雪莲果能煮着吃吗,雪莲果煮熟吃好还是生吃好

1、雪莲果煮熟吃好还是生吃好雪莲果煮熟吃和生吃都可以，雪莲果的吃法有：
从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度。
若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。
可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。
现在更有业者看准此市场，以雪莲果为源料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。

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2、雪莲果可以煮粥吃吗雪莲果可以煲汤吗雪莲果在日常生活中，不仅是一种水果，而且还可以作为蔬菜。雪莲果除了生吃，可以煮粥吃吗？雪莲果是否可以用于煲汤呢？
雪莲果可以煮粥吃吗
可以。雪莲果又被称为地下水果，尝起来既甜又脆，既可以当成蔬菜，也可当成水果食用。用雪莲果煮粥也是一种不错的食用方法，味道甘甜爽脆，含有蛋白质、纤维素等营养成分，既可以增加粥的口感，又能加强其营养价值，因此雪莲果可以用来煮粥。
雪莲果可以煲汤吗
可以的。雪莲果味道脆甜，有纤维素、蛋白质、矿物质等多种营养成分，它在食材上没有明显的禁忌，可与多种食材一起炖汤，如：排骨、瘦肉、鸡肉等。
雪莲果瘦肉汤的做法
1、雪莲果1个，猪肉400克，胡萝卜1个，玉米1个，生姜5片。
2、将雪莲果洗净，削皮，切小块。
3、胡萝卜、玉米洗净，剁成块。
4、将猪肉洗净，切片，放在水中焯一下。
5、然后将以上所有食材放在砂锅中，倒入清水。
6、大火煮沸，改小火煮2小时左右。
7、然后加入食盐调味即可。
雪莲果银耳汤的具体步骤
1、雪莲果150克，银耳10克，红枣25克，枸杞10克，冰糖20克。
2、将银耳泡发，洗净，切去根部，撕成小块。
3、雪莲果去皮，洗净，切丁备用。
4、将雪莲果、银耳、红枣、枸杞放入砂锅中。
5、倒入适量清水，开火煮半小时左右，加入冰糖。
6、续煮5分钟后，盛出食用。

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3、雪莲果该怎么吃?可以煮着吃吗?雪莲果可以煮着吃。
主料：雪莲果3个、瘦肉200g
辅料：姜适量、盐适量
1、瘦肉切丁，姜切片备用。
2、准备雪莲果。
3、将雪莲果洗净削皮。
4、雪莲果切片，置锅里。
5、放上瘦肉丁。
6、放上姜片。
7、倒入适量的水煮开。
8、煲得差不多放盐调味。
9、下盐后，再煲一下就好了。
10、成品。
雪莲果的吃法有多种：可以削了皮当水果生吃，也可以炒着吃、煮着吃，亦或是与鸡鸭等一起煲汤吃，雪莲果还可以榨汁作饮品，或用来做水果沙拉、甜品。
介绍一下雪莲果银耳汤的做法：
所需原材料：
1、主料：雪莲果300克、银耳10克。
2、辅料：冰糖30克。
第一步：先将银耳提前泡发好。
第二步：放入撒碎的银耳大火煮开后转小火煮1.5小时至浓稠状。
第三步：然后将雪莲果洗净。
第四步：然后削皮切成滚刀块。
第五步：加入切好的雪莲果再煮20分钟。
第六步：关火前10分钟加入冰糖煮化。
第七步：然后就可以出锅了。
雪莲果可以削了皮当水果生吃，也可以炒着吃、煮着吃，亦或是与鸡鸭等一起煲汤吃，雪莲果还可以榨汁作饮品，或用来做水果沙拉、甜品，甚至可以做成茶、果冻、糕点等等。
雪莲果是一种养生功效很高的水果，由其是对于那些整天面对电脑的电脑一族来说日常吃雪莲果更是保护眼睛的最好方法，其实雪莲果含有多种对人体健康非常有好处的氨基酸，钙，铁，矿物质等元素可以说雪莲果对促进身体的新陈代谢是有很大的帮助的。
从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，生吃可祛除青春痘、便秘，消炎利尿，清肝解毒，养颜美容，适合糖尿病人和减肥者食用。
炖汤滋补养颜,这适合于冬节滋补养颜，
材料：草鱼鱼骨4-5块，姜，红萝卜，雪莲果，盐，料酒，蜜枣1-2个。
1.鱼骨洗干净晾干备用，姜去皮切片(大概2-3片) 雪莲果红萝卜洗干净去皮切块，雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑，所以熬汤前建议用热水煮一下。
2.鱼骨和姜片下油锅加入1茶匙料酒煎至半熟备用。
3.雪莲果红萝卜鱼骨蜜枣姜放入锅内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可。
注：如果用鲫鱼，和鱼骨一样处理，如用猪骨，需要用热水煮一下泡冷水去掉血腥味。
雪莲果可以煮着吃。西雪莲果吃法：
1、生吃：从土里采摘新鲜的雪莲果或者是购买后，使用干净的水将外皮洗净。用刀具将它的表皮削干净，可以直接吃里面的果肉。如果喜欢吃甜的，可放置两三天再吃。
2、沙拉：同样是需要将果实洗干净，用刀切成大小相同的小块，放进碗中。再将自己喜欢吃的其它水果切一下，最后加适量的酸奶，搅拌之后就能直接食用了。
3、煲汤：将雪莲果和自己喜欢吃的食物煲汤，也是比较经典的吃法。如将猪大骨用水焯一下，再将生姜和胡萝卜块放进锅中，煮开后再慢熬半小时。最后加入成块的雪莲果，用小火再熬一个小时左右，就可以吃了。
4、甜点：将雪莲果切碎后做成甜饼，因为它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖调味，便成一道可口的品茶小点，而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。

