皮蛋过期了还可以吃吗,皮蛋放了一年还能吃吗

1、皮蛋放了一年还能吃吗不能。任何食物都有保质期，在中国许多腌制品保存期非常久，但皮蛋毕竟是经过发酵变性的食物，保质期也最多在3个月左右。根据食品专业检验，干净的皮蛋壳上有4-500个细菌，脏皮蛋壳上则高达1.4亿-4亿个细菌，这些细菌能通过大量蛋壳空隙进入壳内。皮蛋保存的方法非常重要，这直接决定了皮蛋的生存期。
皮蛋放了一年不能吃。任何食物都有保质期，虽然在中国许多的腌制品的保存期非常久，但皮蛋毕竟是经过发酵变性的食物，保质期也最多在3个月左右。根据食品专业检验，干净的皮蛋壳上有4-500个细菌，脏皮蛋壳上则高达1.4亿-4亿个细菌，这些细菌能通过大量蛋壳空隙进入壳内。皮蛋保存的方法非常重要，这直接决定了皮蛋的生存期，皮蛋常温保存下不要超过1个月，如果放在冰箱冷藏，时间会更长一些，但是剥开的皮蛋保质期时间只有两个小时，超过两小时就不宜食用，会引起肠胃不适。
【皮蛋过期了还可以吃吗,皮蛋放了一年还能吃吗】

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2、过期的松花蛋还能吃吗过期之后的松花蛋最好就不要吃了。因为过期之后有可能会让食物已经变质，这样吃下去有可能对肠胃有健康方面的影响。
过期的松花蛋还能吃吗？过期的松花蛋是不能再吃了。

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3、皮蛋过期了还可以吃吗可以剥开皮蛋，看皮蛋本身的状态来判断。
如果皮蛋摇晃有水声或者剥开有臭味，里面有液体，一般就是不能食用了。
如果剥开里面仍然是正常皮蛋的弹性，光泽，没有任何异味其实是可以吃的。
正常皮蛋参考下图（也有黑色的皮蛋，只要有弹性，有光泽无异味就是正常的可以食用。）
谢邀
皮蛋过期后不宜食用
皮蛋变质之后再去吃的话对于我们人体会有一定的危害。因为皮蛋变质后细菌数会明显增多。轻微变质的皮蛋通过高温处理后才能食用。稍重的变质皮蛋一律不要食用,以免食用后引起腹痛、腹泻等不适症状。
皮蛋过期了就不要吃了。无论什么东西过期了也不能吃的。保质期的东西过期了就是不坏它的营养价值也会消失的。所以说什么吃的东西都有保质期，过了保质期就扔掉吧。扔点儿东西无所谓。如果吃了过期的东西，身体会出状况的。对身体也不好。身体还是第一位。有一个好的身体。就有一切。千万把自己的身体保养好。这才是一个正确的选择。
正常的皮蛋过期了以后是不可以去的因为皮蛋含铅比非常多，蛋制品一般过期以后其实已经变质了，吃了以后你造成肠胃功能紊乱，拉肚子症状你过去的皮蛋不要再吃。
不可以吃，皮蛋过期后易造成变质，变质后弹性差，口感不佳，且易滋生细菌，产生异味，食用后损害身体健康。

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4、皮蛋过期了一个月还可以吃吗皮蛋过期了，就不可以吃了如果吃了过期或者受污染的皮蛋，有可能引起食物中毒。据有关食品专家检验分析，干净皮蛋的蛋壳上只有400到500个细菌，而脏皮蛋的蛋壳上则有高达1、4亿到4亿个细菌，这些细菌若大量通过蛋壳的孔隙进入蛋内，吃了这样的皮蛋就容易中毒，引起腹痛、腹泻等不适症状。皮蛋，在生活中也常被叫做松花蛋，有非常特殊的香味，在我们的生活中经常是用来制作凉拌菜肴了，那么皮蛋会过期吗？下面一起来看看吧。1皮蛋会过期吗皮蛋会变质。通常来说，皮蛋放置时间长了或者是在保存的过程中保存不当，都是会导致皮蛋出现变质的情况，皮蛋在变质之后，就是会比较容易滋生细菌了，而且是会产生异味，变质的皮蛋弹性是会变差，而且蛋体无力。2皮蛋过期还能吃吗不建议食用。皮蛋在变质之后就是会出现细菌明显增多的状况，皮蛋轻微的变质，在经过高温处理之后是可以进行食用的。如果是变质皮蛋的状况是比较严重了，我们就是一定不要食用了，避免在食用之后引起腹痛、腹泻等一些不适的症状。3如何辨别皮蛋是否变质1、看外观可以观察皮蛋的外观是不是完整，有没有出现破损、霉斑等。如果是优质的皮蛋的话，蛋白是暗褐色的，而且是透明体，也是会具有一定的韧性，而如果是被污染的皮蛋就是会呈现浅绿色，韧性也是比较差，容易松散，这样的皮蛋我们就是一定是不要食用了。2、摇晃皮蛋在变质之后色泽是比较差的，而且蛋白是会变色，气室比较大，有比较多的露珠状气泡，而且我们在摇晃之后是会有水荡声或感觉轻飘。3、闻气味将皮蛋切开之后，如果是变了质的皮蛋，就是会有黑色的液体流出来，也是会可能有一些异味或者霉味出现。没有变质的皮蛋整个蛋都是比较凝固的了，而且不会出现粘壳的状况，看起来是清洁有弹性，呈半透明的棕黄色。4、灯光透照法将皮蛋去掉包装了，然后可以按照鲜蛋的灯光透照法进行鉴别，是可以观察蛋里面的颜色、凝固的状态，气室的大小，都是可以辨别皮蛋有没有变质，如果是变质的话，就是会出现不凝固、呈水样，而且气室大等症状。
当然不可以吃了，都过期了为什么还要去吃呢，更何况是过期了一个月，安全起见，为了自己的健康当然是不能吃的了，赶紧丢掉吧
如果没有明显的异味，应该是可以吃的。为了安全起见，最好还是不要食用。
皮蛋过期了，是不能吃的，不管什么食物，过期了都不能吃
皮蛋过去了一个月还可以吃吗？可以的呀，可以吃。

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5、皮蛋过了保质期还能吃吗皮蛋过了，保质期最好还是不要吃了，因为过了保质期的东西商家是不会给予任何保证的，就算吃出问题了，商家也不会负责任的。
任何食品过的宝任何食品过了保质期都不要吃了包括皮蛋也是如此的。