文章插图
如何蒸螃蟹 怎么蒸螃蟹第一步
材料:大闸蟹3只 ， 生姜5克，上海青20克 。
第二步
将上海青切成两半 ， 放入沸水中焯40秒，捞出备用 。
第三步
生姜切片 。
第四步
【螃蟹的蒸法螃蟹怎么蒸】蒸锅加水，把姜片铺在蒸笼架上 ， 把大闸蟹肚子朝上，然后放姜片，大火蒸5分钟，中火蒸15分钟，取出 ， 用上海青点缀 。

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