无糖月饼是否真正无糖,无糖食品真的无糖吗

1、无糖食品真的无糖吗导语：无糖食品被糖友们当作“幸福的替代品” ，可以一解禁嘴之苦。但是，无糖食品真的无糖吗？在无糖食品中，甜味是由符合一定含量要求的木糖醇、果糖、甜味剂等替代品来代替的，市面上所谓的无糖食品，仅仅是指配料中不含标称的一些糖分，并不代表食用后不会转化成葡萄糖。对糖友们来说，如何认识无糖食品，怎样使用无糖食品以及如何挑选无糖食品，都是一门大学问。
无糖食品不是真的没有糖分
很多精明的消费者在购买食品的时候，都会对包装袋上的说明格外留意，针对这种消费心理，有些食品厂商便在包装袋上特意标明“无糖”，那么，你知道包装袋上这些诱人的说辞，究竟有着怎样的“潜台词”吗？
食品包装上的“潜台词”,你读懂了吗?
随着人们生活水平的提高，对食品营养和安全性的要求也愈加严格，因此，很多精明的消费者在购买食品的时候，都会对包装袋上的说明格外留意。针对这种消费心理，有些食品厂商便在包装袋上特意标明“无糖”、“低盐”、“不添加防腐剂”、“不含人工色素”等字样，想借此吸引眼球，获得消费者的青睐。不过，你可知道包装袋上这些诱人的说辞，究竟有着怎样的“潜台词”吗？专家提醒我们，一定要透过包装袋认清食品本质，明明白白消费，而不是轻信包装袋上“自卖自夸”式的宣传语。
“无糖”
类似的标注还有“不添加蔗糖”、“无蔗糖”等等，常见于饼干、点心、豆浆（奶）粉等食品的包装袋上。蔗糖，也就是我们俗称的白沙糖。有些消费者，尤其是中老年人、糖尿病患者，一见到这类字样就以为可以大胆食用。
【潜台词】其实，这里的“无糖”、“不添加蔗糖”只是指食品在加工过程中没有人为添加白沙糖，但是，没有添加白沙糖，不等于没有添加其他糖类，如“糊精”、“麦芽糖”、“淀粉糖浆”、“玉米糖浆”等，这些成分是同样会起到升高血糖作用的，对中老年人，尤其是糖尿病病人来说一样要控制食用量。即便真的没有添加任何糖类，这些食品本身都是用精加工的面粉、米粉等为主料制作的，吃进肚子里之后很快就被转化为葡萄糖，所以说，食品包装袋上标注“无糖”的潜台词，并非真的不含糖。
“低盐”
在某些食品的包装上常能看到“低盐”、“减盐”等字样，表示厂家想让你知道，这种食品含盐量较低，老年人、水肿、高血压病人请放心食用！
【潜台词】“低盐”不等于“低钠” 。我们知道，食盐俗称氯化钠，其中对人起主要作用的是“钠” 。“低盐”只是减少了氯化钠的添加，但其他的“钠” ，比如，谷氨酸钠、核苷酸钠呢？这两种“钠”不叫盐，它们是味精、鸡精等增味剂的主要成分，被广泛应用于食品加工行业，由于它们也含有钠，因此同样不适合高血压、水肿等的病人食用。那些宣称“低盐”的食品厂家，敢同样打出“低钠”的标语吗？
另外，我们知道，做酱菜、腌菜时要加入大量的盐，这是为了保证食物的高渗特性，使细菌不容易存活繁殖，以达到防腐目的。假如这类食品中加的盐少了，也就是那些号称“低盐”的，怎么能做到同样能防腐呢？那就必然要加入一些其他能使食物保持高渗的物质，例如食糖。这样一来，盐倒是低了，但糖呢？
“不添加防腐剂”
目前我国使用最多、最为消费者熟悉的防腐剂有苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾等几种。食品防腐剂的作用就是抑制微生物的生长、避免产生毒素，从而保证食品的安全。专家认为，“不添加防腐剂”的包装字样逐渐形成一种趋势，但它背后的潜台词就是“如果加了，就是不安全的”，将缺少食品常识的消费者引入误区，影射同类产品，为自己制造卖点，本身是不合法的。
