武昌鱼是不是鳊鱼,武昌鱼是什么鱼

1、武昌鱼是什么鱼鳊鱼，淡水鳊鱼，鲳鱼，也有海鳊鱼！武昌鱼（Megalobrama amblycephala），学名团头鲂，俗称鳊鱼、草鳊等，属鲤形目（Cypriniformes），鲤科（Cyprinidae），鲌亚科（Cultrinae），鲂属（Megalobrama）。武昌鱼作为我国所特有的优良淡水鱼类，是易伯鲁教授在1955确定的新物种。一代伟人毛主席在畅游长江后，留下了“才饮长沙水，又食武昌鱼”这样的流连佳句。
武昌鱼是一，中海内娱，他是大海，里面常见的一种鱼类，也是非常好吃的
武昌鱼是扁鱼，可以清蒸，可以红烧，而且也是非常好吃的一道菜

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2、鳊鱼是武昌鱼吗,和武昌鱼有什么区别鳊鱼不是武昌鱼。鳊鱼和武昌鱼是有着密切联系的两种鱼。鳊鱼指的是鲤形目鲤科鳊属中的鱼，包含很多个品种。武昌鱼又被叫做“团头鲂” ，是鳊鱼的一种。因此，可以看出鳊鱼和武昌鱼是既有联系，又有区别的。鳊鱼除了武昌鱼以外，还包含其它品种的鱼，比如三角鲂。跟三角鲂相比，武昌鱼的身体要更高一些。
一、鳊鱼是武昌鱼吗鳊鱼和武昌鱼都是我国的常见鱼类，在市场上经常可以见到。鳊鱼和武昌鱼的关系是比较密切的，因此很多人误认为二者是完全一样的，只是名字有差异而已。其实，鳊鱼和武昌鱼并不是完全一样的，而是既有差异，也有联系。
鳊鱼指的是鲤形目鲤科鳊属的，其中的鱼类品种是比较多的，武昌鱼就是其中之一。武昌鱼也被叫做“团头鲂” ，是鳊鱼中的一种。可以看出，二者是包含和被包含的关系，因此并不是完全一样的，需要明确二者的差异。
二、鳊鱼和武昌鱼有什么区别上文已经介绍过，鳊鱼和武昌鱼并不是完全一样的，而是既有联系，也有差异，因此就不能将它们混淆。鳊鱼和武昌鱼的最大差异从二者的包含和被包含关系之中就可以看出，是范围大小和包含品种多少的不同。鳊鱼的品种比较多，武昌鱼的品种比较少，武昌鱼包含在鳊鱼之中，是鳊鱼中的一类。因此，虽然可以说武昌鱼是鳊鱼，但不能说鳊鱼都是武昌鱼。
在鳊鱼的品种之中，除了武昌鱼这一类之外，还有不少其它的品种，三角鲂就是其中的一种。武昌鱼跟三角鲂相比也有一些地方是不同的。比如，若是从身体形状来看，武昌鱼的身体更高一些，它们整体的形状是菱形的，三角鲂的身体没有武昌鱼的那么高。

