番茄的食用禁忌,西红柿不能和什么一起吃？西红柿与哪些食物相克

1、西红柿不能和什么一起吃?西红柿与哪些食物相克西红柿虽然是我们最为常见的蔬菜，但是目前有很多是催化剂催熟的青番茄，食用需要注意这些禁忌。
西红柿不能和什么一起吃
西红柿+鳙鱼：会不利营养吸收
西红柿+白酒：一起吃会感觉胸闷，气短
西红柿+咸鱼：一起吃易产生致癌物
西红柿+土豆：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良
西红柿+虾：产生砒霜会中毒
西红柿+草鱼：会导致铜元素析放
西红柿+鲢鱼：会不利营养吸收
【番茄的食用禁忌,西红柿不能和什么一起吃？西红柿与哪些食物相克】 西红柿+青鱼：会不利营养成分吸收
西红柿+虾：会产生剧毒
西红柿+螃蟹：会引起腹痛、腹胀
西红柿+土豆：会致消化不良
西红柿+红薯：会易得结石、导致腹泻
西红柿+南瓜：会降低营养
西红柿+鲇鱼：会不利营养吸收
西红柿+鱼肉：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用
西红柿+海蟹：腹泻
西红柿+冰棍：一起吃会中毒
西红柿+冰棒：一起吃会中毒
西红柿+皮皮虾：产生砒霜会中毒
西红柿+香菇：破坏类胡萝卜素
西红柿+猪肝：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能
西红柿+胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏
西红柿+红薯：一起吃会得结石?。煌隆⒏雇础⒏剐?
西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
西红柿+河蟹：一起吃会引起腹泻
西红柿+螃蟹：产生砒霜会中毒
西红柿+鱼干：同食易产生致癌物
西红柿+石榴：影响营养素的吸收
西红柿食用禁忌
1、不宜与黄瓜同时食用
很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜，将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。蔬菜生吃确实有利于营养的保存，但这道菜里有了黄瓜，其营养价值可就要大打折扣。
“大丰收”中为什么最好别有黄瓜呢？因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C 。“大丰收”中的西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。
2、服用肝素、双黄豆素等抗凝血药物时不宜食用
西红柿含维生素K较多。维生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长，造成皮下和肌肉出血。
3、不宜食用未成熟的番茄
未成熟的生番茄里含有龙葵碱，食后会使口腔苦涩，胃部不适，食多了可导致中毒；据其介绍，青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱）其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。
4、不宜长久加热后食用
长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道，如果吃了已经变质的西红柿还会导致食物中毒。
5、患有急性胃肠炎、急性细菌性痢疾的病人不宜吃番茄
6、风湿性关节炎患者多吃西红柿可能会使病情恶化
7、服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用
不宜空腹食用大量番茄
因为番茄中含有较多的胶质、果质、柿胶酚等成分，易与胃酸结合生成块状结石，造成胃部胀痛。西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

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2、吃番茄的禁忌番茄又称为西红柿，色泽鲜美，营养丰富，对人体健康大有益处，但是吃番茄也要吃的恰当，不让会对健康造成危害。
忌吃青色番茄
青色番茄就是没有成熟的番茄，这种番茄与发芽的马铃薯一样，含有毒性成分龙葵素，所以吃了以后常常会感觉不适。如果吃太多会出现口腔苦涩，或头晕、恶心、全身乏力的中毒症状。
忌空腹吃
番茄含有大量胶质、果酸等成分，会与胃酸反应生成不易溶解的块状物，把胃的出口阻塞，使得胃内压增高，引起腹胀腹痛。
脾胃虚寒者不宜吃
中医认为番茄是寒性食物，脾胃虚弱者吃了对健康有害，要少吃。此外，女性经期也不要吃番茄，以免引起痛经。
不要长时间加热
番茄熟吃相对来说更营养健康，对脾胃伤害也小，但是烹饪的过程中不要长时间加热，因为番茄红素遇光、热和氧气容易分解，会失去保健作用。
番茄又称为西红柿，色泽鲜美，营养丰富，对人体健康大有益处，但是吃番茄也要吃的恰当，不让会对健康造成危害。
服用抗凝血药物时不宜食用
西红柿含维生素K较多，会影响抗血凝药物的作用。维生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时，凝血酶原的合成受限制，使凝血时间会延长，容易造成皮下和肌肉出血。