【潜台词】据专家介绍，首先，是否需要添加防腐剂与食品中的水分、糖分、盐分等都有关系，比如方便面含水分很少，长期保存根本不需要添加防腐剂，如果厂家做了这方面的宣传，其实就是存心误导。其次，“不添加”并不等于“不含有”防腐剂，目前国内企业是否有检验方法证明自己真的没有添加防腐剂，这还是个问题。另外，食品防腐剂只要在国家标准规定使用的范围内添加，对人体其实都是安全的。
“不添加色素”
目前，不少食品包装袋打上了“不添加色素”、“不含人工色素”的标语。很多消费者看到这样的标语时，通常就会放下心来购买，认为它没有添加色素，当然是安全无害的。
【潜台词】对此，有专家指出，有颜色的东西就含有色素，某些天然食品比如柑橘、橙子等都含有天然色素，因此“不添加色素”的宣传语实际上也是对消费者的一种误导。
色素分为两类，一类是天然色素，另一类是人工合成色素。前者是天然提取的，在食品中添加这些天然的色素稳定性比较好，但是成本也比较高，目前允许在食品原料中使用的天然色素有几十种，例如β-胡萝卜素等。后者是自然界中不存在而由人工合成的，目前运用于食品当中的约有十来种，比如胭脂红、柠檬黄等。人工合成的色素相对比较便宜，但专家解释说，这并不是说合成色素就不安全。现行国家食品添加剂标准中允许使用的合成色素都是经过毒理毒性试验的，只要企业在国家限量安全范围内添加，对人体健康并没有影响，消费者大可不必受某些商家别有用心的误导，而对人工合成色素产生不必要的抵触。
贪吃“无糖”食品血糖仍会亮红灯
无糖食品的出现，让许多喜爱甜食的糖尿病患者解除了饮食上的禁令，认为食品中不含糖就不会使血糖升高。于是孝敬的子女给患糖尿病的父母买来了各种各样的无糖食品，无糖饼干、无糖巧克力、无糖酸奶、无糖月饼、无糖八宝粥、无糖饮料、无糖奶粉、无糖萨其马、无糖芝麻糊、无糖核桃粉等等。很多糖尿病患者也因食品包装上的“无糖”二字而放松了对饮食的控制，结果导致部分糖尿病患者血糖控制不佳。
无糖食品真的不含糖吗
无糖食品中是否含糖，应该含有多少克糖，一直是一个模糊不清的概念。自2008年5月1日起，国家卫生部颁布的《食品营养标签管理规范》开始执行，规范中明确每100克食物中含糖量少于0.5克才可以称为“无糖” 。这样的食品蔗糖、葡萄糖、麦芽糖含量少，吃起来是没有甜味的。其实，所谓无糖食品是指不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果葡糖等精制糖，而含有木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇以及阿斯巴甜、甜菊糖等食糖替代品生产加工的甜食品。所以，我们在市场上购买到的无糖食品往往有一定的甜味。
山梨醇、木糖醇、麦芽糖醇、甘露醇等甜味剂结构上属于糖醇类，是属于营养型甜味剂。它们共同特点是甜度低、热量低。其优点是代谢途径较少依赖胰岛素，人体摄入不会引起血糖及胰岛素水平大的波动，但摄入过量也会引起腹泻或肠胃不适。
无糖食品对血糖没有影响吗？
虽然无糖食品不含有明显影响血糖的葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等小分子的精制糖，但是，食品多是由面粉、谷物杂粮以及牛奶、鸡蛋和大量的油脂制作而成。面粉、谷物杂粮等富含碳水化物，食用之后，其中的碳水化物会逐步分解成小分子的葡萄糖，吸收入血后，血糖也会升高。
