1、豆浆放了八个小时还能喝吗建议不要,现在的天气比较暖和,食物大概四五个小时就变质了,可能闻不出来,喝着也没变味,实质上已经开始变坏了,还是可能会闹肚子的 。
只要豆浆品质没有变坏,还是可以喝的,如果变质了 , 变酸了,变臭了,那肯定就不能喝了
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2、豆浆几个小时以后不能喝看气温的,冬天的话放上一整天可以但不能过夜,夏天的话最好3小时之内喝完 。
拓展资料
(1)豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富;
(2)豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品 。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病 。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强 , 以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老;
(3)但是喝豆浆时一定要将豆浆彻底煮开 , 否则会发生恶吐、腹泻等中毒症状且不要空腹饮豆浆 。
喝豆浆时要注意以下几个问题:
1、一定要将豆浆彻底煮开,否则会发生恶吐、腹泻等中毒症状;
2、豆浆中不能冲入鸡蛋,鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易吸收的物质;
3、不要空腹饮豆浆,空腹饮用,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉 , 不能充分起到补益作用;
4、豆浆忌放红糖,否则会产生变性物及乳酸钙等块状物,有损营养价值及吸收;
5、不要用保温瓶储存豆浆 , 经过3―4个小时即可使豆浆酸败变质而不能饮用;
6、一次饮用过多,易引起过食性蛋白质消化不良症状,出现腹胀、腹泻等不适 。
经过3~4小时就不能食用 。研究表明,因为鲜榨豆浆营养丰富,为细菌繁殖带来有利条件 , 达到一定时间常温下这个细菌在丰富的营养条件下产生大量繁殖 。同新鲜豆浆相比,放置经过3~4小时后的菌落总数是最初时的36倍 。
【豆浆保温9个小时还能喝吗,豆浆放了八个小时还能喝吗】拓展资料
豆浆介绍:豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉 。
豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸 。豆浆还含有铁、钙等矿物质 , 尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等 。
鲜豆浆四季都可饮用,春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑 , 生津解渴;冬饮豆浆 , 祛寒暖胃,滋养进补 。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料 。
豆浆不宜人群:豆浆性平偏寒,并不是所有人都适宜去喝,常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人 , 以及夜间尿频、遗精的人,均不宜饮用豆浆 。另外,豆浆中的嘌呤含量高,痛风病人也不宜饮用 。
参考资料来源:每天喝豆浆好吗?吃豆浆有哪四忌?
豆浆常温保存6小时以上就不能喝了,会滋生大量的细菌 。
拓展资料:
鲜榨豆浆在常温下放置,半小时后菌落数量为210cfu/ml,2小时后为255cfu/ml,4小时后增长速度加快 , 到了6小时后飙升到2070cfu/ml 。
相比于常温下,冷藏的鲜榨豆浆滋生的菌落数量明显较少 。冷藏6小时后的豆浆菌落数量与常温下放置1小时后的豆浆中菌落数量相同 。
鲜榨豆浆属于鲜榨裸露放置的食物,与瓶装饮料等包装好的食品不同 , 不建议参考包装饮品的菌落限定标准 。
参考资料:网页链接央广网
通常超过6个小时就不能饮用了,鲜榨豆浆在常温下放置,半小时后菌落数量为210cfu/ml,2小时后为255cfu/ml,4小时后增长速度加快,到了6小时后飙升到2070cfu/ml 。
相比于常温下,冷藏的鲜榨豆浆滋生的菌落数量明显较少 。冷藏6小时后的豆浆菌落数量与常温下放置1小时后的豆浆中菌落数量相同 。
依据国家强制标准 , 果(蔬)汁及果(蔬)汁饮料产品的菌落总数不得超过100cfu/ml , 超过国家标准规定可判断为不合格 。那么 , 在实验中,常温条件下仅半小时后鲜榨豆浆中菌落总数就达到210cfu/ml,是不是已超标?
