冬瓜要去皮吗,冬瓜去皮吃还是不去皮

1、冬瓜去皮吃还是不去皮去皮吃。去皮吃起来软绵绵的，口感好。比如：冬瓜和大虾做的汤特有营养还好吃。首先把冬瓜皮去掉，洗干净，再把冬瓜里的瓤去掉，切成稍微厚的片，大虾洗干净，锅里放入少许油，倒入葱花、姜丝爆香，倒入冬瓜翻炒片刻，倒入多一些清水，放入大虾，中火煮开，关火，撒上葱花、香菜段、少许盐、鸡精拌匀即可。
都可以。如果是用来煮汤，就可以不用去皮，因为长时间的炖煮，可以直接把皮煮熟，而如果是用来炒，那就需要去皮，因为短时间的烹饪不能够使皮达到一个很好的柔软度。

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2、冬瓜煲汤要削皮吗冬瓜去皮好还是不去皮好1冬瓜煲汤要削皮吗
可以不去皮。
因为冬瓜皮有着丰富的营养价值和药用价值。冬瓜皮性甘而味寒，跟冬瓜肉的清热解毒和利尿消肿功效比起来，冬瓜皮的效果更加明显。因此，我们在食用冬瓜时，只需要把冬瓜皮上的绒毛清理干净就可以了。
2冬瓜去皮好还是不去皮好
冬瓜煲汤不去皮好。
由于冬瓜皮的药用效果比冬瓜肉更好，所以很多著名的煲汤都要求冬瓜不去皮。冬瓜煲汤不去皮就是为了充分利用冬瓜的价值。
3冬瓜皮能吃吗
冬瓜皮是可以吃的。
因为冬瓜皮中含有很多种矿物质和微量元素，如胡萝卜素、维生素B1、维生素C、烟酸等，还含有胆固醇衍生物、三萜类化合物和多种挥发性成分，所以它的营养成分很丰富。
4吃冬瓜的注意事项
1.由于冬瓜皮性寒凉，经期女性和痛经女性最好不要吃，否则容易造成经期推迟或经血量过少的情况。
2.胃痛和胃寒的人也**不要吃，因为冬瓜皮性凉，吃了以后容易积寒会加重胃不舒服的情况。
3.阳虚体质和四肢怕冷的人也不适合吃。因为这类人群属于寒性体质，寒性体质的人需吃一些温热性的食物，而冬瓜性寒凉，他们是不太适合进食的。

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3、冬瓜是不是要削皮才可以吃的??削不削皮都可以吃，单吃冬瓜皮也可以吃。
冬瓜皮，性甘而微寒，冬瓜，产于夏季。从食物的性质来说，冬瓜属性微寒，具有利水化湿的功效。历代本草记载，消热毒、利小便。冬瓜皮富含糖类、蛋白质、维生素C 。
一般里说，如果要留用冬瓜皮，可以在食用冬瓜时，削取外层的果皮，切块或宽丝，晒干，生用。冬瓜瓤的功效与冬瓜相似，在食用冬瓜时可以连瓜瓤一起食用。
扩展资料
1、冬瓜肉
在冬瓜肉里面含有大量的膳食纤维，能够调理血糖以及血脂，同时也能够降低胆固醇。在冬瓜肉里面含有的丙醇二酸，防止糖类转化成脂肪，具有减肥的功效，也可以防治高血压。尽量采取熬汤、清炒或者红烧的烹调方式。
2、冬瓜籽
在冬瓜籽里面含有不饱和脂肪酸比如亚油酸或者亚麻酸，能够减少血液里面的胆固醇以及脂肪含量，预防心血管疾病的产生。
3、冬瓜藤
冬瓜糖帮助排除身体中多余的水分，防止脂肪的生成，是不可剥夺的减肥食物。但是冬瓜藤性凉，不适合于脾胃虚弱以及腹泻的人群，制作的时候不能放置太多的调料味。
参考资料来源：人民网-冬瓜皮的作用有哪些清热解毒又利尿
参考资料来源：人民网-很多人不知道的冬瓜作用冬瓜皮中药功效及食疗方
参考资料来源：人民网-为什么人们在夏天喜欢吃冬瓜？冬瓜全身都是宝

