为什么小龙虾的头不能吃

小龙虾的内脏基本都集中在头部,所以虾头当中也积聚了大量的细菌、寄生虫,是小龙虾全身最脏的地方,且如果小龙虾生长的水域有被污染的话,头部还可以含有大量的重金属元素,食用后会对健康造成危害!

为什么小龙虾的头不能吃

文章插图
1.小龙虾的内脏基本都集中在头部,所以虾头当中也积聚了大量的细菌、寄生虫,是小龙虾全身最脏的地方,且如果小龙虾生长的水域有被污染的话,头部还可以含有大量的重金属元素,食用后会对健康造成危害 。
2.小龙虾的肉都集中在虾尾,虾头并没有什么肉,并没有什么食用价值,所以一般都会选择去掉 。

【为什么小龙虾的头不能吃】