龙须糖是哪个地方的特产,龙须糖是哪个地方的特产

1、龙须糖是哪个地方的特产龙须糖指的是安徽省安庆市的特产。
因其外观洁白绵密、细如龙须而得名，龙须糖的色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、口感酥松绵甜、香酥可口、入口即化，吃起来也是非常的好吃。
龙须糖原名银丝糖，原料为糖胶，传统龙须糖馅料可以包括砂糖、花生、芝麻和椰丝等，原是中国民间传统小吃。500年前，明朝正德皇帝游民间时，发现有一种入口极香的甜食，感到非常特别，因而对此物产生了好感。于是，下旨将此物带回宫中，取名为“龙须糖”，并列为宫廷美食佳品。

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2、龙须糖的传说正德皇帝游民间时，发现民间竟有味道、外形如此特别之糖，当时称之为“银丝糖”，入口极香、口味特别，因而对此物产生好感，于是下旨带回宫中，并取名为“龙须糖”、也被称为“龙须卷” 。
直至雍正年间，龙须糖才名声大震。相传，一日雍正皇帝设满汉全席，宴请文武百官。当御厨现场制作该酥时，雍正皇帝见其手法娴熟，似游龙舞凤，手中糖丝雪白、纤细，如祥龙之须，遂龙颜大悦，赏赐众嫔妃臣子，并特封此糖为“龙须酥”，自此，龙须酥的美名遍传大江南北。
扩展资料
龙须糖为中国民间特色传统小吃，因外观洁白绵密、细如龙须而得名。龙须酥由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成。龙须糖具有色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、入口即松、回味甘甜等特点。
龙须糖原名银丝糖，是中国民间小吃。后应传闻皇上爱吃而改名“龙须糖” 。龙须糖龙须糖原名银丝糖，馅料包括糖胶、花生、芝麻和椰蓉，原是中国民间传统小吃。龙须糖的糖丝是由糖胶像拉面条般拉出来。直到糖丝变白後，才加入馅料。
昔日，南京街头巷尾，时常可以见到卖龙须搪的小贩。龙须搪有的要用钱买，更多的是用破烂来换。
卖糖小贩肩挑一副箩筐，前筐放着制作龙须糖的材料，后筐则放着换来的破烂。他们边走边吹短笛，或者敲铜锣。小孩子在家里一听见这熟悉的笛声或锣声，就知道卖糖小贩来了，于是找出破布头、牙膏皮什么的，拿去换龙须糖。
参考资料来源：百度百科-龙须酥
中国向来均尊称为“龙”之发源地，更是一个充满历史文化精粹的文明古国。而自古以来，食品均是最能反映一个时代的地道文化及生活模式。在竹苑，我们的使命是向世界各地的有识之士及海外华人推介传统中式美食，而特色糖果及地方小吃更是重点产品。相传在二千多年前的古代中国，帝皇发现了一款以上千条从麦芽糖抽炼出来的纤幼银丝精制而成的美食。御厨会以其精巧手艺于御花园表演整套造糖的过程，并供皇室贵族即席享用。这种以天然麦芽糖制成的美食，一向以来均是“鲜造鲜吃”，不作储存。龙须糖:皇帝吃的小食品；据传已流传民间二千年,正德皇帝游民间时,发现民间竟有此糖,民间称之为“银丝糖”，入口极香感到非常特别,因而对此物产生好感,于是下旨带回宫中,并取名为“龙须糖”,及后再传入民间,亦叫龙须糖,也可称为龙须卷，一直流传至今,是深受人们喜爱的食品！又名龙须酥
龙须酥据传已流传民间二千年,正德皇帝游民间时,发现民间竟有此糖,民间称龙须糖
之为银丝糖，入口极香感到非常特别,因而对此物产生好感,于是下旨带回宫中,并取名为龙须糖,及后再传入民间,亦叫龙须糖,也可称为龙须卷，一直流传至今,是深受人们喜爱的食品！龙须酥为新疆地方特产，因其外观洁白绵密、细如龙须而得名。龙须酥色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、口感酥松绵甜、香酥可口、入口即化。新疆农建食品厂生产的冰字牌龙须酥是以新疆精制小麦粉、白砂糖、奶油、芝麻等原料为主，经由七道工序最后拉丝而成，工艺精密、配方独特、口感极佳。它以粉丝为主要原料，经油炸而制度龙须酥。现有食用粉丝的方法不能把粉丝作为一种方便食品。本发明提供了一种制作粉丝方便食品的方法。制作龙须酥的方法是，把配好的液体调料放入锅中煮沸，然后倒入香油，等香油热沸后，加入粉丝，粉丝在油中泛起后捞出。粉丝炸后，形如龙须。又是龙年研制而成的方法，故取名“龙须酥” 。吃龙须糖的原因除了为吃它的特别，也吃它的回忆。因在制造的过程中也是一场show，任何年代的人也爱看。童年时代，往往会被卖龙须糖的人吸引，看见他们能把厚厚的糖衣拉成丝，像在变魔术。拉着小伙伴的手，口水差点掉到地上。等制作完毕，抓出一小把，包在撕成小方块的报纸里，我用2毛钱给换来了。
龙须糖的来历：
正宗龙须酥为安徽省安庆市特产。
【龙须糖是哪个地方的特产,龙须糖是哪个地方的特产】龙须酥据传已流传民间二千年,一直为皇帝御用点心，直至雍正年间，龙须酥才名声大震。
相传，一日雍正皇帝设满汉全席，宴请文武百官。当御厨现场制作该酥时，雍正皇帝见其手法娴熟，似游龙舞凤，手中糖丝雪白、纤细，如祥龙之须，遂龙颜大悦，赏赐众嫔妃臣子，并特封此糖为“龙须酥”，自此，龙须酥的美名遍传大江南北。
龙须酥色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、口感酥松绵甜、香酥可口、入口即化。。古代皇帝吃的小食品，据说已流传民间二千年。正德皇帝游民间时，发现民间竟有味道、外形如此特别之糖，当时称之为“银丝糖”，入口极香、口味特别，因而对此物产生好感，于是下旨带回宫中，并取名为“龙须糖”、也被称为“龙须卷”及后再传入民间，一直是深受臣民们喜爱的食品。该产品由小麦精粉，麦芽糖等原料经传统工艺精制而成，具有营养丰富、芳香扑鼻、入口即松化、回味甘甜等特点，是一种极具特色的茶配点心。

