把干的腐竹掰成小段 ， 增大腐竹与水的接触面积 ， 进而减少泡发时间！

文章插图
1. 把干的腐竹掰成小段 ， 增大腐竹与水的接触面积 ， 进而减少泡发时间 。
2. 水温保持在40摄氏度 ， 温度太低腐竹泡不发 ， 而且消耗时间长 ， 温度太高会把腐竹外层烫熟 ， 而中间部分还是比较硬 。
3. 加一些盐 ， 腐竹在盐水中的吸水速度更快 。
4. 如果腐竹量不是很多 ， 可以用一个圆形瓷盘扣在腐竹上方 ， 这样也能加速让腐竹吸收水分 。

【腐竹怎么泡发最快】

• 牡丹吊兰有毒吗,心叶日中花有毒吗
• 冰块怎么做不容易化,怎样让冰块保持不融化
• 抖音怎么制作手动翻照片,抖音图集怎么搞成自己翻?
• 中筋粉和高筋粉的区别有哪些,高筋面粉和中筋面粉的区别
• 锂保存在哪里,锂单质存放在哪？
• 老公生日送什么礼物,送老公生日礼物送什么比较有意义
• 炒蚬子用不用焯水,辣炒蚬子 是先煮一下呢 还是直接炒
• 雅泰角鲨烯胶囊的功效,角鲨烯软胶囊的功效与作用
• 海上交通与陆上交通相比,明显的优势有,陆上运输与海上运输的优势各是什么
• 中国五大名酒,中国五大名酒是什么？