常温下是很容易变质的！
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常温下是很容易变质的 。
绿豆汤中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及多种矿物质成分 ， 常温下很容易滋生细菌以及微生物 ， 加上夏季温度比较高 ， 食物很容易变质 ， 绿豆汤放于常温保存过夜之后 ， 一般是不建议再吃的 。
但要是将其用保鲜膜包好 ， 然后置于冰箱进行保存的情况下 ， 绿豆汤隔夜没有发生变质 ， 那么这时候的绿豆汤可以吃 ， 但一般绿豆汤都是先做现吃的 ， 不隔夜 。
【绿豆汤放一晚上会坏吗？】
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