炒锅炒糊了怎么办,锅烧糊了怎么办？如何除焦？

1、锅烧糊了怎么办?如何除焦?我们做饭烧菜时，经常会出现不小心把锅烧糊烧焦的情况，那么锅烧糊了上面黑的怎么去掉呢?
1、醋＋小苏打
有时候炒菜铁锅烧糊了上面黑的怎么去掉，教你这一招，只要白醋和小苏打，简单清洁秒变新锅！具体方法：开火加热锅，将白醋倒进锅中，可以先去除一部分的黑渍。然后再往锅里倒点小苏打。趁着小苏打起泡，用刷子刷洗锅面，再用水冲干净，污渍全部清理掉啦。
2、洗洁精＋小苏打
如果家里的陶瓷锅也有焦痕，也是用类似的方法，先烧热一锅水，再放进去小苏打，用刷子刷洗，先去掉表面易掉的污渍。然后倒一点洗洁精进去，增加去污能力，用木铲刮掉锅底的焦痕。如果焦痕顽固可以重复多洗几次，最后锅具洗完变回亮晶晶。
3、土豆＋盐
铁锅除了烧焦还容易生锈，其实用土豆可以去除铁锈，土豆自带的淀粉具有吸附和去污能力，把土豆对半切开，在生锈的铁锅里撒上一层食盐，再用土豆不停地擦拭锅底。最后用清水把食盐冲洗掉，再擦拭干净，锅底的铁锈就能消失不见啦。
4、醋＋盐
锅底用久了有黑黑的焦痕怎么办，用点白醋混合盐，在锅底用刷子或者百洁布擦拭，痕迹很快就能消失不见。
5、醋+水
把醋和水以1:2的比例放进锅中，高度以盖住焦黑部分为佳，然后开火煮沸5分钟，再盖上盖子浸泡一夜。第二天再清洗时，只需轻轻一刮焦黑就全下来了。
附：几种不走寻常路的“去黑”方法
1、用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,再用钢丝球慢慢摩擦,效果很好。注意平时积累的香灰一定要保持干燥,这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹,很管用的。
2、山里红可去糊锅底。烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底,几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。

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2、锅烧焦了怎么办锅烧焦了怎么办
锅烧焦了怎么办，我们知道在厨房做饭的时候，有时候因为火大，而且一时可能因为什么事出去了一下，而没有关火，结果导致锅烧焦了，那么这个时候锅烧焦了怎么办呢？
锅烧焦了怎么办1
锅烧焦了怎么办？
在家做饭的人会知道，有时候一不小心就可能把锅烧焦了。你就只剩下，焦掉的食物和焦掉的锅。烧焦的锅用平时洗锅的方法很难洗，如何能够轻松简单的去焦呢？
西红柿
挑选几个不是很好的西红柿，放在锅里面煮，慢慢地锅底烧焦的就会脱落了，再简单清洗一下就可以了。
啤酒+白酒
在锅中倒入少许白酒和啤酒与少量清水，按照1：1：0.5的比例混合，盖上锅盖，放置5分钟左右，这时去清洗就很容易刷洗干净。
盐
将锅放在灶上，用小火干烧一会，等锅冒烟的时候，撒上一些盐，晃动一分钟后把火关闭，然后用清洁球擦拭，可以清除的很干净，不留底，也没有糊味。
白醋或茶叶
在烧焦的锅中倒入半碗白醋（或是一些茶叶），加水煮沸约三四分钟。煮沸后，可以让锅静置五分钟左右，或者可以再等水凉一些，这时，你就会发现焦掉的’部分一整片从锅里脱落，最后再简单清洗一下就好了。
锅烧焦了怎么办2
不锈钢锅烧糊了怎么办
1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球)
2、山里红可去糊锅底烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。
4、啤酒和白酒去糊锅底如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1：1：0.5)混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。
6、橙子去糊锅底切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。
7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅问题说明：用完的电话卡、阅读卡、优惠卡、贵宾卡越积越多，虽然也有人爱收藏这类东西，但大多数人并无此雅兴，所以，还是用它来干些实事吧。做饭时难免糊锅，清理焦垢时若用坚硬的铁铲，会造成划痕，若用木铲，又难以彻底清除焦垢。何不让那些废旧的卡再体现一下使用价值呢?操作：用卡沿着锅边，逐步将焦垢刮除干净。注意，刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的污垢。

