1、榴莲买回来是生的怎么办榴莲肉不熟怎么办?很多朋友应该都出现过这样的情况,买回家的榴莲一打开,不仅没有香味也很硬,这都是由于榴莲还没有成熟的原因,有以下解决催熟的方法 。
1、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块 。熟了的水果会产生出乙烯 , 乙烯有催熟的作用,所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起 , 就起到了催熟的作用 。
2、放在阳台上几天,看见裂开,就可以吃了!要是再放下去,就太干,不好吃了!一般情况下榴莲开了口就可以吃了 。
3、把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方,不要多接触氧气和空气,这样榴莲不会熟得烂掉 。放两天就可以吃了 。
3、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了,这个办法有人用过 , 不是忽悠啊 。
保存方式
榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,香味独特,具有“水果之王”的美称 。买回家的榴莲应用报纸严密包裹起来,免得它的刺扎伤小孩 。榴莲具有后熟作用,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开 , 这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存 , 冰镇后会具有雪糕的口感 。
四海美食提醒:大家一定要注意榴莲是不能够晒太阳的,只能够在阴凉地保存,我最爱使用的方法是和已经熟了的香蕉放在一起再者就是使用报纸了 。
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榴莲太生了应该要怎么办呢?
1、买一个熟透的香蕉(或苹果 , 最好是烂苹果)和榴莲肉放在一起(不管你用什么东西把它们装在一起),冷天的话3天左右就熟了 , 热天的话1天左右就可以了 。因为成熟的香蕉(或苹果)会释放乙烯气体 , 而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的 。
2、把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行 , 不要用塑料袋,不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方,不要多接触氧气和空气,这样榴莲不会熟得烂掉 。放两天就可以吃了 。
3、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了,这个办法有人用过,不是忽悠啊 。
4、常温下,放几天这个说不准 。因为要看榴莲有多生,或者要它多熟 。如果只是有些青一般放2天就好了 。如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧 。但是不要晒它,你千万别把肉剥出来 , 要放在它的壳里 。
5、没熟的话也是可以拿来做甜品,放入搅拌机里打烂,做成点心吃,味道也很不错 。
如果购买的榴莲尚未完全成熟,不适宜食用 , 可通过以下方法进行催熟处理:
1.
是用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到榴莲味证明已经熟了,提起来在地上轻摔,摔出裂口,从裂口处撬开即可食用 。
2.
跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块 。熟了的水果会产生出乙烯 , 乙烯有催熟的作用,所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,就起到了催熟的作用 。
3.
常温下,放几天这个说不准 。因为要看榴莲有多生,或者要它多熟 。如果只是有些青一般放2天就好了 。如果想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧 。但是不要晒它,千万别把肉剥出来,要放在它的壳里 。
4.
没熟的话也是可以拿来做甜品,放入搅拌机里打烂 , 做成点心吃,味道也很不错 。

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2、榴莲拨开没熟怎么催熟呢把果皮盖好,常温放着就行,隔一两天检查一下,也可和香蕉、苹果等熟了的水果放在一起催熟 。未裂口的香味还不太浓郁,果肉吃起来也有点脆而不够滑嫩 , 榴莲裂口说明已经完全成熟了 。
新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄,如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟,气味会很浓烈,如果两节之间的关节还很完好,说明太生,太生的榴莲吃起来象生地瓜 , 只有关节刚刚要脱落的才是刚好可以当天吃的 。
扩展资料:
挑选榴莲有4个小诀窍:
1、看柄 , 新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄,如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟,气味会很浓烈,很多人一开始不敢吃榴莲就是碰到这样的情况;如果两节之间的关节还很完好,说明太生,太生的榴莲吃起来象生地瓜;只有关节刚刚要脱落的才是刚好可以当天吃的 。
2、看果体,数一数它突出的瓣,越多越好,越圆越好 。圆的榴莲皮薄而果肉丰满,买起来最合算 。挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的 , 榴莲以外形多丘陵状的为上选 , 因为每个丘陵状里面会棱一颗核 , 有果核必有果肉,丘陵状较多的就可保证有较多的果肉 。小山越多肉越多.壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了 。