无糖食品虽不含糖，为了口感好，却有可能加入大量的油脂。高脂饮食会造成热能过剩，导致肥胖。肥胖以及糖尿病的患者血液中游离脂肪酸水平升高，会造成糖代谢紊乱，抑制血液中葡萄糖氧化代谢，促进糖异生以及肝糖原的合成，损伤胰岛功能，结果导致血糖升高。因此，即使不含糖的“无糖”食品，多吃也可能会使血糖亮起红灯。
如何合理选用无糖食品
作为食品，无糖食品有一定的营养价值。提供一定的热量，含有膳食纤维、蛋白质等营养素，并且不含有能够迅速升高血糖的小分子糖类，合理运用，仍旧可以作为糖尿病患者的零食与加餐，丰富糖尿病患者的饮食种类，从而提高患者的生活质量。
问题的关键在于如何合理选用。我们应该将无糖食品视为饮食总热量的一个组成部分。
无糖食品往往是一些方便储存的食品，为了控制好血糖，减少血糖的大幅度波动，医生以及营养师常常建议糖尿病患者要少量多餐。减少每一次饮食的血糖负荷，减轻胰岛细胞的负担。长期以来国人的饮食习惯是一日三餐，三餐之外的加餐习惯上采用零食。无糖食品有便于储存、携带的优点，可以在两餐之间饥饿时不用烹调而能及时食用。
《食品营养标签管理规范》颁布以来，市场上销售的食品都有正规的营养标签，消费者在食品包装上即可阅读到关于所购买的无糖食品的营养信息。在食用时一定要注意所摄入的无糖食品的数量，以及其所产生的能量是多少千焦耳，然后按照营养师所规划指导的定量食谱相应地减去部分主食的数量即可。如果吃掉的无糖食品可以提供400千焦耳（kj）的能量，应该从全天的主食中减去25克米饭、面条或馒头等。保证全天摄入的总热能不超出营养师的建议。这样才能既品尝了无糖食品的滋味，同时又能控制好血糖。
无糖食品真的没有糖吗？这个并不是这样的，很多写着无糖的食品或者饮料，也是有甜味的，只不过发出甜味的东西有所差别罢了。
对于无糖产品，并不是就没有糖了，只不过这种糖比较特殊，他不会让人的血压升高，也不会增加人血液粘稠度，在这方面，这种糖被称为糖醇，而糖醇类的类别有很多，几乎是每一种所谓的无糖产品中，都含有一部分，而这个东西，就是糖类（葡萄糖，蔗糖，麦芽糖）的替代品，这只有这样，才能够使产品既能保留下最原本的特色，又能达到无糖的效果。
总归来说，这种无糖产品的出现，是一种福音吧，因为现在得糖尿病的，或者说是肥胖的患者还是挺多的，而如果大量的摄入糖类，无异于直接加剧糖尿病和增加肥胖程度，所以，这种时候，无糖产品的好处就凸显出来了，这样，我们的糖尿病患者和肥胖人士，就可以安心的食用了，总归不用再害怕，吃一点东西，我的糖尿病又犯了，吃一点东西，我的体重又增加了。
另外，我尤为要强调一点，就是说如果你要是想要买无糖食品，一定要去找一些大厂家，或者一些牌子货，因为这个可以不能忽略的，为什么这么说，大家可能不知道一个问题，木糖醇等醇类的价格要远超蔗糖，葡萄糖糖类的价格的，所以，不少的非法商家，就借着无糖这个商标，企图牟取暴利，所以，希望大家在购买的时候，一定要注意这个，一定不要为了摊小便宜，而遭受损失，损失金钱还是其次，最重要的是健康，购买无糖产品，把眼光放亮。
大量无糖食品的诞生对于糖尿病患者来说似乎是一种福音，那么无糖食品真像某些商家宣传的那样不含糖分吗？糖尿病患者多吃无糖食品有益健康吗？
