偏口鱼和多宝鱼的区别( 二 ) _比目鱼

二、比目鱼和多宝鱼有什么区别上面已经介绍过，比目鱼和多宝鱼并不一样，二者虽然有比较紧密的联系，不过也不能说二者是完全一样的。二者最重要的区别就是所指的范围不同，比目鱼所指的范围比较大，包含很多个科，比如鲆科、鲽科以及鲳科等科，都是比目鱼之中具体的科，因此其中包含的品种就是非常多的。而多宝鱼的范围就比较小了，指的仅仅是硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鮃属中的鱼。多宝鱼包含在比目鱼之中。可以说多宝鱼是比目鱼，但不是所以的比目鱼都是多宝鱼。
另外，多宝鱼跟比目鱼之中其它的品种相比也有一些差异。多宝鱼属于鲆科，两只眼睛都在左边的就是鲆科之中的鱼。但鲽科之中的鱼则不是如此，因为它们的两只眼睛都在右边。
多宝鱼是比目鱼中的其中一种，二者属于从属关系。
多宝鱼指的是硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱_属中的鱼，比目鱼则指的是所有硬骨鱼纲鲽形目的鱼类。
多宝鱼是鲆科菱鲆属鱼类，俗称欧洲比目鱼，在中国称多宝鱼，在自然海域，成鱼最大可长到75厘米。
比目鱼比多宝鱼的范围更大一些，包含多宝鱼，而多宝鱼只是比目鱼之中的一类。其实，多宝鱼有一个别称就是“欧洲比目鱼” 。在比目鱼品种之中，多宝鱼算是比较名贵的一种。
比目鱼的别名:
挞沙鱼
板鱼
鲽鱼
鞋底鱼
多宝鱼
凸眼鱼
平目鱼
皇帝鱼
牙鲆
偏口鱼
左偏鱼
左口鱼
牙偏鱼
沙地欲
地仔鱼
比目鱼，生长於海湾或近海，平时贴伏在海底，因而造就其奇特扁平的外型，所以又有著鲽鱼、平目鱼及皇帝鱼等多种别名。只园日本料理主厨富田宗太郎表示：「比目鱼在中国是极为鲜美的节令食材，相传古时皇帝初尝此鱼，觉得此美味人间不可多得，舍不得一次吃完，便放回水中使它复活，因此又称皇帝鱼。
多宝鱼是比目鱼中的其中一种，二者属于从属关系。
多宝鱼指的是硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱_属中的鱼，比目鱼则指的是所有硬骨鱼纲鲽形目的鱼类。
多宝鱼是鲆科菱鲆属鱼类，俗称欧洲比目鱼，在中国称多宝鱼，在自然海域，成鱼最大可长到75厘米。
比目鱼比多宝鱼的范围更大一些，包含多宝鱼，而多宝鱼只是比目鱼之中的一类。其实，多宝鱼有一个别称就是“欧洲比目鱼” 。在比目鱼品种之中，多宝鱼算是比较名贵的一种。
【偏口鱼和多宝鱼的区别】区别：
比目鱼又叫鲽鱼，硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称。体甚侧扁，呈长椭圆形、卵圆形或长舌形，最大体长可达5M 。成鱼身体左右不对称。