马蹄可以生吃吗,马蹄可以生吃吗?

1、马蹄可以生吃吗?马蹄不宜生吃。
马蹄可能含有寄生虫，生活中建议熟吃比较好。马蹄是莎草科荸荠属植物多年生的植物，喜温暖湿润的气候，常年生长在浅水田中。
生长的过程中由于受到水质以及淤泥的影响，是可能会携带有寄生虫的，吃的时候要是没有处理干净，那么可能会导致人体感染寄生虫，因此生活中为了自身的安全着想，通常马蹄建议还是熟吃会好一些。
但如果说生吃了马蹄后，身体出现了严重的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，并且症状还在不断加重，这时候建议及时就医进行治疗，避免耽误病情，对自身的健康造成威胁。
马蹄
荸荠喜生于池沼中或栽培在水田里，喜温爱湿怕冻，适宜生长在耕层松软，底土坚实的壤土中。在栽培上要求有20-25厘米的耕作层，这样既利于球茎的生长发育，又不致球茎深钻，个体发育大小均匀整齐一致，也有利于掘收。
耕层过粘，不利于球茎的膨大，腐殖质过多，球茎的含糖量降低，甜味差。适宜在浅水中生长，在营养需求上，要求氮肥较少，磷肥较多。在整个生长期中，要求有充足的光照。

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2、马蹄能生吃吗不建议生吃。
这种美味的果实，学名叫做荸荠（bíqí）。在不同的地域，有着不同的名字，马蹄、水栗、乌芋、菩荠、地栗、钱葱、土栗、刺龟儿等。因形如马蹄，所以在它众多名字中“马蹄”最广泛。
荸荠不仅营养价值很高，可以做菜、制作罐头等。而且味道甜美，尤其是生吃的时候，口感更为脆嫩清甜。生吃荸荠，存在着很大的安全隐患。生吃荸荠导致寄生虫感染，荸荠之所以不能生吃，并不是因为其本身有毒，而是有可能感染寄生虫。
荸荠简介
荸荠是莎草科荸荠属植物，匍匐根状茎瘦长。秆多数，丛生，笔直，细长，圆柱状，高40-100厘米，直径2-3毫米。
荸荠多种植在水田，生长在湿土里。皮薄汁多，极易失水萎缩和腐烂变质。主要分布于江苏、安徽、浙江、广东、湖北、湖南等有浅水的地方。荸荠作为中国的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球茎供食用。可以生食、熟食或做菜，尤适于制作罐头。称为“清水马蹄" ，是菜馆的主要佐料之一。
古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗。因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表;说它像栗子。不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似。又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。

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3、马蹄可以生吃吗?不要生吃菱角。
菱角又叫菱角、栗子。因其肉质洁白、干净、鲜美，且富含多种营养成分，深受人们喜爱。用荸荠煮食，或做成各种菜肴，荤素皆宜，鲜美爽口，但不生吃。由于荸荠生长在稻田和池塘中，它们受到多种有害有毒的生物或化学物质的污染。荸荠生吃的话，很容易感染姜饼病。如果一定要吃鲜的味道，就要去皮，放在开水里煮一会儿，再加点糖再吃。
可以生吃。
马蹄又叫做荸荠，是多年生宿根草本植物的块茎，其中含有丰富的淀粉、维生素、糖分、蛋白质、微量元素等，它既可以作为一种水果生吃，也可以做蔬菜食用，马蹄生吃口感清甜多汁，清脆可口，是一种十分受欢迎的吃法。
马蹄可以生吃。
马蹄中主要成分是水分，还含有一定的碳水化合物，味道甜美、清爽可口，生吃的话有点像水果的口感，并且也不会增加消化负担，因此可以可以生吃。
马蹄，在我国多地均产，以南方的南岭山脉出产者为最佳。其皮薄肉嫩，水分充足，清甜无渣，爽脆可口既做蔬菜也可做水果。
可以啊、、、。

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4、马蹄可以生吃吗?马蹄可以生吃。
马蹄的学名叫荸荠，生吃口感清脆香甜，熟吃口感偏绵软，但味道更香甜。通常情况下只要清洗干净，然后去皮之后就可以生吃了。
马蹄性喜温暖湿润，不耐霜冻，常生长在浅水田中，荸荠在生长前期需要高温及长日照，如萌芽适温为15-20℃，分蘖分株最适温为25-30℃，而在生长后期，缩短光照时数（宜少于13小时）能促进球茎形成，较低温度（20-25℃）也有利于球茎膨大。土壤则以土层浅?。?pH6-7的砂质壤土或腐殖质壤土为宜。
选购马蹄的注意事项
在挑选马蹄的时候要查看荸荠的颜色，马蹄虽然都是生长在泥土里没有能够受到日照，但成熟之后的马蹄果皮颜色呈现紫红色，偏黑的长得比较难看，这样颜色深并且难看看的荸荠果肉会更紧实更鲜脆，并且吃起来也会更甜一些。
而颜色比较浅，颜色鲜艳，又漂亮的荸荠就是还比较嫩的，或者是被商家泡过水的荸荠，不耐储存，口感不好，甜度也会比较低。所以大家如果想吃到脆甜口感的荸荠，那就要挑选颜色接近紫红色还比较丑的荸荠哦。

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5、马蹄能生吃吗【马蹄可以生吃吗,马蹄可以生吃吗?】荸荠就是马蹄，荸荠切勿生吃。
它肉质洁白，清洁鲜美，又富含各种营养，故深受人们喜爱。用荸荠煮食，或做成各种菜肴，荤素皆宜，均美味爽口，但不宜生吃。因为荸荠生于水田池沼之中，被多种有害有毒的生物或化学物质污染，如生吃荸荠就很易感染姜片虫病。如果一定要吃那鲜嫩的味道，应去皮后，在开水中经煮片刻，加点白糖再吃。