1、无糖食品：并非绝对不含糖分
很多人都认为，无糖食品就是里面不含任何糖分，吃无糖食品不会引起血糖升高，某些商家也这样宣传无糖食品。其实，这是错误的。保健食品专家、糖的概念广义的，一般分为四类：单糖、双糖、寡糖和多糖
。日常食物中，水果和蜂蜜含单糖类中的果糖，白砂糖、绵白糖和红糖等传统糖产品含双糖类中的蔗糖，豆类食品中含寡糖类的棉子糖和水苏糖
，谷物中含多糖类的淀粉和纤维。严格来讲无糖食品应是指不含上述糖类物质的食物，而目前市场上宣传的无糖食品多是指不含蔗糖的食品。这类食品为满足人体对甜味的口感要求，可以用食品添加剂中的甜味剂替代蔗糖，我国现已经批准列入使用卫生标准的食糖替代品有麦芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇、乳糖醇等。
目前，有的商家对消费者宣称“无蔗糖”食品就是无糖食品，这是一种误导。董绮娜说，无蔗糖食品不等于无其他糖类，所以该类产品只是无蔗糖食品，而不是无糖食品。还有的产品虽然标注“无蔗糖”，但在其配料表中却标注加有白砂糖，而蔗糖和白砂糖是一回事，只是叫法不同而已，消费者应警惕这种偷换概念的做法。
2、购买之前：先要看清配料表
无蔗糖食品一般都添加了甜味剂，国家批准的甜味剂对人体是安全的，热量低或不含热量，不会升高血糖。但是，甜味剂的口感毕竟不同于蔗糖。因为蔗糖除了有甜味，还有增进食物的黏度、让食物膨胀柔软以及增加香味的作用。因此，相当一部分无蔗糖食品里还会添加增稠剂、稳定剂、品质改良剂等，以改善食物的口感。常用的增稠替代品是淀粉水解产生的糊精、改性淀粉等也是糖类。对此董绮娜提醒说，消费者在购买无糖产品之前，一定要看清配料表，提防增稠剂含量过高或含有蔗糖之外的其他糖分，而对血糖带来影响。
无糖食品的消费人群大都是糖尿病患者，糖尿病患者不要一看到“无糖”两个字就认为可放心大胆的食用，甚至认为有助于降血糖。一些商家宣称无糖食品具有降糖功能，是极不科学的。很多无糖食品都是用淀粉等原料制备而成，这些食品经消化、吸收、代谢后不仅可以产生热量，还会转化为葡萄糖。如果糖尿病患者不加限制进食无糖食品，同样会造成总热量超标和血糖增高。
3、无糖食品宜慎食
糖尿病是一种慢性周身性内分泌代谢疾病。由于体内胰岛素的相对或绝对不足，形成持续性血糖升高，导致人体器官代谢异常。无糖食品热量低，适当食用可减低糖尿病患者控制饮食带来的饥饿感。但无糖食品仍然会对血糖及总热量产生一定的影响。所以，糖尿病患者食用无糖类或低糖类食品时，应当在医生的指导下合理控制主食的摄取量，要将无糖食品的热卡计入每天饮食的总热量内，以使每天的总热量保持平衡。
患者在食用“无糖食品”时，必须注意这种食品并没有降糖作用，千万不要听信广告中宣传的神奇疗效。即使是质量合格的无糖食品，它也不能替代药物的治疗。在临床上，经常会遇到盲目食用无糖食品不仅没有降低血糖反而血糖升高的患者。这些患者往往认为无糖食品会帮助降低血糖，过量食用甚至是食用了冒牌的无糖食品，结果不仅无益于降糖反而损害了健康。对于糖尿病患者来说，通过饮食控制血糖很重要的一点的是低热量的基础上使膳食营养达到良好的平衡，更重要的是，要在合理选用降糖药物的基础上合理控制饮食。
