鱼丸汤里面加白菜、冬瓜等配菜！
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鱼丸汤里面加白菜、冬瓜等配菜 。鱼丸汤是一道菜品 ， 是以鱼丸主要材料煮制而成的汤 。其味道会因制作所用的鱼肉种类而有所不同 。新鲜的鱼丸不仅保持着鱼肉本身的营养 ， 而且还带有鱼肉所没有的韧性和爽口 。
鱼丸又称“鱼包肉” ， 用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉 ， 加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀 ， 再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物 ， 富有沿海特色风味小吃之一 。鱼丸是福建福州、温州、闽南、广东、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点 ， 属于粤菜或闽菜系 。亦名“水丸” ， 古时称“氽鱼丸” 。因为它味道鲜美 ， 多吃不腻 ， 可作点心配料 ， 又可作汤 ， 是沿海人们不可少的海味佳肴 。
【鱼丸汤里面加什么配菜】
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