信阳毛尖是什么茶？信阳毛尖是对产自信阳的毛尖茶的统称，并不是所有的茶都是信阳毛尖，有沩山毛尖，黄山毛尖，都匀毛尖等，毛尖茶以信阳毛尖为代表，是中国十大名茶之一 。
毛尖茶是用采摘的新叶进过筛分，杀青，揉捻、烘干等工艺制作而成，不发酵 。
成品茶和冲泡好的茶叶以绿色为主，信阳毛尖属于绿茶 。
信阳毛尖又被成为“口唇茶” 。
传说是仙女用双唇采下，因为用手指掐下来的茶叶，其掐痕在制成茶叶后仍去不掉 。
所以又把信阳毛尖叫作“口唇茶” 。
信阳毛尖有细、圆、直的特点，如锋芒，亦称＂豫毛峰＂ 。
.信阳毛尖香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，信阳毛尖又被誉为绿茶中的极品 。
西湖龙井是绿茶的绝品 。
陆羽泡茶的西湖古树龙井，是群体种龙井茶 。
色泽比普通龙井要更偏黄或偏绿一些，叶形也相对要瘦，口感更醇厚，香气也有点特别，是带有花果香的炒豆花香 。
刚开始入口会带有点苦涩，然后回甘也来的非常快，而且持久 。

• 文化名人诗词 世界十大文化名人
• 关于黄河资料的 诗词 关于黄河的诗词
• 丧夫亡子的诗词 天定亡者丧礼板甲
• 中国古典诗词对中国人的影响主要体现在什么 中国人集体主义的体现
• 形容气质优雅的古诗词 形容男子气质的古诗词
• 赞美母亲的古诗词 写母亲的简短的现代诗
• 诗词朗诵评价 评价朗诵的诗词有哪些?
• 描写战场的古诗词 战场古诗词
• 想你 诗词 关于想你的古诗词
• 风韵的诗词 幸福的诗词