煮鱼5分钟能熟吗,煮鱼一般几分钟能熟煮鱼一般煮多久啊

1、煮鱼一般几分钟能熟煮鱼一般煮多久啊1、鱼一般煮10至40分钟可以熟，但具体时间长短与制作做法和鱼的新鲜程度有关系。
2、煮鱼用大火的时候，一斤左右重的鱼一般十分钟可以煮熟，若是新鲜的鱼，则少于十分钟；
3、煮鱼用小火的时候，需要的时间较长，一般大于半小时，且鱼可以入味；
4、若使用的是不新鲜的鱼，则要长时间煮，一般在50至60分钟左右，以防止细菌等物质对人体的危害。

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2、煮鱼一般煮多长时间鱼煮多久就能熟1、煮鱼5分钟左右能熟。
2、鱼中的不饱和脂肪酸、脂溶性维生素等也受不了久炖，因此，可以选择蒸、涮、汆的方式来最大限度地保留住这些营养。过久烹调反而导致材质变老，做出的菜口感发硬发柴。
3、因此，从时间上来说，一般控制在15~20分钟左右即可。做鱼时尤其适合使用受热均匀的砂锅，并且注意不要开大火。

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3、水煮八爪鱼几分钟能熟30秒-2分钟最为合适。
八爪鱼的肉质细嫩，十分容易煮透，要是煮的时间太长，就会导致八爪鱼失去原有的韧性，导致口感变差，因此八爪鱼一般水煮30秒-2分钟不等。
但八爪鱼具体煮多长时间，与八爪鱼的大小有关系，如果个头比较小的话，一般只需要煮30秒-1分钟左右即可，但八爪鱼的个头比较大的话，则需要煮1-2分钟的时间。
你说的八爪鱼范围很广，它是一大系列软体动物，我最经常吃，用水一烫就能吃的就是八带鱼，开水焯三分钟就行了，改刀葱拌加香油最好吃
水煮八爪鱼煮五分钟就可以熟了
剖开两半，三分钟。

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4、昂刺鱼煮5分钟能熟吗能。昂刺鱼煮5分钟能熟。昂刺鱼煮个 5-8 分钟即可，煮的时间过长肉质易变老。昂刺鱼的学名叫黄颡鱼。昂刺鱼是科黄颡鱼属鱼类的俗称,学名黄颡鱼,亦称黄辣丁、黄骨鱼、黄鸭叫等,全国各地普遍都有分布,尤以长江流域、珠江流域、闽江流域、淮河流域等地最常见。

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5、鱼开锅后闷煮五分钟熟了吗鲤鱼豆腐汤的做法：
备用食材：鲤鱼1条，豆腐1块，大葱1根，生姜1块，食盐少许，白胡椒粉少许；
制作过程：第一步，新鲜鲤鱼一条，处理掉不能吃的部分，如果个头大可以剁成块，在鲤鱼的表面划几刀，大葱择洗干净后切成小段；
第二步，生姜切成片，香葱2根切成葱花用，炒锅中添上食用油，烧热后，将鲤鱼放入锅中，小火煎一会，将两面分别煎至金黄；
第三步，将生姜片和葱段放入锅中，煸出香味，加上与鲤鱼齐平的开水，开水炖煮，待锅再次开后，继续保持大火煮15分钟，鱼汤会慢慢发白；
第四步，锅面的油可以撇去，豆腐切成小块，用清水冲洗干净，去除豆腥味，将豆腐放入煮好的鱼汤中，继续煮3分钟的时间，加上一勺食盐调味，煮至入味后；
第五步，放入少许的白胡椒粉调味，待将汤炖好后，盛出在碗中，撒上少许的葱花做点缀，这汤便可上桌了。
小编总结：炖鱼汤我特别喜欢搭配豆腐，当然了除了豆腐，菌菇也是炖鱼汤可搭配的好食材，大家按照个人的喜好做便可，不需要有太多的拘束，炖鱼汤想要保证鱼汤好喝且营养，其中的小技巧一定要掌握到位，炖鱼汤不用总是去饭店买，自己在家做也很简单，这个方法非常实用，我每次做都能成功，鲜香无腥味，才能让家人更好享受到其中的美味，鲫鱼和豆腐的搭配，相信你也能爱上，这个季节多喝鱼汤对我们的身体有好处，大家别错过了。
烹饪小技巧：
1、炖鱼汤，煎鱼这1点是必须要做的，将鱼事先过油煎一煎，将两面分别煎至金黄的状态，一方面可以去除部分的鱼腥味，另一方面煎鱼的油脂与水融合便会产生乳化的作用，这也是鱼汤会发白很关键的一点；
【煮鱼5分钟能熟吗,煮鱼一般几分钟能熟煮鱼一般煮多久啊】2、炖鱼汤，必须要放开水炖，并且保证大火锅面沸腾15分钟的时间，这样的鱼汤会发白，喝着口感也很鲜，豆腐不用太早下锅，待将鱼汤炖好后再放入豆腐简单煮几分钟便可，尽量选择嫩豆腐，口感更佳；
3、炖鱼汤有1种东西不可放，这便是花椒，很多人为了去除鱼腥味，便会选择添加花椒，但其实这样做反而会将鱼汤的口感变差，用葱姜事先爆香锅底可以帮助去腥，而且最后撒上白胡椒粉也同样可以起到去腥效果。
看你是烧多大的鱼了？还有你有没有在油里面煎过或者是炸过，一般一斤左右的鱼，用油煎过，开锅后闷5分钟熟肯定是熟了，但肯定是不入味，应该闷个12分钟左右就会入味了。

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