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3、武昌鱼和扁鱼有什么区别?三十年前在武昌听过这样的说法：武昌鱼就是鳊鱼，但必须是长江中回游繁殖、且能凭自身能力逆水游到武昌的野生鳊鱼，判断武昌鱼真假的方法是数鱼的肋骨，达到13根的（单侧）才算武昌鱼，少于13根的只能叫九江鱼、芜湖鱼之类了。当然，现在人工养殖的鳊鱼，就算有13根肋骨也不算武昌鱼，口感和野生的没法比。
世上没有武昌鱼这个物种。
伟人有诗“才饮长沙水，又食武昌鱼” 。意思行程是先前在长沙，现在到武汉了。
武汉人很精明，发现这是一个很好的宣传自已的机会。因为武汉在长江一线，与上海，南京相比，总找不出亮点。机会来了。在鱼上做工夫。鯿鲫鲤鱅四大淡水鱼，鯿鱼长江流域之外养殖少，知名度不高，就把它叫武昌鱼。一下，红了大江南北。这是武汉人精明所在。相比，幸亏长沙人脑子不够用，否则，“长沙水”让国人喝不起。
其实，这句诗是从一个典故转化而来。
三国时，东吴后主孙浩打算从建业（南京）迁都至鄂县（将鄂县改称武昌）。众官不愿意，表示反对，说“宁饮建业水，不会武昌鱼“ 。
武昌鱼实际是鯿鱼，学名叫“鲂“ 。
先说说武昌鱼产自哪个地方？
武昌鱼的真正产地是江夏的牛山湖，也就是去年被炸掉大坝与梁子湖和谐的那片大湖。牛山湖有个地方叫鳊鱼潭，是梁子湖水最深的地方，那里就是武昌鱼的老巢。
到底什么是武昌鱼？
武昌鱼其实就是鳊鱼。不过，鳊鱼也有好几种，大体上外观都差不多。我们通常所说的武昌鱼，是因为毛泽东同志吃过的那种鳊鱼，叫团头鲂，比其他的鳊鱼更加鲜嫩，被毛泽东赐名为“武昌鱼” 。团头鲂的背鳍有13.5根，而不是13根，靠近头部的一根只有一半。这样的鳊鱼才叫团头鲂，13根或14、15根背鳍的鳊鱼是不能称作武昌鱼的。
鱼有余的音和意思。从余化龙的意思看，余有小龙的意思。武有龙凤转心舞成就龙凤合一心的意思。昌有繁荣昌盛的意思。所以舞昌余成龙凤合一心理直气壮，扁鱼不练龙凤转心舞，不知何时能成龙凤合一心。
据我个人认为，不知是否正确，说得不对的请补充或指教。武昌鱼其实和扁鱼(广东称此鱼为边鱼)是同种同属。只是生长环境及条件不同，扁鱼(边鱼)大多数为人工养殖，山塘水库或河流也有野生。鱼质及鲜美程情度比武昌鱼差别较大。所谓的武昌鱼，实际是江河野生的扁鱼(边鱼)，每年从特定的季节从长江口逆长江流而上，回游繁殖。当扁鱼回游到湖北武昌段时，鱼体已长大成熟，身上的脂肪也消耗很多，身体变得扁平不浮肿，特别尾部肌肉比养殖的有明显的收紧收窄，肉质更结实。因此在长江中武昌段捕捞到的扁鱼特别鲜美，故有“武昌鱼"之称。
武昌鱼学名团头鲂，是鳊鱼的一种，原产之古称武昌的鄂州的梁子湖，故又叫武昌鱼。比长春鳊、三角鳊背高身短，鱼身厚实，鳞色较深，尤其是鱼头跟鱼背相连处明显下凹。毎年秋天，在梁子湖育肥的武昌鱼经过九十里长港的回游到达与长江相连的樊口时其肉质鲜美，肥瘦相宜，故此季节在樊口捕捞的武昌鱼才属上等。只是樊口修建大闸后此处再无武昌鱼捕捞了。
最正宗的武昌鱼产地！樊口大闸入江口处。
武昌鱼和鳊鱼是同一种类，只不过是产地不同，当时伟人在大中华酒楼吃的，因为大中华酒楼位于武昌，伟人一句诗，才会产生很多趣事，当时吃的这种鱼是产于鄂州樊口的，传说这种主刺是13根半刺，反正我没有吃过，每种动植物都有地方特色，武汉就有莲花湖的藕，正宗洪山菜薹，就是产自武昌洪山宝塔寺一带，传说洪山宝塔寺钟声到哪里，菜薹就好吃，品质由里向外，依次降低
武昌鱼，学名团头鲂，属鲤形目鲤科鲂属鱼类。团头鲂在中国淡水养殖业上具有重要意义，因为它是新中国成立后第一种命名、驯化和养殖的鱼类。
扁鱼的正确写法应该是鳊鱼。普遍意义上，或者说按多数人的说法，鳊鱼即指的是团头鲂，也就是武昌鱼，所以有些地方叫武昌鱼就是鳊鱼，也有称草鳊的。