其实，会快速升高血糖的许多食品并非甜味食品，如，白面包的升高血糖能力比蜂蜜更强，白米饭升高血糖的能力比苹果强，馒头和膨化食品也都是快速升高血糖的食品。一些血糖稳定的患者，可以适当食用比较安全的甜味食品，包括苹果、梨、桃、杏干、樱桃、柑橘、柚子、木瓜等水果，还有酸奶、低糖牛奶等。也就是说，对糖尿病患者来说，所谓无糖并非最佳的选择，最重要的是药物控制血糖，配合饮食控制热量，做到膳食平衡。
从科学的角度上看，绝对的无糖食品是不存在的。
根据食品安全国家标准GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》规定，食品中的糖含量少于0.5g/100g(固体)或100mL(液体)，即可标注为“无糖食品” 。也就是说，无糖是指固体或液体食品含糖量在0.5%以下。而并非完全不含糖。
市面上所谓的无糖食品是不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等成分，之所以也是甜的，是因为加入了甜味剂，如木糖醇、山梨醇、麦芽醇糖等替代品，但是，这些替代品虽然能量很低，但过量摄入也可能会对身体造成伤害。
而且常见的无糖食品，如无糖饼干、无糖月饼等，本身大多都是用面粉等碳水化合物制作，吃进去以后，经消化分解最终还是会变成葡萄糖，所以与吃馒头、米饭等食物摄入的糖分并没有彻底减少。
所以“无糖食品”并不代表完全不含糖。
“无糖”是这样要求的
根据我国相关标准的规定，声称“无糖”的食品应满足每100克固体或100毫升液体食品含碳水化合物（糖）量不高于0.5克。无糖即不含蔗糖也不应含有来自淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麦芽糖、果糖等。
现实却……
目前市场上的无糖食品大部分只是不添加蔗糖，并非真正的“无糖” 。一些无糖食品如无糖饼干、无糖麦片等，其本身含有大量的淀粉、糊精等碳水化合物，虽然口感并不甜，但经过人体消化分解也会变成葡萄糖。
贴心提示：
“无糖食品”不是糖的绝缘体，通过产品配料表、营养成分表选择才靠谱！

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2、“低糖月饼”实测总糖含量超标,无蔗糖的含义是什么?一般减肥塑形或者是本身自律的人都会控制自身的体脂、体重和碳水化合物的摄入，这里的碳水一般指的是糖类物质。随着我国经济的发展进步，人们对自己的生活品质有些较高的要求，对自己的身材管理也有些一些追求，在审美过度中，不少人开始控制自己的碳水化合物的摄入，不吃或者少吃碳水化合物，所以“无糖”产品的推出，是所以减肥减脂的朋友们的福音。
不过市场中的“无糖”可能真正无糖的良心产品估计不多，而大多数的“无糖产品”不过是打着“无糖”的幌子，卖着“含糖”的产品，却用的“无糖”的价格。据了解，一般“无糖”的产品是指不含任何糖分的的产品，而不只是“不含蔗糖”的产品，糖内有很多种，什么单糖、多糖、双糖，蔗糖不过是其中一种。
市场中也有一种无糖却有甜味的产品“木糖醇”，这种产品是达到了无糖的水准。而近日随着中秋节的到来，市场上又出现了所谓的“少糖”的月饼，而且经检测，这种“少糖月饼”的含糖量超标，里面不仅有蔗糖，甚至不止两种糖类。
从月饼的原材料来看，一般都会用小麦粉来制作月饼胚，而小麦中就含有大量的麦芽糖，一般月饼中会包着很多谷物或者水果，所以月饼的糖的含量本来就不会低，那些所谓的“少糖”，也许就是月饼馅内部没有放太多的糖或者调味剂，而月饼本身还是含了很多糖分，整体来看，糖类超标，不在低糖少糖的范围，不属于少糖产品。