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3、吃西红柿有什么禁忌No1 最好不与黄瓜同食
因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C 。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C ，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。
No2 服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
西红柿含维生素K较多。维生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长，造成皮下和肌肉出血。
No3 空腹时不宜食用
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合，其浓度不大，不会与上述胶质发生反应，所以没有大碍。
No4 未成熟不宜食用
青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。
No5 不宜长久加热烹制后食用
长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。
No6 服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用
建议：听从医嘱。
No7 肠胃虚弱者不宜多吃
中医认为西红柿性寒，肠胃虚弱者多吃西红柿对身体有害。所以，患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人暂不宜食，以免加重病情。
No8 风湿性关节炎患者多吃西红柿可能会使病情恶化
吃西红柿可防治10种病
因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
1.治皮肤?。?br />将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病。
2.防衰老：
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。
3.防癌：
因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
4.治高血压：
每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显。
5.治贫血：
将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血。
6.治溃疡：
轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。
7.治肝炎：
取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳。
8.防中暑：
将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。
9.退高烧：
将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧。
10.治牙龈出血：
将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。
参考
男人吃西红柿有哪些禁忌。家庭医生在线
西红柿可防治10种病。
吃西红柿有什么禁忌？
1.不成熟不要买：
绿色西红柿含有生物碱苷（茄碱），这是一种针状晶体，对碱性非常稳定，但可以被酸水解。因此，未成熟的绿色西红柿吃后通常会感到不舒服。至少他们觉得嘴里很苦。在严重的情况下，会发生中毒。尤其是当绿色番茄开始腐烂时，它们的茄碱会被破坏。当绿色番茄变红时，它们不含茄碱。
2.服用肝素和双香豆素等抗凝药物时不应服用。
3.不要空腹吃，
西红柿含有一些涩味成分。当它与胃酸发生反应时，可能会引起胃不适，因此胃酸过多的人不适合吃西红柿。
此外，如果你的胃酸不太多，不建议直接吃西红柿。最好在晚饭后吃一两个小时。这是最好的。
4.长期加热和烹饪后不应食用。
经过长期加热和烹饪，它失去了原来的营养和味道。由于番茄红素在光、热和氧气下容易分解，因此它失去了保健功能。因此，烹饪过程中应避免长时间高温加热。
5.肠胃虚弱的人不应该多吃，西红柿本质上是凉性的，多吃西红柿对肠胃虚弱的人有害。因此，急性胃肠炎、急性细菌性痢疾和溃疡病患者在活动期不宜暂时进食，以免病情加重。

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4、吃西红柿有哪些禁忌1、绿色的西红柿是不能够吃的，青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。
2、吃西红柿的禁忌
（1）不能空腹吃西红柿
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
（2）西红柿加热过久后请勿食用
虽然番茄受热后释放出更多的番茄红素，但长时间的烹饪失去了原有的营养和味道，食用变质的西红柿会导致食物中毒。

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5、吃西红柿的禁忌有什么?食用西红柿要注意四不宜：
1、不宜生吃，尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。
2、不宜空腹吃，空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。
3、不宜吃未成熟的青色西红柿，因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色西红柿，会感到苦涩，食用过多可能会导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。
4、不宜长时高温加热，因西红柿遇光、热和氧气容易分解，会失去保健作用，因此，烹调时应避免长时间高温加热。
扩展资料
与西红柿同吃相克食物如下：
1、西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。
2、西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。
3、西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
4、西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。
5、西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。
参考资料来源：人民网――西红柿不能和什么食物一起吃