人造肉读后感100字人造肉|夏皮罗|人类|clean|meat

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《人造肉》是一本由保罗·夏皮罗著作，北京联合出版公司出版的256图书，本书定价：食品袋，页数：2022-2，特精心从网络上整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。
《人造肉》读后感(一)：资源比我们想的还要浪费
美国作家保罗.夏皮罗在《人造肉》一书中写道，现如今的资源可能比我们所知道、想象中的还要浪费。特别是肉质、蛋白品。近些年，三胎的开放，不单单中国；随着全球人口的膨胀，地球已经深受自然资源短缺的困扰，我们该如何平衡营养的养活这个星球上的数十亿人呢？从1960年到如今，全球人口已经翻了一番，并且我们对动物制品的消费已经增长了5倍。据联合国预测，这一数字还将继续增长。更严峻的是，随着中国和印度(也是世界上人口较多的国家)等原本较为贫穷的国家变得越来越富裕，许多以前主要以植物性饮食为主的人，开始转向需要大量肉类、鸡蛋和乳制品的美式饮食。而随着资源紧缺，人造肉开始慢慢出现在货架上。就像1931年丘吉尔说的“通过在合适的培养基下分开培植鸡胸肉和鸡翅膀，我们就不用荒唐的为了吃这两个部分而饲养一整只鸡。这样的做法消弱了成本，同时减少了环境污染，还节省了水资源。因为许多人并不知道，当一只小鸡从孵出蛋壳、喂养长大，直到放在货架上，它所需要的用水量是一千多个1加仑的水罐。后来，随着经济的增长，人们更希望追求高质量的生活水平。吃素食的人越来越少，大家更倾向肉食。当国家越富裕，就会越想要得到更多的肉。过去这些产品在过去是富人的专属，但如今大多数人都买得起。许多可持续发展领域的专家观察到，作为食物的来源，饲养动物比种植植物更为低效，人们对动物制品需求的增长将使地球不堪重负，导致气候变化更剧烈、森林砍伐更严重、水资源消耗更大，以及让人难以忍受的动物虐待。这其中就包括有些厂家为了加速鸡的生长，开始给鸡打激素。迫使它不按照自然规律成长，成为40天的速成鸡。预测显示，到2050 年，地球上将有90亿~100亿人。如果他们中的大多数人可以像现在的西方人，特别是美国人那样大吃大喝，那么很难想象我们将如何满足这种口腹之欲所需要的大量土地和其他资源。现在，人类站在十字路口前。
当地球上增加几十亿人口，而这几十亿人口期待吃肉的占比是90%，那么全球将会变得不稳定。
《人造肉》读后感(二)：走在科技进步的前沿
保罗·夏皮罗的这本《人造肉》在封面设计上很有创意，以至于我只能想到用一个贬义的词来表扬——欺诈性。这本书的封面可以用另一个词来代替——包装。这个极其具有“欺诈性”的包装，特别是包装的背面，看起来就跟食品包装袋的背面没有区别，列出了配料、净含量、生产商、产地、生产方式、生产日期、冷藏保质期，甚至还有一个营养成分表。