而“无蔗糖”的产品，就是没有蔗糖的产品，一般指无糖或者含除了蔗糖外其他的糖类，范围更广，与无糖和少糖有些区别。
引言：商家抓住了消费者的心理，他们希望消费者能够通过自己的无糖标签吸引到然后购买自己的东西，在中秋节的时候，有很多月饼生产商家就打出了低糖月饼的标签，但是这些低糖月饼在实际测量的时候总糖含量就超标了，那么无蔗糖的含义到底是什么意思呢？
一、无蔗糖的含义
实际上对于很多商家来说，低糖月饼中的低糖实际上是低蔗糖，蔗糖就是大家平时所吃的白砂糖，但是蔗糖含量低的并不代表其他的糖的含量就也低了，因为人们在吃这些食品的过程中，尤其是吃月饼的过程中，如果要保证口味的话，肯定是需要有甜味的，而甜味除了蔗糖可以提供以外一些麦芽糖浆和甜味剂都是可以提供甜味的，所以大多数的低糖月饼实际上只是蔗糖含量降低了而已。
二、糖类对人身体的影响
实际上糖类对人身体的影响，尤其是那些对糖类敏感的人群影响是非常大的，比如说糖尿病和高血压单糖就是葡萄糖，双糖大多是麦芽糖和蔗糖，而对唐大多是存在一面粉和大米中的而的糖含量低，但是其中有很多糖元化合物，这些糖盐化合物进入人体中也是能够分解为葡萄糖的，所以说那些糖敏感的人群是不能够吃很多月饼的。
三、应该加强对这些食品的检测
实际上有很多商家他们都是打着健康的标签，但实际上自己的产品一点都不健康，而且人在吃食物的时候不能光看各种各样的指标。要知道这些食物进入人体中都是要进行消化的，就算说含有的蔗糖低，但是很多的双糖和多糖都是能够通过人体的消化系统转化为葡萄糖的。所以如果真的要做低糖和无糖产品的话，就要加强监管，然后通过各种各样的监管措施让消费者放心。
无蔗糖一般是指食品中不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等，但是无糖食品应含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等替代品
意思是说没有加蔗糖里面的糖分比较低，现在很多人都非常喜欢吃糖分比较低的食物。
会使用糖醇进行代替，这种成分对肠胃是有很大的负担的，吃多了会导致肚子疼。

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3、“无糖月饼”真的无糖?月饼有没有糖，并不能从它的名字上作出判断，必须根据它的配料表来断定月饼是否有糖。
一到中秋节，市面上最多的就是月饼，对于一些喜欢吃月饼的高血糖朋友来说，无疑是非常痛苦的。因为月饼的馅儿大多都是甜味的，有水果馅、莲蓉馅、蛋黄酱，无一例外味道都特别甜。而在市面上又出现了一些针对血糖人士的无糖月饼，很多人说这种月饼其实是有糖分的。

因为它说的无糖分只是针对蔗糖来说的，月饼的本身制作原料是淀粉，在消化之后就会变成糖，另外里面还有糖浆以及麦芽糖，木糖醇等材料。那么月饼究竟有没有糖分呢？其实无糖的定义是针对单糖以及双糖来说的，上面所说的原料淀粉其实并不是糖。虽然月饼被我们吃了之后，这部分淀粉会变成葡萄糖，但因为有了消化的过程，所以它对于身体的影响，其实跟糖有着很明显的区别。

而木糖醇虽然有一些甜味，但经过我们人体吃过之后，它所代谢出来的成分跟糖是不一样的，所以不会使血糖升高，另外也不会使人体胰岛素分泌过多。哪怕它的味道跟单糖以及双糖的味道一样甜，但它的热量却低很多。当然了这里所说的无糖月饼，只是没有单糖以及双糖，但并不是说这种月饼对于高血糖人群来说就一定是健康的。
