干黄花菜要泡多久

两个半小时左右!

干黄花菜要泡多久

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两个半小时左右 。
虽然干黄花菜一般是无毒的,但是为了食用的卫生和口感,一般在处理干黄花菜的时候,还是建议将其放在温水中浸泡半个小时左右,这样可以除去干黄花菜上的异味和杂质,特别是顶部坚硬的桔梗 。
在温水中泡过之后,建议再将黄花次放入冷水中浸泡两个小时,等到黄花菜充分吸收了水分,并且泡涨回软了以后,就将其捞出制作了 。

【干黄花菜要泡多久】