角瓜怎么储存到冬天吃,云南小瓜洗完如何存放

1、云南小瓜洗完如何存放云南小瓜又叫西葫芦,云南小瓜洗完后,表面不要留水,保持干燥 。贮存西葫芦最适温度为5~10℃,最适湿度为95% 。要轻拿轻放,防止碰伤 。然后用软纸逐个进行包装,放在筐内或纸箱内 , 临时贮存时要尽量放在阴凉通风处;尽量放进冰箱冷藏 。
西葫芦常采用下面几种方法贮藏 。
1.堆藏 堆藏是把选好的西葫芦直接堆放在室内 。堆放前地面先铺一层干草或麦秸,上面堆放西葫芦 。摆放的方向和生长时的状态相同,可将瓜蒂朝里,瓜顶朝外,依次堆码成圆堆,每堆15―25个,高度5―6个瓜高为好 。同时留出通道,以便检查 。也可装筐堆藏,每筐不宜装得太满,离筐口应留有一个瓜的距离,以利通风和避免挤压 。瓜筐堆放可采用骑马式,以3―4个筐高为宜 。贮藏前期,外界气温较高,要在晚上打开窗口通风换气,白天关闭遮阳,避免日光直接照射 , 室内空气要新鲜干燥,并保持凉爽 。外界气温较低时,特别是到了严寒冬季,注意防寒 , 温度应保持在0℃以上 。
2.窖藏 窖藏的西葫芦宜选用主蔓上第二个瓜,根瓜不宜作贮藏用 。生育期间最好不使瓜直接着地,并要防止阳光暴晒 。采收时谨防机械损伤 , 特别要禁止滚动、抛掷,否则内瓤震动受伤易导致腐烂 。西葫芦采收后宜在24℃―27℃下放置2周 , 使瓜皮硬化有利于贮藏,这对成熟度较差的瓜尤为重要 。
3.架藏 架藏的仓位选择、质量挑选、降温、防寒和通风等要求与堆藏相同 。所不同的是仓库内用木、竹或角铁搭成分层贮藏架,铺上草包,将瓜堆放在架上 。或用板条箱垫一层麦秸作为容器 。瓜放入后码成垛进行贮藏 。这种方法透风散热效果比堆藏好 , 仓位容量也比堆藏大,观测、检查比较方便 。
表面不要留水,保持干燥

角瓜怎么储存到冬天吃,云南小瓜洗完如何存放

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2、西葫芦吃不完怎么保存晒干了直接装袋,吃的时候拿水煮一下,或者用开水多泡一会 , 和肉炒着吃香的很
吃不完的西葫芦怎么保存 。告诉大家一个妙招 。
用掉一半的西葫芦因切面暴露,水分流失加快,容易变质 。因此尽可能保持水分成为保存的主要问题 。当西葫芦一次吃不完时 , 先将一头切下来留着,然后再切足本次要吃的一段,把剩下的和留的端头固定对接,可以互相锁住水分,一会儿切口就会愈合在一起,到第二天甚至都拽不开,因为已经长在一起了 。
注意在切的时候尽量保持两个截面大小形状一致,这样效果最好 。像黄瓜、笋瓜等多汁的瓜果都可以用此办法,能保存很长时间不流失水分,和完整的西葫芦一样 。
用保鲜袋装好放冰箱里
放冰箱里冷藏
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3、角瓜怎么冷冻?把西葫芦放在长期储存容器中 。把西葫芦转移到可以放进冷藏室的塑料袋或其他塑料容器中 。
距离顶部大约留出1.2厘米的空间 , 因为需要给西葫芦留出膨胀的空间 。
不要使用玻璃容器,它可能在冷冻过程中粉碎 。
如果使用袋子,确保把袋子里的空气都挤出去 。越紧密,保存的时间越长 。
贴上当前日期的标签 。这样你就可以知道你储存了多久 。
根据预期需要多少来进行切割 。比如需要把西葫芦切成1杯(250毫升)的量 。在每个袋子上都贴上标签,写上当前的日期 。
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4、角瓜馅怎么冻好把角瓜馅用保鲜袋装起来封口 , 然后放到冰箱的冷藏室中保存即可
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5、菜葫芦怎么储存过冬?一、晒干保存:
把西葫芦切成你想要的样子,由于晒干后会缩水,建议切大一些,个人建议切片 , 不要太厚 。切好后平铺在容器上,要是没有筛子的话,直接晒在地上也行 , 先在地上铺一层纸就好了,要平铺,不要重叠了 。一般晒3到4天就好了,要用手摸不出水分,然后装袋 , 这样就可以保存几年了 。遇到潮湿的天气过了,要拿出来晒一晒 。
二、冷藏保存:
在存放西葫芦时最好找来一些软纸对西葫芦逐个进行包装 , 然后放置于通风干燥处,温度比较适宜在5-10℃以内 , 最好能将西葫芦放置于冰箱内冷藏 。这种方法保存的时间不是很久,而且口感也没有新鲜的好,所以要尽快吃掉 。
西葫芦保险储存注意事项:
1、采收时谨防机械损伤,特别要禁止滚动、抛掷,否则内瓤震动受伤后容易导致腐烂 。
2、西葫芦采收后 , 宜在24-27℃条件下放置一段时间,使瓜皮硬化,这对成熟度较差的西葫芦尤为重要 。临时储存时要尽量房子阴凉通风的地方,有条件的话可以储存在适宜温度湿度的冷库内 。
3、采收,分级,包装 , 运势时,有条件的尽量在低温冷库环境下进行,同时注意轻拿轻放,不要损伤瓜皮 。
4、西葫芦在冬季长途运输时要注意防冻伤,温度低于储存温度时,要用棉被或塑料布等保温设备密封覆盖 。
【角瓜怎么储存到冬天吃,云南小瓜洗完如何存放】5、保险储存时 , 应尽量避免西葫芦直接着地,并要防止阳光暴晒和湿度过高 。