鸡白子是什么部位,白子相当于人的什么部位

1、白子相当于人的什么部位白子相当于人的生殖腺部位 。白子也就是鱼类的精巢,较常见的有河豚、鳕鱼的等,烹调方法多为刺身、火锅、烧烤 。因含有丰富的蛋白质所以被奉为补身极品 。
白子(shirako),日语意为“白色的孩子”,在经过烹饪的情况下,鱼白会呈奶油和胶状,日本人认为河豚白子触感细腻,鲜美芳醇 。几种白子中,河豚白子的评价最高,价格也最贵 。中国古代对河豚白子“西施乳”的美誉也传到了日本 。河豚多产自西日本,所以上文有“西河豚白子”之说 。白子在产卵期最肥美,食用河豚白子的时令是冬季 。

鸡白子是什么部位,白子相当于人的什么部位

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2、白子相当于人的什么部位?白子相当于人的精巢 。
白子(shirako) , 也就是鱼类的精巢 。较常见的有河豚、鳕鱼的等 , 烹调方法多为刺身、火锅、烧烤 。因含有丰富的蛋白质所以被奉为补身极品 。“白子”入口感觉滑腻,很有特色 。
“Shirako”,日语意为“白色的孩子”,其实就是雄性鳕鱼、琵琶鱼、河豚鱼等鱼类的生殖腺 。在经过烹饪的情况下,鱼白会呈奶油和胶状 。
口感:
白子好吃,霓虹人也有说法:西河豚白子 , 东鳕鱼白子 。先看看这两种 。
日本人认为河豚白子触感细腻,鲜美芳醇 。几种白子中,河豚白子的评价最高,价格也最贵 。中国古代对河豚白子“西施乳”的美誉也传到了日本 。

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3、白子相当于人的什么部位?白子是一个多义词,所指的意思分别是:
1、白子指的是鱼类精巢复:
白子也就是鱼类的精巢 , 较常见的有河豚、鳕鱼的等,烹调方法多为刺身、火锅、烧烤 。因含有丰富的蛋白质所以被奉为补身极品 。
2、白子指的是苍蝇卵:
在山东方言当制中,白子所指的是对苍蝇卵的称呼 。
白子入口感觉滑腻,很有特色 。如果去日本的话可以放胆一尝 。白子,说白了就是河豚的精巢,并不是每天都有供应 。
自古以来,它被认为是河豚身上最美味的部分之一,比喻成西施乳,电影《入殓师》更是将百之变成饕客向往的神物 。
天正河豚的师傅将白子表面稍微炙烤 , 微微带焦斑,圆滚滚两枚,颇像烤年糕团子 。表面看似实韧,但依然必须用调羹才能整体端起 。
若只说质地,确实细滑如绢 , 比豆花丰满,比鹅肝轻盈,但跟河豚肝一样,有股不那么美度好的鱼味 。
 对于不同种类河豚的可使用部位,日本厚生省都给出了明确规定 。很多种河… 另外一种非常常见的白子料理是烤白子 。可以盐烤或者酱油烤 。
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4、鸡白子是啥鸡白子是蛋清
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5、白子是哪个部位白子是一个多义词 , 所指的意思分别是:
1、白子指的是鱼类精巢:
白子也就是鱼类的精巢,较常见的有zhuan河豚、鳕鱼的等 , 烹调方法多为刺身、火锅、烧烤 。因含有丰富的蛋白质所以被奉为补身极品 。
2、白子指的是苍蝇卵:
在山东方言当中,白子所指的是对苍蝇卵的称呼 。
【鸡白子是什么部位,白子相当于人的什么部位】白子是鱼的巢穴 。白子 , 鱼的巢穴 。常见的有河豚、鳕鱼等 。烹饪方式多为刺身、火锅、烧烤 。因为富含蛋白质,被视为最佳滋补品 。“白子”的入口感觉油腻而有特色 。Shirako在日语中的意思是“白色的孩子”,实际上是雄性鳕鱼、琵琶鱼和河豚的性腺 。煮熟后,鱼白会呈奶油状、胶状 。