3、挑选好吃的金枕头榴连,首先留意果形,外表一定要长形的,尾部的外型是长尖形 , 如此则皮薄肉丰满 , 籽也会比较小 。色泽最好是淡黄绿色或金黄色 。
4、如果买了一个关节还没有脱落的而你又不知道什么时候才好吃,可以在果瓣上挖一个小三角,伸一个指头进去轻按一下,如果按不下去是太生,明天再按吧 。直到按下去后果肉会自己恢复原状就是刚好可以吃了 。
参考资料来源:人民网-榴莲食用5禁忌 教你挑选榴莲4大决窍
参考资料来源:百度百科-水果催熟
一、将榴莲与苹果、梨等一起放入塑料袋,扎紧袋口,这两种水果最好熟点的更能释放乙烯加速催熟作用 。
二、干脆剥了壳,用保鲜袋装好,埋入米内,一定要捂在米里,直到熟为止 。
三、直接用电吹风吹 , 可以快速将半生的榴莲吹熟 。或者放在台灯下烤 。不要用塑料袋,会产生水气,只会加快榴莲的腐烂 。
四、先用报纸包起待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到榴莲味证明已经熟了 。
选购榴莲的技巧
1、首先要选品种,金枕头的味道甜而浓烈 , 特征是屁股那里为突出的 。
2、然后选形状,选接近圆形的,肉多,其他或长或扁的肉肉一般都不会很多 。
3、选好形状要看成熟度了 , 一般看,闻,捏三个方面就可以判断出来 。
4、捏着刺,向下按,或两颗刺对捏,能捏得动,按得动的表示熟了;
5、看肉瓣:挑选肉瓣多的 , 大的 。
榴莲剥开了没熟催熟方法如下:
1、微波炉加热 。无论是熟榴莲还是生榴莲,在微波炉中加热后 , 味道都会更香 。未成熟的榴莲也可以这样对待 。取下未熟榴莲肉,用保鲜膜封口,放入微波炉中,中火加热 。具体加热时间取决于榴莲的生熟程度,一般3-10分钟 , 在加热过程中,你会闻到榴莲的浓香 。经过这种处理后,榴莲的香味会更加浓郁 。
2、冷藏保存,如果榴莲还没熟,可以去掉果肉 , 然后和苹果或香蕉放在一起,再用塑料薄膜封好,放在冰箱里放2到3天 。榴莲成熟了,这样榴莲就不会坏了 。
催熟剥开的榴莲:
一 将榴莲与苹果、梨等一起放入塑料袋,扎紧袋口 , 这两种水果最好熟点的更能释放乙烯加速催熟作用 。
二 干脆剥了壳 , 用保鲜袋装好 , 埋入米内,一定要捂在米里 , 直到熟为止 。
三 直接用电吹风吹,可以快速将半生的榴莲吹熟 。或者放在台灯下烤 。不要用塑料袋,会产生水气,只会加快榴莲的腐烂 。
四 先用报纸包起待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到榴莲味证明已经熟了 。
如果榴莲壳还在的话 可以把肉放进去把壳盖好 然后在完整的外再用包纸封起来 然在阴凉处 两天就可以了
如果只剩榴莲肉的话 可以用保鲜膜包起 放在冰箱 一两天就可以了 。
以上资料来自――水果市(shuiguoshi.com)

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3、买回来榴莲是生的怎么办榴莲肉不熟怎么办?很多朋友应该都出现过这样的情况 , 买回家的榴莲一打开 , 不仅没有香味也很硬,这都是由于榴莲还没有成熟的原因,有以下解决催熟的方法 。
1、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块 。熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,就起到了催熟的作用 。
2、放在阳台上几天,看见裂开 , 就可以吃了!要是再放下去 , 就太干,不好吃了!一般情况下榴莲开了口就可以吃了 。
3、把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋 , 不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方 , 不要多接触氧气和空气,这样榴莲不会熟得烂掉 。放两天就可以吃了 。
3、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了,这个办法有人用过,不是忽悠啊 。
保存方式
榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,香味独特,具有“水果之王”的美称 。买回家的榴莲应用报纸严密包裹起来 , 免得它的刺扎伤小孩 。榴莲具有后熟作用,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感 。
四海美食提醒:大家一定要注意榴莲是不能够晒太阳的 , 只能够在阴凉地保存,我最爱使用的方法是和已经熟了的香蕉放在一起再者就是使用报纸了 。
本文链接:http://meishi.4hw.com.cn/yingyang/25907.html 特别提示:本文由四海网美食频道编辑原创/整理 , 转载务必署名 。
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1.将榴莲分成一小块一小块的,用保鲜膜包住,放入冰箱的冷藏室里保存两天,使榴莲果肉自己充分发酵成熟 。
2.加热 。将榴莲用锡纸包裹?。?放进微波炉里加热五分钟即可 。
扩展资料:
榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品 。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳 , 暖和身体 。
参考资料:
百度百科-榴莲
如果购买的榴莲尚未完全成熟,不适宜食用,可通过以下方法进行催熟处理:
是用报纸包?。闳急ㄖ?,待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到榴莲味证明已经熟了,提起来在地上轻摔 , 摔出裂口,从裂口处撬开即可食用 。
跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块 。熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,就起到了催熟的作用 。
