传统枣花馒头的各种做法大全窍门 _制作方法

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枣花馒头的制作方法和步骤枣花馒头的制作方法过程 1.材料:面粉适量，红枣10个左右，酵母适量。
2.第一步，先做面团。每个人都应该知道如何制作面团。当你买酵母的时候，这些都在说明书里。用适量的酵母做成温水，揉成面粉，揉成光滑的面团，放在温暖的地方一个小时左右。
3.把送来的面团揉紧，揉成几个小面剂。
【传统枣花馒头的各种做法大全窍门】4.然后用其中一种小面剂，擀成圆形薄片。
5.再取一个小面糊，中间挖一个小洞，形成一个小圆圈，然后把小圆圈打开，拉直，揉成条状。
6.你捏得越细，它就越好看。
7.用筷子在揉好的面条中间按一个记号。
8.压好再用手搓，会更薄更均匀。
9.做成细面条，两头反方向卷。
10.卷起来，压紧，用筷子沿着对称的位置夹住。
11.像四瓣花一样剪出来，然后用手沿着花瓣的上半部分捏出一个尖，这样更好看。
12.揉成条状的面条，用筷子缩进去，一个个做成小花瓣，放在四瓣花的周围。
13.红枣提前用温水泡好，一颗一颗压在花瓣上。
14.这样的枣花馒头就做好了。
15.锅里放水，加热，把馒头放入锅里。最好关火，让馒头在锅里焖10分钟左右。
16.开大火20分钟左右，又白又软的雪馒头就可以熟了。