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4、天山雪莲可以煮着吃吗雪莲果是可以煮着吃的。一般平时吃雪莲果都是削皮以后直接生吃，这样更爽脆。但是对于脾胃不好的人来说，因为雪莲果属于寒性的水果，生吃的话可以引起肠胃不舒服或者是腹泻等情况。雪莲果既可以蒸着吃，也可以煮着吃，或者炒着吃，含有的营养价值是比较高的，可以提高人体的免疫力，还可以润肠通便，清热降火，解毒，对于消除和防治面部的痤疮暗疮等有很好的效果。

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5、雪莲果是直接当水果吃吗雪莲果是直接当水果吃吗
雪莲果是直接当水果吃吗，雪莲果多生长在地下，人们也喜欢把它叫做地下水果，它热量低，能清热退火，也能凉血解毒，还能消炎利尿，更能美容，因此深受大家的喜欢，下面就来了解一下雪莲果是直接当水果吃吗。
雪莲果是直接当水果吃吗1
可以。
雪莲果本身就属于一种水果，所以新鲜的雪莲果是可以当做水果那种直接食用的。雪莲果含水量十分的丰富，直接食用口感十分的脆嫩多汁、甘甜可口，食用之后能起到较好的滋阴清热、生津解渴的作用。并且直接吃的话还能最大化的保留雪莲果当中的营养成分，起到最大的营养价值。
雪莲果生吃有寄生虫吗
一般不会。
雪莲果跟红薯、土豆一样都属于生长在根茎部位的食物，一般清洗干净食用的话是不会有寄生虫存在的风险的。只要在吃之前将其表面的泥沙、灰尘等脏东西清洗干净即可，或者可以直接将其外皮削掉之后再吃，这样吃起来就会更加的健康安全。
雪莲果可以煮着吃吗
可以。
雪莲果是可以煮着吃的，其煮熟之后的口感比较的脆嫩，和雪梨有一点相似。另外雪莲果属于寒性的水果，对于那种本身脾胃比较虚寒的人来说，直接生吃的话对肠胃的负担会比较大，如果能先将其煮热一下再吃的话，就能减少对肠胃的刺激。
只不过雪莲果当中含有部分不耐高温的营养成分，将其煮熟食用的话其营养价值也会得到相应的降低。
吃雪莲果的注意事项
1、忌空腹生吃
雪莲果属于寒性的水果，因此要避免在空腹状态下直接生吃，不然食用之后就会增加肠胃的负担，很容易出现腹泻、腹痛等肠胃不适症状。
2、削皮后及时吃完
雪莲果如果削皮了的’话就建议要尽快的食用完，因为雪莲果当中含有丰富的鞣质成分，如果切开之后不及时食用的话，其中的鞣质就会与空气接触发生氧化反应，从而导致雪莲果表面变黑。
雪莲果是直接当水果吃吗2
雪莲果是一种地下水果，它是来自于菊科多年生草本植物菊薯的块根，原产于南美洲的安第斯山脉，当地居民将它作为蔬菜食用，其中含有丰富的水分和寡糖，甜度很高，同样也可以作为水果食用，是一种新型高档次的药用水果。
雪莲果的功效与作用
1、调理血液
能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿?。孕哪匝芗膊『头逝种⒌纫灿幸欢菩?。
2、帮助消化
调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。
3、能抗氧化
消除自由基，可减少或避免结石症的发生。
4、具有清肝解毒
降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，是养颜美容的天然保健品。雪莲果另含有20多种人体必须的氧基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素经常食用可提高人体的免疫力；有强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。
雪莲果的副作用
1、性大寒，肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒，腹泻等症状。
2、胃寒的人，可能吃冷的有胀感，但可以用开水泡一下吃，大部份人开始吃的三天有腹泻的现象，但四天后会正常，大便象小孩子的一样，这属于正常。
3、在极少数过敏者中，雪莲果吃多了会腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。这是临床证明，但是这种情的发生率大概为一百万分之一。个人的体质是不一样的，所以要看看是否有副作用，有人会出现血液下降啊或者是休克等问题。
4、雪莲果吃多了会肚子胀气，导致屁多，让你郁闷、难受，不过这是雪莲果在发挥药效，调节你的肠胃功能，好兆头。
5、雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素，为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。
所以我们要吃新鲜的，现削皮先吃，以免化学反应导致出入黑色素。雪莲果会有抗氧化的成分，所以削皮以后会变色，所以会出现黑色素，大家要注意哦。
雪莲果怎么吃
1、雪莲果最简单干的即为生吃，从土里采摘雪莲果出来后，只要把表土洗去，削去外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天，更能增加甜度，凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。
2、雪莲果可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。
3、若以雪莲果炖煮或煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。
4、将雪莲果切碎后做成甜饼，因为它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖调味，便成一道可口的品茶小点，而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。
5、现在更有业者看准此市场，以雪莲果为原料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。
【雪莲果能煮着吃吗,雪莲果煮熟吃好还是生吃好】雪莲果的营养价值很高，里面有许多对人体有益的营养元素，多吃雪莲果对身体有好处，雪莲果非常好吃，所以有许多人喜欢吃雪莲果。