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4、鳊鱼和武昌鱼一样吗,有什么区别鳊鱼和武昌鱼的区别在于武昌鱼是鳊鱼的一种。武昌鱼还被称作团头鲂，所有品种都包含在鳊鱼的范围内。鳊鱼包含的品种更多，武昌鱼包含的品种较少。除了武昌鱼外，鳊鱼还包括很多其它品种。跟其它品种相比，武昌鱼有一些外观特征比较突出，比如它们的身体很高，嘴巴很宽，而且身体上有明显的条纹。一、鳊鱼和武昌鱼一样吗
鳊鱼是生活在我国的常见鱼种之一，尤其在长江流域的分布范围最为广泛。鳊鱼是一类鱼的总称，其中包含的品种是比较多的，不止包含一个品种。其中，武昌鱼就是鳊鱼众多品种之中的一个。因此，可以看出鳊鱼和武昌鱼并不是完全一样的，二者是包含和被包含的关系，武昌鱼是鳊鱼中的一种，还是有差异的。不过，二者的确有着非常密切的关系，因此在遇到这两种鱼的时候需要明确二者的区别，也需要明确二者的联系。
二、鳊鱼和武昌鱼有什么区别
上文已经将介绍过，鳊鱼和武昌鱼虽然有联系，不过是不同的两种鱼，需要明确二者的联系和差异。具体来看，鳊鱼和武昌鱼最大的差异就是范围大小的不同，鳊鱼的范围比较大，所指的品种也比较多，而武昌鱼中包含的品种就比较少了。武昌鱼又被叫做团头鲂，它们都包含在鳊鱼的范围之内的，所有的武昌鱼都可以说是鳊鱼。
除了武昌鱼之外，鳊鱼之中还包含其它很多品种，其中一个比较具有代表性的就是三角鲂。武昌鱼跟其它品种的鳊鱼相比，有一些特征是比较突出的，尤其是外观特征方面。从身体形状来看，武昌鱼的形状是非常高的，而其它品种的鳊鱼明显没有武昌鱼高。从嘴巴的大小来看，武昌鱼的嘴巴非常宽，而其它鳊鱼的嘴巴则窄一些。另外，从颜色来看，武昌鱼的身体上有一些条纹，其它鳊鱼品种的这一特征并不明显。

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5、武昌鱼是什么鱼淡水鱼。
武昌鱼学名团头鲂，俗称鳊鱼、草鳊等，属鲤形目、鲤科、鲌亚科、鲂属，为我国所特有的优良淡水鱼类，是易伯鲁教授在1955年确定的新物种。武昌鱼味道鲜美，因“才饮长沙水，又食武昌鱼”这样的佳句闻名海内外。
武昌鱼是淡水中下层鱼类，生活于湖泊、水库静水区，喜栖淤泥底、有水草的敞水区。集群产卵于植物上，主要摄食水生维管束植物及周丛生物，亦食棱角类、桡足类、摇蚊幼虫。原产长江及附属胡泊，现已移入东北、华北、华东、华南部分湖泊、水库放养。
【武昌鱼是不是鳊鱼,武昌鱼是什么鱼】武昌鱼体形呈扁平状，背部隆起明显，头和口均较小，上下颂无角质物覆盖，大多分布于长江中游的几个大中型湖泊，主要产于湖北。武昌鱼具有能在池塘中产卵繁殖、成活率高、生长较快、容易饲养和捕搜、含肉率高、有较高的营养价值和味道鲜美等优点，深受消费者和养殖者的喜爱。