煮山药多长时间


煮山药多长时间

文章插图
煮山药片需要煮5分钟左右就能煮熟,而对于山药段而言,15分钟左右就可以煮熟了 。
可以做成山药炖羊排食用,具体的做法如下:
需要提前准备好的材料包括:
羊排 800g、山药500g、胡萝卜 半个、葱 适量、姜 适量、盐适量、醋 适量、香菜 适量、胡椒粉 适量 。
1、将羊排清水洗净,去除血水 , 洗净后备用 。
2、胡萝卜切块 , 葱、姜切块备用 。
3、山药去皮,切块,清水浸泡,防止氧化变黑 。
4、开火加入足量的凉水,放入羊排、葱、姜 。大火烧开后撇去泡沫 。
5、放入胡萝卜、山药 。大火烧开后 , 小火炖40-50分钟 。
6、出锅前依据个人口味加入盐、醋、胡椒粉、香菜调味就完成了 。
问题一:铁棍山药蒸多久能熟山药最简单的吃法――蒸铁棍山药
铁棍山药最简单的吃法就是清蒸了 , 清蒸也是铁棍山药最理想、最环保、最原生态的吃法了,原汁原味,不含任何的添加剂,能很好的保持山药的营养成分不被破坏 。做法也非常的简单,没有任何厨艺基本的人也能做 。
铁棍山药的做法
1、铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉,然后洗干净,切断,上锅蒸10―15分钟即可 。
2、吃的时候可粘果酱或白糖,随自己喜欢 。或者果酱用蜂蜜调的,反正酱料没有具体要求 。
温馨小提示:
1、一般情况下上蒸锅,大气上来后大约10-15分钟便可以 , 如果您实在不清楚它是不是熟透 , 可以像蒸红薯一样用筷子扎扎看 。
2、铁棍山药的皮营养很丰富 , 药用价值也很高,所以不介意的朋友可以将山药带皮洗净之后,蒸熟可直接食用,效果更佳 。
铁棍山药蒸熟以后的皮能吃吗?
能吃,当然能吃了!铁棍山药的皮药用价值也很高的哦 。营养很丰富 。
您如果觉得不喜欢的话呢,可以将铁棍山药在蒸以前的时候就将皮去掉,再上锅蒸 。
山药的功效与作用
铁棍山药是一种非常理想的减肥健美食品,是一种高营养、低热量的食品,最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖 。所以,铁棍山药是一种非常理想的减肥健美食品 。铁棍山药对于女性们而言 , 它含有足够的纤维 , 食用后就会产生饱胀感 , 从而控制进食欲望,是一种天然的纤体美食 。其次,铁棍山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧 。