海里有哪些有趣的鱼 _海鱼

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海里有趣的鱼：车鱼、鸥鲽、鲂鱼、旗鱼、飞鱼、蓑鲉、小丑鱼。
车鱼：分布于全世界温带及热带海区，包括南海、东海等海域，属于大型大洋性鱼类，其常栖息于各热带和亚热带海洋以及也见于温带或寒带海洋。
欧鲽：体卵圆形，侧扁，体长可达1M ，两眼位于头的右侧，眼后方至侧线始部之间有1列，分布于北大西洋，偶见于地中海西部。
鲂鱼：该鱼全长40厘米，比较适于静水性生活，主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊，因其肉质嫩滑，味道鲜美，是中国主要淡水养殖鱼类之一。
旗鱼：旗鱼全年均有产量，一般市面常见的有雨伞旗鱼(芭蕉旗鱼)、立翅旗鱼(白旗鱼)、黑皮旗鱼(黑旗鱼)、红肉旗鱼。
飞鱼：长相奇特，胸鳍特别发达，像鸟类的翅膀一样。长长的胸鳍一直延伸到尾部，整个身体像织布的"长梭" ，凭借自己流线型的优美体型，飞鱼可以在海中以每秒10米的速度高速运动。
蓑鲉(suō yóu))别名狮子鱼、火鱼等，体长，25-40厘米，鲉形目鲉科蓑鲉属鱼类的通称。典型特征就是大大的扇子一样的胸鳍。
小丑鱼是对雀鲷科海葵鱼亚科鱼类的俗称，是一种热带咸水鱼，小丑鱼与海葵有着密不可分的共生关系，因此又称海葵鱼。
海鱼的品种有：
黄花鱼，带鱼，鲅鱼，鱿鱼，墨鱼，偏口鱼，鳕鲳鱼、鲈鱼、鳗鱼、马哈鱼、三文鱼、石斑鱼、马面鱼、大花尾，大懵仔，红柚，细鳞，青班，油锥，火点，鸡鱼，廉尖，红鱼，头鲈，金鮕，牙点，火点，石蚌，大星鲈，黄立仓，三刀鱼。
海鱼比河鱼营养高
严格说来，河鱼应该叫淡水鱼，常见的有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鳝鱼等；海鱼则包括带鱼、金枪鱼、大黄花鱼、小黄花鱼等。专家指出，不管是淡水鱼还是海鱼，其营养成分大体相同，总的营养价值很高。但海鱼在营养成分的含量上比河鱼多，营养价值略胜一筹。
海里的营养极其丰富，尤其含有大量营养盐，使海鱼中矿物质和维生素含量更高。此外，海鱼的肝油和体油中含有一种陆地上的动植物所不具备的高度不饱和脂肪酸，其中含有被称为DHA（俗称脑黄金）的成分，是大脑所必需的营养物质，对提高记忆力和思考能力十分重要。
另外，海鱼中的Ω－3脂肪酸、牛磺酸含量都比淡水鱼高得多，对心脏和大脑具有保护作用。
海鱼比河鱼味道鲜
从味道上来说，海鱼的味道也比河鱼鲜。这是因为海鱼的游动范围和游动时的力度比河鱼大，使它的肌肉弹性更好，味道鲜美。而河鱼吃起来有股土腥味，因为它们生长在腐殖质较多的水里。这样的环境适合放线菌繁殖生长，细菌通过鱼鳃侵入鱼体血液中，并分泌一种带有土腥味的褐色物质，这种土腥味在烹调过程中很难去掉。