪肉五百克,牛肉五百可,土豆一个,蘑菇一百克
羊肚子里放只鸟,鸟肚子里放条鱼
东汉末年分三国铁锅铝锅钢鼎锅
海陆空是什么菜,人们常说的八大菜系是哪“八大”?八大菜系谁又能排第一?

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4、海陆空是什么?在lol中海陆空是指:海洋之心普朗克、德玛西亚之力盖伦、哨兵之殇加里奥,因为faker排位1楼就只ban这三个英雄,意思是让对手3个ban位,因为在高端的排位赛中这三个英雄基本上不太可能出现,所以选择ban这三个英雄是对于对手的藐视和对自己实力的信心 。
盖伦是一个典型的战士型英雄,他有着不俗的输出能力以及防御能力,可以说是攻守兼备;但是却有着腿短和手短的缺点 。
盖伦是绝大部分英雄联盟玩家最先接触到的英雄,再加上简单的上手难度和帅气的造型让他深受广大玩家喜爱 , 成为最能代表英雄联盟的角色之一 。
扩展资料:
lol其他术语:
A:
Attack,普通攻击,简称普攻,也称平A 。小兵、防御塔及无普攻附加技能英雄的普通攻击所造成伤害均为物理伤害 。
走位:
基础技巧之一,控制英雄移动至合适的位置从而更好地使用技能及输出 , 并规避伤害及负面状态等 。
Gank:
召集己方数人合力击杀敌方落单英雄 。
团战:
双方集合所有英雄对抗,也是英雄击杀与被击杀的高发期 。
坑:
指因技术不到位等因素而拖累队友的玩家 。
15投:
开局后15分钟投降(嚎哭深渊8分钟即可投降) 。
站桩:
指站着不动输出 。
答:海陆空指的是军队 。海军、陆军、空军,等作战部队 。
海军 陆军 空军
海陆空是什么菜,人们常说的八大菜系是哪“八大”?八大菜系谁又能排第一?

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5、这个菜叫什么名字?(如下图)这是传说中的海陆空吗?
【海陆空是什么菜,人们常说的八大菜系是哪“八大”?八大菜系谁又能排第一?】这个不是手撕烤鸡吗?