蔬菜怎么保存蔬菜放在冰箱冷藏 ， 温度最好控制在0-4°C ， 外面再套一个保鲜袋 ， 这样才能达到保鲜效果！
【怎么保存蔬菜和水果好】

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蔬菜怎么保存
蔬菜放在冰箱冷藏 ， 温度最好控制在0-4°C ， 外面再套一个保鲜袋 ， 这样才能达到保鲜效果 。一些蔬菜 ， 比如胡萝卜、白萝卜、土豆等块茎类蔬菜 ， 没有这么娇气 ， 可以直接室温保存 ， 不必放冰箱冷藏 。
水果怎么保存
水果放冰箱冷藏 ， 温度最好控制在10°C左右 ， 温度太低 ， 更容易腐败 。比如香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方贮存 ， 会使香蕉发黑腐烂 。鲜荔枝若将荔枝在0℃的环境中放置一天 ， 即会使其表皮变黑 ， 果肉变味 。像草莓、杨梅、桑椹等最好即买即食 。

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