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3、锅烧糊了怎么办锅烧糊了的解决办法如下：
1、很多质量好的不粘锅，用几次就会粘锅了，锅底糊比较简单清洗，直接用清水泡软了，然后用软刷子擦拭即可。不粘锅切忌用钢丝球来刷。
2、假如是比较硬的锅底糊，或是不粘锅的质量不太好，则把加清水和白醋浸泡1个小时以上，再中慢火烧开十来分钟，一般都可以清洗掉黑糊了。留意醋不要加得太多，浸泡时间也不能太长，防止伤锅。
3、搪瓷锅可以用清水浸泡两小时以上，再用粗布一类的东西擦拭一下即可。假如食物完全碳化粘在锅底上了，可以用白醋加清水浸泡一个小时左右，然后再中小火煮开十分钟，再找百洁布一类的东西擦拭，尽量防止运用钢丝球等坚固锋利东西，防止伤及珐琅层。
4、生铁锅烧糊得比较轻，直接用钢丝球擦拭即可。假如是糊得比较严重，找把钝刀子用力把黑锅巴刮去，再用钢丝球清理一遍。留意，生铁锅的糊锅底擦除后，不要用太多洗洁精一类的去油洗涤剂清洗，否则铁锅失去油膜维护，简单生锈。
5、砂锅不太容易粘锅，烹饪时烧糊了锅底，往往锅巴不会完全碳化。因此，砂锅糊得轻，就直接清水浸泡，锅巴软了再擦拭一下即可。
假如糊得厉害，就用白醋泡，再烧开，往往就能把黑锅巴煮软，再用百洁布一类的东西擦拭即可。假如锅底完全碳化了，就只有来硬的了，用钢丝球擦，或是用钝小刀刮。留意，硬物擦拭必定不要用蛮力，防止伤锅。
锅
锅是一种炊事用具，可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作。锅的使用历史悠久，是中国人烹饪中必不可少的一种工具，可以补充人体中微量的铁元素。
以上内容参考：搜狗――锅烧糊了怎么办

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4、炒锅糊了怎么处理烧糊的锅底怎么刷干净？6类锅具材质，4种处理方法，立刻光亮如新哪个马大哈这辈子没烧糊过两个锅？有几个家庭主妇没经历过面对烧糊的锅底，不知如何是好的苦恼？现在各种材料和涂层的锅越来越多，每种锅本身的属性都不尽相同，唯独不变的只有一不注意，就会有被烧糊的风险。那么到底怎么操作，才能既把烧糊的锅底刷得光亮如新，还能保证不伤锅具呢？这就是今天这篇文章所要分享的内容。烧糊的本质就是因为热量给得太足，锅内温度急剧升高，使得接触的菜品因为高温而烧焦粘黏在了锅上。而我们要做的就是把这层东西从锅底安全地剥离出来。有两种方法，一种是用清洁剂“溶解掉” ，另一种是用研磨工具“物理剥离掉” 。这里我先分别介绍4种不同做法。大家一定记得要看到最后我写的注意事项，明确不同材质的锅具体适合哪种做法，因为并不是所有做法都适合所有材质的锅具。1.小苏打溶解法小苏打和水加热沸腾后，会分解成碳酸钠和二氧化碳。呈碱性的碳酸钠具有分解由油和蛋白质组成的污垢的能力，二氧化碳能刺激污垢松动。二者结合，就能让烧糊的焦底开始漂浮起来。需要准备的材料：1）小苏打2）百洁布操作步骤：1）倒水进入烧焦的锅内，水量大概覆盖住焦痕即可；2）放入1~2汤匙小苏打，使其融化。这里并不是一定小苏打越多效果就越好，所有放适量就行；3）把小苏打水烧开。煮沸10分钟后关火，等到小苏打水和焦痕反应；4）将沸腾的小苏打水自然放置，冷却到可以用手触碰的程度后，用百洁布将余下的焦痕擦掉。擦的时候不必用大力气，以免伤害锅具表面。2.柠檬酸/醋溶解法部分锅具材料是“不耐碱”的，比方说铝锅，和小苏打接触后，就会发黑。或者你手上刚好没有小苏打的话，那么柠檬酸或者醋就是不错的选择。需要准备的材料：1）柠檬酸/醋2）百洁布操作步骤：1）将1~2汤匙柠檬酸或者醋投入覆盖焦痕的水中。2）煮沸10分钟后，放置过夜；3）用百洁布进行搓洗。醋在沸腾的时候，味道还挺大的，不喜欢这股酸味的朋友注意通风呀。3.强力清洁乳剥离法这种清洁乳和普通的洗洁精不一样的地方是，它加入了研磨剂，除了烧糊的焦痕，它还能对付水垢和锈这样的“顽固污垢” 。买的人比较多的是这款――cif(晶杰)强力清洁乳（进口款）。它挤出来是乳液状的，不仅能处理锅的内侧焦痕，对锅的外侧的烧焦也能处理。需要准备的材料：1）强力清洁乳2）抹布3）牙刷操作步骤：1）把清洁乳倒在抹布上；2）用布擦拭焦痕。