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3、龙须酥是什么地方的特产,有什么典故?为什么叫龙须酥?龙须酥是安徽省安庆市特产。因外观洁白绵密、细如龙须而得名。
典故：相传，一日雍正皇帝设满汉全席，宴请文武百官。当御厨现场制作该酥时，雍正皇帝见其手法娴熟，似游龙舞凤，手中糖丝雪白、纤细，如祥龙之须，遂龙颜大悦，赏赐众嫔妃臣子，并特封此糖为“龙须酥” ，自此，龙须酥的美名遍传大江南北。
具体做法如下：
准备材料：麦芽糖400g，白砂糖400g，豆面500g，花生芝麻馅。
1、麦芽糖白色黄色都可；
2、白砂糖粗细都行；
3、按比例入锅，熬糖，蒸发水分；
4、糖丝滴水，可掰断。熬好倒出；
5、趁糖有余温，取一块，拉丝；
6、反复拉不断埋粉，防粘连；
7、反复叠8字，拿起来拉也行；
8、直到细如发丝；
10、取丝包馅；
11、成品。
忘记那里的了/
因为他的每根都很细，很酥脆，像龙须。所以就叫龙须酥。
是杭州的
新疆

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4、龙须酥是哪里特产龙须酥是安徽省安庆市特产。龙须酥是由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成的，具有色泽乳白、层次清晰、营养丰富、香酥可口、入口即化的特点，是一种极具传统特色的茶配点心。
龙须酥是哪里特产
龙须酥的制作材料有糯米粉、花生酥、芝麻、椰蓉、砂糖等。
龙须酥是中国民间特色传统小吃，至今已有二千余年的历史。
龙须酥因外观洁白绵密、细如龙须，而取名为“龙须糖”或“龙须卷。

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5、龙须糖是哪个地方的特产?龙须糖指的是安徽省安庆市的特产。
龙须糖主要的原料是小麦粉、白砂糖、奶油、芝麻等原料为主，经由七道工序最后拉丝而成，工艺精密、配方独特、口感极佳。总而言之不仅口感美味，而且营养价值丰富，有着悠长的文化历史，深受大众的喜爱，而且龙须糖当中营养价值丰富，经常适量食用还可以补充身体所需要的营养成分。
龙须酥的历史
正德皇帝游民间时，发现民间竟有味道、外形如此特别之糖，当时称之为"银丝糖"，入口极香、口味特别，因而对此物产生好感，于是下旨带回宫中，并取名为"龙须糖"、也被称为"龙须卷"及后再传入民间，一直是深受臣民们喜爱的食品。龙须酥为中国民间特色传统小吃，因外观洁白绵密、细如龙须而得名。
龙须酥由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成，具有色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、入口即松、回味甘甜等特点。把麦芽糖放在干净的小盆里，坐在热水锅中慢慢化开，让麦芽糖变软。将变软的麦芽糖取出，放在案子上反复揉搓，像和面一样。