鱼翅在清水中浸泡半个小时！

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【干鱼翅的泡制和做法】鱼翅在清水中浸泡半个小时 。可以做成鱼翅煲排骨汤进行食用，具体做法如下：
准备材料：干鱼翅50g、排骨200g、油适量、盐适量、姜适量 。
1. 干鱼翅在清水中浸泡半个小时 。
2. 排骨放入热水中焯烫 。
3. 焯水的排骨冲洗干净 。
4. 锅中倒入适量煮汤的水烧开把浸泡洗净的鱼翅倒入锅中 。
5. 加入焯烫过的排骨 。
6. 加入几片姜 。
7. 盖上锅盖大火煮开改小火慢煲1.5-2个小时 。
8. 关火加盐调味 。
9. 搅拌均匀盛出，这样鱼翅煲排骨汤就做好了 。

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