细小的凹槽可以搭配牙刷；3）清水冲洗。4.去污皂刷剥离法这是一个我最近发现的新奇玩意儿。（还是说根本不新奇，只是我比较落伍而已）它是一个自带清洁粉的可降解的钢丝棉。官方说法是建议用于“生锈、烧焦、非常脏”的地方。使用的时候只需要沾湿，产生的泡沫就能将焦痕去除。皂粉用完后也能洗干净当做普通海绵继续蘸取洗洁精用。需要准备的材料：1）去污皂刷2）洗洁精操作步骤：1）沾湿锅具和皂刷，有油的话可以用一点洗洁精；2）使用皂刷擦拭烧焦的地方，但是要注意力度，避免刮伤锅具表面。3）清水冲洗。不同材质的注意事项虽然上面介绍了4种不同的处理方法，但是实际操作时，根据锅具本身的材质，也并不是每种方法都是通用的。下面我就分享不同的锅具材料可以用什么方法。1）不锈钢锅不锈钢属于金属，但是是那种活性比较差的金属，所以它不容易和清洁剂发生反应，并且它还没有涂层。这就意味着大多数的清洁剂都可以用在不锈钢锅上，并且还不像涂层锅那样担心磨损。所以上面说的4种方法都可以用。与之类似的还有玻璃锅（就是康宁锅那种啦），砂锅，珐琅锅。2）铝锅“不耐碱”，所以小苏打就收起来，你敢用它就敢氧化，黑给你看。醋是可以用的，但柠檬酸最好是不要用。如果情况特别严重，已经又黑又油的。建议用金刚砂打磨光亮，然后反复煮水，养出一层微微发黄的氧化膜。3）涂层不粘锅这种锅不容易粘，也不容易焦得很厉害。现在有各种高级锅，各种材质的涂层用的都有。自己首先要搞清楚你手上的不粘锅，是不是明确不让使用酸性/碱性物质。最保险的方法就是同时使用小苏打+柠檬酸同时浸泡。二者中和以后的中性溶剂对锅体本身材质的影响最小。配合海绵，轻柔擦拭。才能起到既去焦又不伤锅的效果。4）铁锅传说中保养得好可以传家的铁锅，非常皮实，所以不用像上面这么小心。铁锅烧糊了的话，可以用干烧的方法。把带有焦痕的锅放在大火上干烧一会儿，等到锅里冒出青烟时，将火关掉，把铁锅迅速放进凉水里，看见有糊锅巴浮起来后，稍微刷一下，就可以清除掉了。不知道关于“烧糊的锅底到底怎么刷干净”这个话题，我有没有讲得足够详细呢？其实第一个小苏打溶解法和第二个柠檬酸/醋溶解法，我在日常生活中经常结合在一起用，就能够解决大部分锅具烧糊的问题了。并且请大家在操作过程中耐心一点，给锅具足够的浸泡时间，特别是对于不粘涂层、珐琅，不注意的话，很容易由于人力摩擦导致涂层脱落。总之就是，正确的方法+足够的耐心，你的糊锅一定能焕发新生的！下一篇我会分享有关微波炉清洁的方法。微波炉看似不大，其实很容易脏，并且如果你没有按时清洁到位的话，污垢累积起来，甚至会越来越难清洁。你也不想天天用这样的微波炉加热饭菜对吧？想想就细思恐极啊
1、将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的不锈钢锅通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新。
2、山里红可去糊锅底。烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底。几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。
4、啤酒和白酒去糊锅底。如果做饭时不小心糊锅了，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5）混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底，用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。
6、橙子去糊锅底，切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。
扩展资料：
防止锅烧黑的方法
1：在使用不锈钢锅的时候，建议用小一点的火儿，让锅底均匀而缓慢的受热。
2：使用不锈钢锅的时候，要让锅底也是干净的，如果锅底下面粘着脏东西，就很容易在接触火的时候烧黑。
3：不锈钢锅用完之后，一清洗干净晾干以备下次使用，如果锅底下是潮湿的，加火后就很容易让锅底变黑。
昨晚在家烧菜，不小心把炒锅烧糊了。这可是我用得最顺手的炒锅了，很不舍得。于是，我一顿操作，锅又变得光洁如新。下面我给大家演示一下这种旧锅变新锅的方法。
工具原料炒锅肥猪肉
方法/步骤分步阅读