高血糖朋友可以适量吃，但也不可以吃得过多。
不是的，只是说说而已，是有糖的，可能糖分稍微少一点而已，高血糖要适当吃，不可轻信无糖就放肆地吃
无糖月饼里面放的是木糖醇，但不会使血压升高，也不会造成糖尿病人负担。但是也不能吃的过多。
无糖月饼其实也是甜的怎么可能是无糖，只不过是没有那种砂糖，是食物糖分。
无糖月饼，其实我认为还是有一点点糖分的，毕竟面粉里面都是含有糖的。

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4、做月饼一定要加转化糖浆或者木糖醇之类的么?所谓的无糖可不可以真正做…不一定要加，如果你不喜欢吃甜的就少放或者不放糖就是的。要是能吃甜的的话，放蜂蜜、糖粉或者红糖果糖之类的也都可以吧，随自己口味咯。
无糖只是说不含葡萄糖和果糖，其他木糖醇之类的甜味剂不在这个范围之类，但也是甜的。

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5、月饼是中秋节特有的美食,那为什么要建议现代人少吃月饼呢?月饼是中秋节特有的美食，那为什么要建议现代人少吃月饼呢？
1.因为月饼是一种脂肪和糖分含量很高的食物。现代社会，很多人都有高血脂，不管是甘油三酯还是低密度脂蛋白胆固醇。甚至有的月饼脂肪含量高达40%-50% 。如果你不相信我，你可以把你的月饼放在白色纸巾上，看看是否很快就会出现大型油印。高脂高糖的饮食可以迅速升高人体内的甘油三酯，而如果这些月饼所用的油含有相对较高的饱和脂肪酸，也会为肝脏提供更多的原料，从而合成更多的胆固醇，尤其是升高低密度脂蛋白胆固醇。
2.月饼是罕见的高热量、高油、高糖、高胆固醇的垃圾食品，春雨医生建议你少吃月饼。对于糖尿病患者来说，双黄莲蓉月饼一天不宜吃超过八分之一。低糖月饼虽然含糖量略低，但仍含有大量碳水化合物，不宜多吃。普通人要吃的话，冰皮月饼、雪糕月饼、素食月饼的脂肪含量一般略低，所以选择这些月饼更有利于强身健体。肠胃不适或高血脂高血糖患者吃了月饼后很容易加重病情。如果患者长期或大量食用月饼，会导致体内脂肪堆积过多，糖分含量增加。
3.月饼不能当早餐吃，因为早上人的血压最高，即使是一些高血脂血糖高的汤也要小心。早餐吃高糖高脂肪的食物容易引发这些疾病。而且空腹吃高糖高脂月饼容易引起胃酸反流，对胃造成伤害。中秋节期间，要加强其他营养素的摄入，保证营养均衡。因为月饼含糖量高，脂肪多，缺乏蛋白质、维生素、膳食纤维等主要营养成分，把月饼当饭吃只会更不健康。无糖月饼不一定是“无糖” ，也是适当的禁忌。面粉、坚果、蛋黄、瓜子等。无糖月饼中均含有大量的糖和油，但额外添加的白糖用“代糖”代替，对病人、老人和肥胖者仍是禁忌。
月饼虽好吃，但里面的油和糖含量很高。这一点自古就是这个样子，正如北宋苏轼的诗句所说：“小饼如嚼月,中有酥和饴。”这句话说白了，就是“月饼好吃，里面全是油和糖。”可见月饼自古就是高能量食物，充满了油和糖。
主要是因为月饼是一种高糖，高油脂的食物，吃多了容易影响人体内的血糖水平，可能会增加肠胃负担，血管血液变粘稠，不利于身体健康。
【无糖月饼是否真正无糖,无糖食品真的无糖吗】主要是因为月饼吃多了很容易消化不良，所以要少吃。