可以腌制!
![夏天可以腌制腊肉吗?](http://img1.wenrenren.com/230505/12044A4R-0.jpg)
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可以腌制 。
虽然冬天才是腌制腊肉的最佳季节,但是夏天也是可以腌制腊肉的,夏天一般不做腊肉主要是因为夏季温度高,肉在腌制的过程中很容易坏掉,所以只要控制好腌制的方法,夏天也是可以对腊肉进行腌制的 。
由于夏天气温很高,所以腊肉腌好之后要注意保存,最好用保鲜袋包好,然后再放进电冰箱中,一般这样就可以保存较长时间 。
【夏天可以腌制腊肉吗?】
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