丝瓜可以冷冻保存吗,丝瓜怎么能冷冻吗

1、丝瓜怎么能冷冻吗丝瓜不能冷冻保存，可以冷藏保存；丝瓜身体里绝大部分时水分，所以在冰箱里放的越久，它就会变得越干，买来的丝瓜放一夜第二天就会变软，到了晚上基本上就不能吃了，在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。
扩展资料
主要价值
营养
丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。
每100克含蛋白质1.4-1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3-4.5克，粗纤维0.3-0.5克，灰分0.5克，钙18-28毫克，磷39-45毫克，核黄素0.03-0.06毫克，尼克酸0.3-0.5毫克。抗坏血酸5-8毫克。
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。
食用丝瓜时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。
丝瓜烹制时因丝瓜水汁丰富应现切现做，以免营养流失；另外，少用油，可采取勾稀芡的方式烹调，以保留香嫩爽口的特点。
生长习性
光照：丝瓜为短日照作物，喜较强阳光，而且较耐弱光。在幼苗期，以短日照大温差处理之，利于雌花芽分化，可提早结果和丰产。
整个生育期当中较短的日照、较高的温度、有利于茎叶生长发育，能维持营养生长健壮，有利于开花座果、幼瓜发育和产量的提高。
温度：丝瓜属喜温、耐热性作物，丝瓜生长发育的适宜温度为20-30℃，丝瓜种子发芽的适宜温度为28-30℃ ， 30-35℃时发芽迅速。
水分：丝瓜喜湿、怕干旱，土壤湿度较高、含水量在70%以上时生长良好，低于50%时生长缓慢，空气湿度不宜小于60% 。75%-85%时，生长速度快、结瓜多，短时间内空气湿度达到饱和时，仍可正常地生长发育。
参考资料来源：百度百科-丝瓜
植物类的食品是不能放冰箱的，冰箱里水份多会更快使植物腐烂的。
丝瓜（学名：Luffa cylindrica），珠江三角洲丝瓜特指八角瓜，是原产于印度的一种葫芦科植物，又称菜瓜，在东亚地区被广泛种植。为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。茎蔓性，五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂，茎节具分枝卷须，易生不定根。中国内外均有分布和栽培。果为夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具。不可生吃，还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。
【丝瓜可以冷冻保存吗,丝瓜怎么能冷冻吗】最好不要，植物类的食品是不能放冰箱的，冰箱里水份多会更快使植物腐烂的，一旦解冻，马上就报废了。

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2、丝瓜吃不完怎么保存冬天吃,丝瓜能冷冻放到冬天吃吗1.可以将丝瓜晒干、腌制保存到冬天吃。
2.丝瓜可以用食用盐腌制，可以保存较长一段时间。
3.秋天种植的丝瓜，到冬天现吃现摘即可，不用保存。
4.丝瓜不能冷冻保存，容易变质腐烂。
5.丝瓜放冰箱冷藏层可以保存3~5天。

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3、丝瓜可以放冰箱冷藏吗丝瓜能放冰箱冷藏吗1、丝瓜可以放冰箱冷藏。
2、丝瓜放冰箱是冷藏保存，将新鲜的丝瓜放入保鲜袋中扎进后加入冰箱中冷藏，这样能预防丝瓜腐烂，也能很好的保证丝瓜缺水变干，比直接放入冰箱中冷藏的效果要好。但是丝瓜存放的时间最好不要太长，太长会造成丝瓜变老，不新鲜影响口感。

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4、丝瓜能冷冻保存吗?丝瓜不可以冷冻保存。丝瓜只能放入冷藏室进行保存,不能冷冻,冷冻会直接破坏丝瓜的内部结构。且丝瓜身体里绝大部分是水分,所以在冰箱里放得越久,它就会变得越干,买来的丝瓜放一夜到第二天就会变软,在0℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸状,失去其持有的风味。若是未料理完的丝瓜,可用保鲜膜包住。
可以的，老东北人的做法，焯过后的蔬菜类快速冷冻。
不可以，那样不好吃了，也影响口感的！

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5、丝瓜可以冷冻保存吗丝瓜能不能冷冻保存1、丝瓜不适合冷冻保存。
2、因为冷冻室温度较低，有可能将丝瓜冻坏，而且会导致丝瓜的营养成分流失。丝瓜适合放在通风阴凉，没有太阳直射的地方，或者是密封好后放在冰箱的冷藏层。
3、丝瓜（学名：Luffa cylindrica (L.) Roem. ）是葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色。

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