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当发现自家的炒锅因一时失误，糊掉了。不要担心。第一时间关火，把炒锅从炉灶上拿下来。待炒锅凉后，清洗一次。
2
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然后，把炒锅放在灶台上开小火，烧干剩余的水分。在锅内放入一些肥猪肉，依然开小火加热。
3
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如果有大块肥猪肉没有切的，最好用大块的。我家储备的肉都被我切成小块了，所以需要多放一些。
4
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不一会儿肥肉会出油，这时候晃动炒锅，让油尽量把糊掉的地方覆盖掉。
5
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用筷子，夹出已经不出油的肉干，重新放一些肉，保证油量充足。
6
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用筷子夹一些肉，在锅上蹭来蹭去，将糊掉的部分，擦拭下来。
7
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最后，用清水清洗一下锅，稍微用刷子刷一下即可。然后，放在灶台上小火将水烧干，刚才糊掉的锅又光亮如新。
锅烧糊了怎么办
炒锅炒糊可以用醋清洗，将醋倒在锅中，加水煮沸，静置后就能将焦糊的部位清洗干净。用小苏打也能清除掉糊了的污垢，把小苏打放入锅中加水，煮沸后就能把锅清洗干净。可乐中的碳酸能溶解污垢，用可乐浸泡糊锅能清洗干净。
1、用陈醋洗
炒锅炒糊后，上面会附着一层焦黑的物质，再食用有害健康。可以将陈醋倒在锅中，加入10倍的水，煮开5分钟，浸泡2小时后即可将焦糊位置清除干净，使锅恢复光亮。
2、用小苏打洗
锅中的焦糊属于酸性物质，与呈碱性的小苏打接触后便会被溶解，能使锅恢复干净。将小苏打倒在锅中，加入适量水，烧开后煮5分钟便能将锅刷干净。
3、用可乐去除
锅炒糊后可以用可乐清除，可乐中含有碳酸，能溶解焦糊物质。将500毫升可乐倒在锅中，开火加热，煮沸后关火浸泡两小时后再倒掉，焦糊黑垢就能轻易的被去除。

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5、做饭锅烧糊了怎么办做饭锅烧糊了怎么办？五分钟恢复原貌！
平时做饭，难免有锅还在火上坐着，就忘记了的时候，可是遇上一次扔一次，也终究不是办法啊
还好，我在网上发现一个极妙的方法，并且亲测成功，马上教给大家！大家看了之后一定也会兴致勃勃想烧坏一只锅子来试试看！
首先，准备一把烧焦的锅子。(不用特地准备)
很焦很焦
倒入约半碗的白醋(也可以用茶叶) 。加水煮沸约三四分钟
倒入白醋加水煮沸
煮沸后静置五分钟，不急的话，也可以放更久。
【炒锅炒糊了怎么办,锅烧糊了怎么办？如何除焦？】静置五分钟
神奇的事情发生了，焦掉的部分一整片从锅子上轻松脱落。
焦掉的地方可一整片拉起。(好像海苔)
这就是焦掉的部分，已经都脱落了。
真的好像海苔喔。
用清水冲一冲，再稍微刷一下就清洁溜溜了！
锅子跟新的一样哎。
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锅烧糊了怎么清洗
锅烧糊了怎么清洗1、用热水泡就可以的用热水泡就可以了，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球)2、山楂可去糊锅底烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山楂放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。3、西红柿去糊锅底如果家里有剩下的不太好的西红柿放在锅里煮，自然就会掉了，用新鲜西红柿有些浪费。4、啤酒和白酒去糊锅底如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1：1：0.5)混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。5、苹果皮或梨皮去糊锅底用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了6、橙子去糊锅底切几片橙子放锅里煮开，盖盖儿焖一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅
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问题说明：用完的电话卡、购物卡、优惠卡、贵宾卡越积越多，虽然也有人爱收藏这类东西，但大多数人并无此雅兴，所以，还是用它来干些实事吧。做饭时难免糊锅，清理焦垢时若用坚硬的铁铲，会造成划痕，若用木铲，又难以彻底清除焦垢。何不让那些废旧的卡再体现一下使用价值呢?操作方法：用卡沿着锅边，逐步将焦垢刮除干净。注意，刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的污垢。8、加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。9、夏天，把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵。2天后闻见酸味后，手到灰除。10、用小火干烧片刻用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。教你如何清除厨房锅具的污垢教你如何清除厨房锅具的污垢一：铁锅比较容易产生霉味，我们可以拿用剩的茶叶包来除霉。先在铁锅的内外都均匀地涂上一些色拉油，然后将铁锅直接放在火上加热，锅里再放入干燥的茶叶包，这样就能够除去发霉的现象。如果锅里有铁锈，可以在铁锅里加一些水，放一些新鲜的韭菜，给锅加温的同时用铲子将韭菜压在铁锅里擦拭锅底，即可除去铁锈。教你如何清除厨房锅具的污垢二：铝锅用久了会出现黑垢，我们可以利用水果和蔬菜来处理黑垢，象柠檬、洋葱、黄瓜、苹果皮、番茄、土豆皮等等都有一定的效果。比如把水和苹果皮一
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起放在铝锅里煮，黑垢就比较容易清洗了。如果铝锅烧焦了，可以放一些洋葱和水同煮，也有一定的效果教你如何清除厨房锅具的污垢三：不锈钢锅也很容易产生黑垢，而且还不容易清洗，如果是锅里面的黑垢，我们可以在锅里放上清水，再放几片菠萝皮，水要没过黑垢的位置，开火煮二十分钟左右，放凉清洗，黑垢就能去除。如果是锅外面的黑垢，就要准备更大的锅了，方法和上面一样，只是把带有黑垢的小锅放到大锅里煮就可以了。注意：木柄或胶柄的不锈钢餐具不宜放在沸水中蒸，因为木柄或胶柄部分会受热而损坏。教你如何清除厨房锅具的污垢四：砂锅上沾有不好清洗的油污时，可以用喝剩的茶叶渣在砂锅的表面多擦拭几遍，就能将油垢去除。对付其它污垢时，可以在锅里倒入一些米汤浸泡，然后加热，再用刷子
几个实用的小妙招，学会就能让你轻松解决锅具烧糊的问题哦。
巧用茶水去污
如果你家里有茶叶，那么也可以在烧焦的锅中倒入一些茶叶，然后再加水煮沸约三四分钟，煮沸之后静置五分钟，不急的话，也可以多放一会儿，然后你再来看的话，就会神奇的发现，锅底烧糊的污渍，都会从锅子上轻松脱落，接着用清水冲一冲，再用锅刷或者抹布清洁一下，锅具瞬间就焕然一新了，而且还有非常好的去除锅具上炒菜残留的异味哦。
白醋+小苏打
如果炒菜锅烧糊了，有个非常实用又简单的办法，那就是用白醋来清洁，有了它们，保证糊锅秒变新锅!具体方法很简单，只要先开火加热锅，然后再将白醋倒进锅中，这个时候就能先去除一部分的黑渍了，接着，再往锅里倒点小苏打，这时候白醋就会和苏打发生反应，产生气泡，趁着小苏打起泡，再用锅刷慢慢刷洗锅面，最后只要用水冲干净，污渍就全部清理掉啦，天然健康还不伤锅。
土豆去锈渍
铁锅除了烧焦还容易生锈，生锈的锅也是非常难清洁的，但很多人不知道，其实厨房里的土豆就可以轻松去除铁锈哦。土豆自带的淀粉，具有很强的吸附和去除污垢的能力，只要把土豆对半切开，然后在生锈的铁锅里撒上一层食盐，再用土豆不停地擦拭锅底，最后用清水把食盐冲洗掉，最后擦干净，锅底的铁锈就能消失不见啦，很简单很好用。
首先，准备一把烧焦的锅子。(不用特地准备)
很焦很焦
倒入约半碗的白醋(也可以用茶叶) 。加水煮沸约三四分钟
倒入白醋加水煮沸
煮沸后静置五分钟，不急的话，也可以放更久。
静置五分钟
神奇的事情发生了，焦掉的部分一整片从锅子上轻松脱落。
焦掉的地方可一整片拉起。(好像海苔)
这就是焦掉的部份，已经都脱落了。
真的好像海苔喔。
用清水冲一冲，再稍微刷一下就清洁溜溜了！
锅子跟新的一样哎。