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4、冬瓜去皮吃还是不去皮吃冬瓜需要去皮吗1、视情况而定。吃冬瓜的时候，冬瓜皮也是有一定用处的，可入药，其中的有效成分有利尿消肿的功效，如果因此冬瓜带皮吃时可以的，不过这种情况只适合炖汤，经过长时间的炖煮可以直接把皮煮熟，如果是炒冬瓜的话，那么冬瓜就要削皮了，因为短时间的烹饪冬瓜皮的口感不会很好。
2、冬瓜皮是一种功效很好的减肥功效，因此在食用时最好不要把冬瓜皮去掉，它们进入人体以后能清除人体内的多余脂肪，也能清除人体的多种毒素，同时能让它们排出体外，从而也就起到了不错的减肥作用。另外冬瓜皮还能降血压、降血脂，减少胆固醇的生成，对心脑血管疾病有不错的预防功效，也就是说吃冬瓜不去皮对身体大有好处。

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5、冬瓜用去皮吗?问题一：冬瓜怎么去皮方便满意答案` 自然萌。5级2011-11-13好像只有用去皮刀具一刀一刀刮。你可以在买菜的时候让他帮你刮好嘛。追问：去皮刀还是不好去皮、冬瓜皮的皮太厚了，我每次去皮都是先把冬瓜从中间切成两半，再慢慢刮！但感觉很费劲、要是能像黄瓜那样轻松就好了回答：现在一般的菜市都会跟你刮干净的。你挑选冬瓜的时候注意不要买那种表皮有凹凸的嘛、一般一次就买一整块、挑一块表皮光滑的厂好刮一点。有那种专门去冬瓜、南瓜这种皮比较厚实的去皮工具、沃尔玛、家乐福、伊藤那些都有卖、就在卖锅那块地方。
问题二：冬瓜要削皮吗！中间的东西要去掉吗炖、煮汤不用去皮，去皮口感好！
炒的话一定要去皮，滚透快！
问题三：冬瓜煲汤需要去皮吗要去~~~而且看你个人喜欢~~~因为冬瓜不耐煮~~~如果喜欢汤浓就多煮一下~~~~
问题四：冬瓜是不是要削皮才可以吃的？？冬瓜皮是是很好的消暑食物,冬瓜皮比较冬瓜肉去暑效果更好.
煮汤可以不用去皮,炒来吃的话就要去皮.
问题五：冬瓜要去皮吗冬瓜要不要去皮可以不去皮的，不过最好就是把冬瓜的皮用小刀轻轻刮掉一点皮。
问题六：冬瓜怎么样才能削皮快？用削皮机咯，每分钟能削3～4个，机械价钱大约2500左右
问题七：请问煮冬瓜汤，冬瓜要不要削皮？一、冬瓜皮最好去掉，不然很硬，影响口感。
二、做法
主料：冬瓜
辅料：海米干贝精盐生姜胡椒粉
步骤：
1、冬瓜选用这种白醭很厚的，白醭厚证明这个冬瓜它成熟了。
2、冬瓜去皮，去瓤切厚块。
3、提前泡发干贝、海米。
4、锅里加水，放入冬瓜片、生姜片。
5、大火煮开后，放入海米、干贝改小火炖制。
6、等冬瓜透明，变软后胆撒精盐、胡椒粉即可。
问题八：冬瓜煲汤需要去皮吗冬瓜皮最好不去，它有多种功率，主治　利尿消肿。用于水肿胀满、小便不利、署热口渴、小便短赤饥并且冬瓜的种子也可以入药，有清热化痰、消痈排浓、利湿等功效。尤其是怀孕有水肿的人，喝这种汤更好哦～
【冬瓜要去皮吗,冬瓜去皮吃还是不去皮】问题九：冬瓜煲汤去皮还是不去皮好？为什么？一、冬瓜煲汤不去皮好，因为冬瓜的皮，可以补肾，排毒。
二、由于冬瓜皮的药用效果比冬瓜肉更好，所以很多著名的煲汤都要求冬瓜不去皮。
三、玉米冬瓜汤的做法：
1、冬瓜一块，玉米两根，猪骨头400克，姜片、醋、香葱、食盐各适量。
2、骨头和玉米一起放入锅里，加适量水，放入姜片、少量的醋，就开始炖。
3、等玉米和骨头炖好后加入切好的冬瓜。
4、最后加入盐和香葱，就可以吃了。