变质香菇食用后有中毒的可能性！

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【香菇变质吃了会中毒吗？】变质香菇食用后有中毒的可能性 。
香菇是生活中常见的一种菌类食物 ， 味道可口 ， 营养价值高 ， 在新鲜香菇中含有丰富的蛋白质、氨基酸、膳食纤维、碳水化合物等营养成分 ， 一般人群皆可适量食用香菇 ， 在民间香菇素有山珍之王之称 ， 香菇是常见的高蛋白、低脂肪的营养保健食品 ， 对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用 ， 又可用于消化不良、便秘、减肥等 ， 在日常生活中可以经常食用香菇来养护身体 ， 若是不慎食用了变质香菇最好是先催吐 ， 将内容物吐出来 ， 然后观察一段时间 ， 若有不适要立即前往医院就诊 。

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