广式虾酱空心菜的做法窍门


广式虾酱空心菜的做法窍门

文章插图
虾酱炒空心菜的做法 虾酱炒空心菜怎么做第一步
食材:空大白菜250g,虾酱20g 。调料:油10g,蒜2瓣,姜1片 。
第二步
空白菜叶和茎分开,挑选成小块 。
第三步
将姜剁成粉末 。
第四步
蒜末 。
步骤5
炒锅油温七成热,放入姜蒜末、空白菜梗,大火翻炒1分钟 。
步骤6
【广式虾酱空心菜的做法窍门】加入虾酱翻炒均匀 。
步骤7
加入菜叶 , 再翻炒一分钟 。