木耳不焯水能吃吗? 凉拌木耳忘记焯水直接吃了怎么办,凉拌木耳不焯水能吃吗

1、凉拌木耳不焯水能吃吗(木耳不焯水能吃吗?)1、凉拌木耳不焯水能吃吗。
2、泡好的木耳不焯水能吃吗。
3、木耳不焯水能吃吗? 。
4、木耳不焯水能吃吗对身体有什么害处。
1.建议木耳焯水后再食用。
2.因为木耳中有些细菌比较难清洗掉，而且直接吃泡发后的木耳营养不容易吸收，内含细菌较多也不利于健康，所以所以建议焯水后再吃。

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2、请问木耳不焯水直接炒吃了会出问题吗?1、木耳不焯水直接炒吃了肯定会出问题的，会引起肠胃的腹痛和一些细菌感染等问题。
2、木耳(英文:agaric)，主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。
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3、凉拌木耳忘记焯水直接吃了怎么办黑木耳泡发后不能直接食用，须在开水中焯过。
干木耳在泡发前应先用清水冲洗，然后用温水进行泡发，以缩短泡发时间。泡发完成后需再冲洗数遍，最大限度除去表面附着的杂质以及泡发过程中可能产生的有毒物质。
黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质，称为黑木耳多糖。它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。
需注意的是，黑木耳经过高温烹煮后，才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用，所以黑木耳一定要煮熟，不要泡水发起后就直接食用。

常吃黑木耳有三大好处
1、养颜美容之佳品
黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉；此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品。
最重要的是含铁量最高，说到补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。
2、减肥清道防结石
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。
3、预防心脑血管疾病
黑木耳含有维生素K和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。
最好焯水。生吃木耳会引起日光性皮炎。
但是我们吃的木耳一般都经过了加工，焯水可以取出一些杂质（微生物），比较卫生、干净，所以还是焯水得好。
既然已经吃了，如果身体没有什么不舒服的话就没事，如果身体有不舒服，一定要去看医生
如果没有焯水直接吃了可能会引起肠胃的不适，所以建议要焯水之后再吃是比较安全的。
只要泡过水，洗干净了，应该没什么问题

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4、凉拌木耳不焯水能吃吗(木耳不焯水能吃吗?)1、木耳不焯水能吃吗对身体有什么害处。
2、凉拌木耳不焯水能吃吗。
3、泡好的木耳不焯水能吃吗。
4、凉拌黑木耳不焯水能吃吗。
1.不能吃。
2.泡发木耳有些细菌是洗不掉的，需要经过高温烹煮后食用。
3.黑木耳只有经过高温烹煮后，才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用。
4.所以黑木耳一定要煮熟，不要泡发后就直接食用。
5.以下是凉拌黑木耳的做法：主料：干木耳30克、辣椒2个、蒜米4瓣、生抽45克、香醋45克、白砂糖15克、盐2克、橄榄油5克辅料：芝麻油适量、香菜1棵、白芝麻适量准备好材料和份量。
6.木耳用温水泡发。
7.木耳洗净后撕成小朵，有根部的把根部去掉。
8.烧一锅开水，倒入木耳焯水。
9.木耳煮开后再煮一分钟。
10.木耳捞出过凉水，洗掉表面的黏液，沥干水份备用。
11.蒜米去皮切碎，辣椒切碎，香菜洗净切小段。
12.烧热锅，放5克橄榄油，放入花椒炸出香味，把花椒油淋到蒜米和辣椒上。
13.加入生抽，香醋，白砂糖和盐，混合均匀。
14.把调味汁倒进装有木耳的碗里，放上香菜。
15.装盘后淋上芝麻油，撒上适量的白芝麻即可。

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5、炒木耳忘了焯水怎么补救如果木耳没有洗净就炒了,吃了以后可能会出现腹痛腹泻,呕吐等症状,这时可以适当服用肠炎宁来进行治疗和调整,如果没有出现上述症状应该没有问题,不要过于担心,平时一定要注意饮食卫生。木耳的正确泡法及时间 1. 凉水泡木耳:3―4小时家常泡发木耳一般用凉水浸泡,这种方法能够让木耳慢慢吸饱水,变成新鲜时的半透明完美状态,但泡发的时间相对较长,需要3―4小时左右才能泡好食用。2. 热水泡木耳:15―20分钟若是碰到非常着急做菜的时候,但又没有提前泡发木耳,很多人会采取热水泡发木耳的方法,这种方法一般只需15―20分钟左右即可泡发,但热水泡出的木耳涨发率低,而且口感绵软不脆爽。3. 盐水泡木耳:1个小时盐水可以加大水分子,让水分子变得活跃容易浸入,因此用盐水泡发木耳会稍微快一些,一般每500毫升水中放
【木耳不焯水能吃吗? 凉拌木耳忘记焯水直接吃了怎么办,凉拌木耳不焯水能吃吗】木耳发了以后忘记焯水继续炒熟。，最好还是焯下水吃了以后可能会出现腹痛腹泻，呕吐等症状，这时可以适当服用肠炎宁来进行治疗和调整，如果没有出现上述症状应该没有问题，不要过于担心，平时一定要注意饮食卫生。