1、日本纳豆的用途1、防止骨疏松:纳豆辅助补钙的机理是:骨质是由维生素K2和优质蛋白质先形成骨元蛋白 , 再与钙生成骨质,蓄积骨中 , 增加骨密度这三大要素缺一不可 。纳豆中包含大豆异黄酮和维生素K2 。大豆异黄酮能防止骨中钙的溶解,而维生素K2则能够将钙固定于骨中 。也就是说,大豆异黄酮和维生素K2的组合能相互协力,起到强骨的作用 。
2、抗菌作用:长野县卫生公害研究所进行的实验表明,纳豆的提取液可将3万各0-157致病性大肠杆菌减少到40个以下 。最近的科学实验也已确认,纳豆菌对抑制0-157同类的0-111、0-144病原性大肠杆菌以及其它病原菌诸如,金黄色葡萄球菌、沙门氏杆菌、李斯特菌等同样有抑制作用 。抗菌机理在于纳豆菌能够产生杀菌物质吡啶二羧酸 。
3、调节肠胃润肠通便排毒养颜:纳豆菌不受胃液的强酸影响,并很快在肠道内定植 。纳豆菌所产生的吡啶二羧酸,有效杀灭、抑制肠道内的有害菌和病毒 。使肠内菌群达到一个有利健康的动态平衡,迅速解决便秘、肠炎、腹泻问题 , 还你一个健康的肠道 。为此,纳豆菌的润肠通便效果是立竿见影的 。我们都知道大便中有50%到80%是肠内细菌及其尸体 。肠内细菌活跃 , 大便就能顺畅 。这就是润肠通便的理由 。一天一次大便,可以清除宿便排除毒素 。再加上纳豆激酶可以溶解毛细血管里的血栓、脂肪等,因而可以保证面色光泽红润 。
4、解酒、保护肝脏:纳豆酶进入人体后,通过三重渠道构建酒精防护屏障:进入人体肝脏系统,分解肝脏解酒压力,协助解酒;进入人体血管系统,在脑血管区域形成重点防护屏障,抵制酒精对大脑的抑制效应;进入人体消化道系统,迅速形成保护屏障 , 加速消化道酸性分泌,促进解酒 。服用纳豆能迅速解决酒后不良反应,并能预防隔日醉 。此外,纳豆中的多种活性物质活化肝细胞,促进肝细胞再生,提高肝功能,保护肝脏,有效预防改善脂肪肝 。所以在日本广为流行一个谚语:“喝酒时多吃纳豆防二日醉酒” 。
5、抗氧化作用:众所皆知,异黄酮是一种防止细胞氧化的抗氧化物质,进一步有预防癌症的效果 。吃一包纳豆可摄取50毫克的异黄酮,相当于美国推荐预防癌症的每日摄取量 。
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2、胶原蛋白,葡萄籽,维生素C+E,羊胎素,大豆异黄酮吃哪个比较好羊胚胎具有人物需要的活性物质,而且结构接近 , 易于人体吸收 。主要成份如下:
元素含量(mg/100g)
K687
Na505
Ca534
Mg100
Fe225
Mn4.356
Zn52.26
Cu9.028
ATP8.3
磷152.07
脂肪(%)8.2
氨基酸含量(g/100g)
天门冬氨酸6.371
苏氨酸3.091
丝氨酸3.304
谷氨酸10.447
甘氨酸6.558
丙氨酸4.615
胱氨酸0.735
缬氨酸3.568
蛋氨酸0.976
亮氨酸5.854
酪氨酸2.063
苯丙氨酸2.924
赖氨酸5.028
组氨酸1.548
精氨酸4.989
异亮氨酸2.739
脯氨酸2.72
不仅能提高人体免疫力,也是很有效的搞氧化食品,大牌名星打羊胎素这个就不用说了,功效肯定要超过其它单一的食品 。
楼主你所列的都有激素成分,主要分为两类:
植物类:胶原蛋白,葡萄籽,维生素C+E,大豆异黄酮,像大豆异黄酮是植物类激素,一般痛经时候会用到,胶原蛋白是皮肤构造的部分,所以有很多人用富含胶原蛋白的猪脚来美容,保持皮肤的健康 。维生素C+E用来美白和保湿,这几种都各有用处 。
动物类:羊胎素 , 这种东西用途也蛮广泛,治愈抗衰或者补充体内营养都可以,而且比起植物类来说更彻底些,一般瑞士进口的多,淘宝上也有 。像我听过的一个菲蒂亚的牌子还不错
保养皮肤的话,胶原蛋白和OPC不错~
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3、大豆异黄酮是什么药啊大豆异黄酮能减少绝经期妇女骨损失
美国的研究人员报告,富含异黄酮的黄豆可能有助于停经过渡期间妇女腰柱的骨质损失 。异黄酮主要存在于大豆制品中,这些雌激素样物质在结构和功能上类似于17-β雌二醇 。
在一项随机、双盲临床研究中 , 给予总计69例停经期间妇女含异黄酮的大豆蛋白分离物24周,以确定其对这些在停经过渡期间妇女骨质损失的影响 。对三个治疗组进行了比较 。一组24例妇女每天消耗80.4mg富含异黄酮的大豆蛋白(以配基组分的形式) 。配基组分是异黄酮的非结合母体形式 。另一组24例妇女每天服4.4mg贫异黄酮大豆蛋白,还有一组21例妇女给予乳清蛋白(对照组) 。测量基线处和治疗后的骨密度,并采用双能级X射线吸光测定法测定腰椎骨矿物质密度(BMD)和骨矿物质含量(BMC) 。同时在基线处、治疗中期和后期测定尿中N-端肽和血清骨专属性碱性磷酸酶(BAP) 。
