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![杨梅泡酒需要放冰糖吗?](http://img1.wenrenren.com/230505/024014G55-0.jpg)
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【杨梅泡酒需要放冰糖吗?】由于杨梅中含有大量的果酸,所以在制作杨梅酒的时候一般都会放适量的冰糖,这样能让提升杨梅酒的口感,如果不加冰糖的话,就会让泡出来的杨梅酒喝起来有一股酸涩的口感 。另外冰糖具有较好的滋阴润肺、化痰止咳的功效,在浸泡杨梅酒的时候加入冰糖能提升杨梅酒的营养价值 。
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