常温下,放几天这个说不准 。因为要看榴莲有多生,或者要它多熟 。如果只是有些青一般放2天就好了 。如果想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧 。但是不要晒它,千万别把肉剥出来,要放在它的壳里 。
没熟的话也是可以拿来做甜品,放入搅拌机里打烂,做成点心吃,味道也很不错 。
如果购买的榴莲尚未完全成熟 , 不适宜食用 , 可通过以下方法进行催熟处理:
是用报纸包?。闳急ㄖ剑?待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到榴莲味证明已经熟了,提起来在地上轻摔 , 摔出裂口,从裂口处撬开即可食用 。
跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块 。熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,就起到了催熟的作用 。
常温下,放几天这个说不准 。因为要看榴莲有多生 , 或者要它多熟 。如果只是有些青一般放2天就好了 。如果想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧 。但是不要晒它,千万别把肉剥出来,要放在它的壳里 。
没熟的话也是可以拿来做甜品,放入搅拌机里打烂,做成点心吃 , 味道也很不错 。
若是买回来的榴莲太生,用菜刀都砍不开榴莲壳的话 。可以拿一些废旧报纸,将榴莲包起来,封好放在阴凉的地方,放个两三天,等到榴莲壳开裂,闻到淡淡的榴莲香,那就表示榴莲熟了,可以开来吃了 。

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4、榴莲没熟剥开了怎么办榴莲没熟剥开了解决方法:
1、用大米催熟榴莲 。去掉榴莲外皮,取出榴莲果肉 , 用保鲜膜将果肉包裹起来,再埋入大米之中 , 约三天后榴莲肉就会熟透 。其原理是,大米会释放一些乙烯气体,而乙烯可以起到催熟榴莲的作用 。另外,香蕉或苹果也可以代替大米 , 起到释放乙烯气体 , 催熟榴莲的作用 。
2、用保鲜膜催熟榴莲 。取出榴莲果肉,用保鲜膜将果肉包裹起来,尽量包裹严实无裸露 , 在室温下放3天左右 , 可以实现催熟的目的 。
3、用报纸催熟榴莲 。用报纸将榴莲包裹起来,用打火机点燃报纸,报纸烧完后,再用干净的报纸包起榴莲,常温条件下放两天即可 。需要注意的是,点燃报纸的时候,务必选择空旷的环境,注意安全 。
买优质且熟了的榴莲方法
1、未开口的、不成熟的榴莲有一股青草味 , 成熟的散发出榴莲固有的香气 。
2、榴莲上面的钉要饱满的,如果想吃熟一些的话,可以把两个相邻的钉捏起来,如果能捏动的话,说明比较成熟 。
3、榴莲以七八成熟为佳,外壳黄绿色 , 果肉乳黄 。
4、可以闻一下把柄 , 如果有一些香味但觉得还不够浓的话过一两天就应该好吃了 。而当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买 。成熟后自然裂口的榴莲存放时间一样不能太久 。
5、看把柄位置,如果比较清爽 , 未端有些深陷的话,那么就是自然成熟的,可以挑选 。但如果是直接是突出而且刺尖细而密的,就不能选了 。
6、从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好、果粒多、果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒、果肉薄而肉质粗 。
7、拿起榴莲摇动一下,如果有声音的话,感觉到里面有东西在晃动这就说明是干包的 。而好的榴莲,果肉既不能含过多的水分也不能太干硬,而是柔软湿润、带有淡淡的苦味 。
8、千万不要以为越重越好,其实比较轻的榴莲往往核?。灰≡窨雌鹄捶⑶嗟牧窳?。
榴莲剥开了没熟催熟方法如下:
1、微波炉加热 。无论是熟榴莲还是生榴莲,在微波炉中加热后,味道都会更香 。未成熟的榴莲也可以这样对待 。取下未熟榴莲肉 , 用保鲜膜封口,放入微波炉中,中火加热 。具体加热时间取决于榴莲的生熟程度,一般3-10分钟,在加热过程中,你会闻到榴莲的浓香 。经过这种处理后,榴莲的香味会更加浓郁 。
2、冷藏保存 , 如果榴莲还没熟,可以去掉果肉,然后和苹果或香蕉放在一起,再用塑料薄膜封好,放在冰箱里放2到3天 。榴莲成熟了,这样榴莲就不会坏了 。

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5、买了个榴莲剥开后发现没熟怎么办??方法1、榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了 。放冰箱,第一味道会好吃了很多,奶味会重很多的 。第二也不会坏,放个一两天就会熟的
方法2、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块 。熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,就起到了催熟的作用 。
方法3、放在阳台上几天 , 看见裂开,就可以吃了!要是再放下去,就太干 , 不好吃了!一般情况下榴莲开了口就可以吃了 。
方法4、把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方,不要多接触氧气和空气,这样榴莲不会熟得烂掉 。放两天就可以吃了 。
方法5、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了 , 这个办法有人用过,不是忽悠啊 。
扩展资料
榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11% , 糖分13% , 蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等 。
身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效 。病后及妇女产后可用之来补养身体 。
榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸 , 其中,谷氨酸含量特别高 。
榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经 。因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用 。
参考资料:百度百科-榴莲
榴莲打开没有熟怎么办
1、榴莲具有后熟作用,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开 。
2、把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起 , 过一段时间即可 。中国吃网提醒,熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体,它有催熟果实的作用 。
3、当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住 , 点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到香味证明已经成熟,想吃时提起来在地上轻摔 , 摔出裂口,从裂口处撬开即可食用 。
4、打开了没有成熟的榴莲,如果果肉还在壳内尚未取出,就将整个榴莲在室温下放几天 。
5、如果果肉已经取出,就用保鲜膜将肉肉封严,尽量不要透气,在室温下放2-3天,可以自然熟 。
6、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了,
7、没熟的话也是可以拿来做甜品,放入搅拌机里打烂,做成点心吃,味道也很不错 。
8、尽早用来煲鸡汤 。
成熟榴莲的挑选方法
中国吃网表示,一个榴莲是否可口,除关系到品种、产地、气候、施肥及摘采时间外,适时剖开取食也极为重要 。尚未成熟即剖食,榴莲肉硬而淡,味同嚼蜡,便不会好吃 。用小竹条轻敲榴莲,听其声音,以辨别成熟程度 , 同时以嗅闻的方法决定是否可以剖开 。
一、选榴莲先看它的外观 , 黄色就是熟的表现,青的还是生的 。
二、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了 。
三、用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动 。
四、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志 。如果榴莲是生的 , 就是用菜刀也砍不动 。
五、选榴莲外形要圆 , 每一个鼓包凸出得多最好 。
六、用鼻子嗅一下 , 熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香 , 吃不来的嗅起来是臭) 。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃 。
七、榴莲属于热带水果,营养非常丰富,很容易上火 。也容易让人发胖 。减肥的人最好别吃 , 也最好晚上9点以后也不要吃榴莲 。
八、开榴莲的方法,用菜刀尖部朝榴莲的尖尖开裂缝的地方轻轻一瓣就开了,一次不要全取出,吃多少就开多少,一芽一芽的开 , 放在外面不会坏,但是最好用保鲜膜包好 , 因为很容易招果蝇和其他昆虫来舔吃 。不要放冰箱 , 因为味太重 。(飞机上都标明不准带榴莲上机) 。
九、若瓣发黄,榴莲可能已经烂了 。
可以尝试进行催熟 。
一,可以先进行剥壳,在用保鲜袋装好 , 埋入米内,直到熟为止 。
二,榴莲与苹果、梨等一起放入塑料袋,扎紧袋口,这两种水果最好熟点的更能释放乙烯加速催熟作用 。
三,用报纸包起待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到榴莲味证明已经熟了 。
扩展资料:
营养价值
榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升 , 是寒性体质者的理想补品 。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳 , 暖和身体 。
参考资料:百度百科-榴莲
方法1、榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了 。放冰箱,第一味道会好吃了很多,奶味会重很多的 。第二也不会坏,放个一两天就会熟的
方法2、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块 。熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用 , 所以 , 让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,就起到了催熟的作用 。
方法3、放在阳台上几天 , 看见裂开,就可以吃了!要是再放下去,就太干,不好吃了!一般情况下榴莲开了口就可以吃了 。
方法4、把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方 , 不要多接触氧气和空气 , 这样榴莲不会熟得烂掉 。放两天就可以吃了 。
方法5、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了,这个办法有人用过,不是忽悠啊 。
方法6、常温下 , 放几天这个说不准 。因为要看榴莲有多生,或者要它多熟 。如果只是有些青一般放2天就好了 。如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧 。但是不要晒它,你千万别把肉剥出来,要放在它的壳里 。
方法7、没熟的话也是可以拿来做甜品,放入搅拌机里打烂,做成点心吃 , 味道也很不错 。
【已经取出的榴莲有点生怎么办,榴莲买回来是生的怎么办】可以先进行剥壳 , 在用保鲜袋装好,埋入米内,直到熟为止 。榴莲与苹果、梨等一起放入塑料袋,扎紧袋口 , 这两种水果最好熟点的更能释放乙烯加速催熟作用 。
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