专家表示,鲜榨豆浆属于鲜榨裸露放置的食物 , 与瓶装饮料等包装好的食品不同 , 不建议参考包装饮品的菌落限定标准 。
菌落总数只能反映卫生状况,不反映安全状况,但菌落很高说明食物很可能变质不新鲜了,最好不要食用,以免影响健康 。
这个要看季节了,夏天的话豆浆放外面是很容易坏掉的,所以最好不要超过2小时 。冬天的话会相对好一些,可以保存稍微长点 。一般早晨的豆浆到下午最好就不要再喝了 。放冰箱的话也是会坏的,只是比较慢一点,到了第二天也容易坏掉 。
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3、豆浆可以放多久呢?新鲜的豆浆的保质期只有4-6个小时,过了期的豆浆味道会变酸,其中的一些物质的到了挥发和改变,所以是不能再喝了的 。
从市面上购买黄豆打成豆浆,然后存放在保温杯中 。跟新鲜豆浆相比,存放5小时后豆浆中的菌落总数增长了9倍,新鲜豆浆相比,放置6小时后的菌落总数竟是最初时的36倍,达到了11000cfu/ml,明显已经是不合格的食品 。如果饮用这样的豆浆,很容易食物中毒 。
当然,如果把新鲜的豆浆放在冰箱则可增加存放的时间,然而,冰箱并没有杀菌功能,只能在一定程度上抑制细菌的繁殖,建议放在冰箱的时间也不要超过24小时 。
综上所述,豆浆最好是在做好以后2小时内趁新鲜喝完,另外,生豆浆饮用前要彻底煮沸 , 即便是煮好后又冷却放在冰箱的豆浆也不建议拿出来就喝,太凉喝下去会刺激胃 。
豆浆冰箱保存要注意什么
1、豆浆冷藏前不宜加糖,待饮用时再根据需要酌情加糖 。
2、冰箱里的低温环境可以有效的抑制细菌生长,可是 , 家庭的冰箱里一般都还同时藏有饭菜,果蔬等其他物品 , 如果豆浆不注意密封 , 不但会沾染异味,还可能传染其他物品带有的细菌 。
3、如果是塑料瓶装豆浆,放入冰箱时应拧紧瓶盖;纸盒包装的,则可用小夹子夹紧开口处;如果是塑料袋装的,就得用密封的容器改装了 。
豆浆保存条件不同 , 保存时间不同,从2个小时到1天不等,具体如下:
1、常温保存
豆浆可以放2个小时时间 , 如果超过2个小时,其中的蛋白质会逐渐发生氧化,豆浆的口感将会变酸,而且还会滋生细菌或者有害物质,继续饮用可能会对人体的肠胃健康造成影响 。
2、高温保存
豆浆可以高温保存延长时间,现磨好的豆浆保持70度以上的温度,高温下细菌不易滋生,蛋白质氧化作用将会变慢 , 存放的过程中温度保持稳定,即可将豆浆保存1天左右时间 。
3、冷藏保存
豆浆可以冷藏保存,首先将豆浆装入杯子中 , 然后使用保鲜膜将杯口密封起来 , 减少细菌的进入和滋生,之后放入冰箱冷藏区,温度控制在3到4度之间,能够将豆浆保存时间延长至1天 。
豆浆的量
一般成人每天喝豆浆250ml就可以了,最多也不要超过500ml 。小儿酌减 。因为大量饮用 , 容易导致蛋白质消化不良、腹胀等不适症状 。
如果选择在餐前饮用,再搭配有饱食感的高纤食材,可以防止过度饮食 。大豆蛋白质和大豆配醣等有效成分 , 如果没有被身体吸收,瘦身效果就会减低 。早1杯晚1杯最好 。中午饭前喝不如早晚的吸收效果好 。
一般热豆浆放多久不能喝要根据温度的变化来决定的 。
一般豆浆在比较热的情况下,两个小时就可能会出现变质的情况,但是如果在放冰箱里面,可能保存4~8个小时 。
这主要是由豆浆中微生物、酶作用的 。微生物作用:环境中无处不存在微生物,食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中极易被微生物污染 。只要温度适宜,微生物就生长繁殖,分解食物中的营养素,以满足微生物自身需要 。
此时食物中的蛋白质被分解成分子量极小的物质 , 最终分解成肽类、有机酸 。此时物质会发生氨臭味及酸味,食物也失去了原有的坚韧性及弹性,并使颜色异常 。
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4、五谷豆浆放在保温瓶里12小时还能喝吗五谷豆浆放在保温瓶里12小时不能喝
首先要看你怎么储存的,温度 , 光照,天气,都会影响豆浆,不过最好现做现喝
因为豆浆一放隔断时间里面的蛋白质就会被氧化成《腐败蛋白质》
五谷豆浆
五谷豆浆(Soybean
Milk)是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成 。五谷豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收 。五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品 。
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5、豆浆放在保温杯里能放几个小时豆浆放在保温杯里建议不超过4个小时 。因为豆浆富含植物蛋白质,营养比较丰富,但同时也容易致使细菌繁殖,故豆浆最好现磨现喝 , 常温下应在两小时内喝完 。若存放在保温杯里,豆浆温度冷却减慢,50-60摄氏度左右,保温杯则成为最好的细菌培养基,大量细菌繁殖后还未出现明显腐败时,光凭人的味觉不一定能辨别出来,容易喝坏肚子 。此外,如果采用不是不锈钢内胆的保温杯,豆浆中的某些成分,如角皂素等可溶解保温杯内胆内壁的水垢,经常喝对身体不利 。最好是现磨现喝,打豆浆之前先计划好量,避免浪费的同时又没有存放豆浆的烦恼 。总之:保温瓶中的温度会逐渐下降,豆浆里含丰富的蛋白质 , 温度在20-40℃之间,细菌就会大量繁殖;3-4小时以后,瓶中的豆浆就很容易变质(变酸) 。食用后,容易引起腹泻 。豆浆中含有皂角素 , 皂角素可能溶解保温瓶内的水垢,食用这种豆浆,对身体有害 。
豆浆放保温杯里能放多久
建议不超过4个小时 。
原因:
豆浆富含植物蛋白质,营养比较丰富,但同时也容易致使细菌繁殖,故豆浆最好现磨现喝,常温下应在两小时内喝完 。
若存放在保温杯里,豆浆温度冷却减慢,50-60摄氏度左右 , 保温杯则成为最好的细菌培养基,大量细菌繁殖后还未出现明显腐败时,光凭人的味觉不一定能辨别出来,容易喝坏肚子 。
此外,如果采用不是不锈钢内胆的保温杯 , 豆浆中的某些成分,如角皂素等可溶解保温杯内胆内壁的水垢 , 经常喝对身体不利 。
建议:
最好是现磨现喝,打豆浆之前先计划好量,避免浪费的同时又没有存放豆浆的烦恼 。
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