结果表明 , 对照组出现腰椎骨损失的有21.28% 。而在其它大豆治疗组的病人其腰椎BMD和BMC都没有百分数改变 。回归分析显示 , 富含异黄酮大豆对BMD和BMC的改变有正性影响 , BMD和BMC的改变分别为5.6%和10.1% 。基线处体重和无骨瘦肌重是对BMD和BMC百分数变化正性作用的促进因素 。治疗后血清BAP与BMD和BMC百分数变化呈负性关系 。研究人员认为,是异黄酮,而不是大豆蛋白起这种作用的 。
大豆异黄酮的用途
异黄酮(Isoflavone)类化合物是一种天然存在的植物雌激素,在植物中的主要作用是抗氧化,在人和动物体内除有雌激素样作用外,还有其他生物活性作用 。异黄酮类化合物大量存在于豆类作物中,是大豆中的一类非营养成 分 , 但对人类有明显的保健作用,且无明显毒性 。
大豆中富含的异黄酮是天然的植物雌激素 , 具有多种生物学作用,对于高激素水平者呈现抗激素活性;对低雌激素水平者如更年期妇女或手术绝经妇女显示雌激素活性 。流行病学调查及体内、体外实验表明,大豆异黄酮对肿瘤、心血管疾病、骨质疏松、更年期综合征等的预防和治疗具有重要作用 。最近我们的动物试验结果还表明,大豆异黄酮对大鼠的前列腺增生具有良好的保健作用,可明显减轻前列腺增生的程度,并且存在剂量关系 。
据对大豆异黄酮的临床观察发现,女性更年期综合征患者服用一周后即可改善潮热红等症状;青春期妇女食用含有异黄酮的大豆蛋白,卵泡相延长,月经周期推迟,黄体相缩短 。但由于我国保健食品尚无 "改善妇女更年期综合征"的功能,且改善骨质疏松动物试验和人群试验周期较长,因此国内都以"增加骨密度功能"申报生产批文 。
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4、异黄酮素是什么,有什么用途啊?大豆异黄酮;3-苯基-4H-1-苯并呋喃-4-酮;大豆异磺酮;
isoflavone
3-phenylchromen-4-one;3-Phenyl-4H-chromen-4-one;
574-12-9
C15H10O2
222.23900
异黄酮素的用途:
用于治疗妇女更年期综合症、前列腺癌、乳腺癌、心脏病、心血管病、骨质疏松 。弥补更年期女性因绝经而减少的雌激素,维持体内雌激素平衡,能够阻止肿瘤细胞内新生血管的生成 , 抑制血小板凝集、阻止平滑肌细胞增殖的作用 。亦具有植物雌激素活性,可以与破骨细胞上的ER结合,降低破骨细胞的活性,从而限制骨吸收,有利于绝经后骨质疏松的治疗 。
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5、大豆中的植物化学物有哪些大豆含有多种植物化学物质 , 其中包括异黄酮 。大豆中的植物化学物质具有微弱的雌激素样活性,并可能有助于预防激素依赖性癌症 。
大豆异黄酮属于黄酮类化合物中的异黄酮类成分 。其中具有活性的两种成分-——染料木素;大豆素主要来源于大豆 。大豆异黄酮与雌激素结构类似,可与雌激素受体结合,具有类雌激素活性和抗雌激素活性 , 可减低骨质疏松发生,乳腺癌,改善妇女绝经期综合症的作用 。还有改善认知 , 预防前列腺癌,改善肾功能的作用 。
大豆提取物是植物性化合物的其中一种形式 。其分子量及结构都与人体女性荷尔蒙相似 , 所以也称为植物性雌激素 。对于女性荷尔蒙过高者,具有降低危害之影响;对于女性荷尔蒙不足者 , 又能补充以缓和女性荷尔蒙不足之现象 。依据临床研究显示,大豆异黄酮具有多重的健康益处 , 包括改善更年期症状、改善更年期骨质疏松、降低心血管疾病以及抗氧化等功能 。
【大豆异黄酮用途,日本纳豆的用途】大豆含脂肪约20%,蛋白质约40%,还含有丰富的维生素,富含营养,除供直接食用外 , 可作酱、酱油和各种豆制食品;茎、叶、豆粕及粗豆粉作肥料和优良的牲畜饲料 。豆粕经加工制成的组织蛋白、浓缩蛋白、分离蛋白和纤维蛋白可为多种食品,如人造肉、干酪素、味精及造纸、塑胶工业、人造纤维、火药等的原料 。豆油除主要供食用外,并为润滑油、油漆、肥皂、瓷釉、人造橡胶、防腐剂等重要原料 。榨油后的下脚料可提出许多重要产品,如用于食品工业的磷脂以及利用豆甾醇、谷甾醇为医药工业取得廉价的甾醇激素原料 。大豆在工业上用途约有500种以上 。
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