银耳冰糖原料银耳10克 ， 鸡蛋1个 ， 冰糖60克 ， 猪油适量！
文章插图
银耳冰糖
原料
银耳10克 ， 鸡蛋1个 ， 冰糖60克 ， 猪油适量 。
做法
1.水发银耳摘去蒂头 ， 拣去杂质 。
2.漂洗洁净 ， 加水适量 ， 急火煮沸改用文火煮熟 。
3.至银耳酥烂 ， 加入冰糖 ， 搅拌至溶化 。
4.鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中 ， 再以文火令沸 。
5.出锅前加入熟猪油少许即成 。
灵芝甲鱼汤
材料：
甲鱼裙边200克 ， 瘦肉100克 ， 灵芝40克 ， 虫草花10克 ， 山药15克 ， 党参10克 。
做法：
1.把甲鱼裙边粗皮刮洗干净 ， 入滚水去腥味 。
2.瘦肉、灵芝、虫草花、山药和党参分别洗净 ， 连同以上材料一齐放入炖盅内 。
3.加入适量冷开水 ， 盖上炖盅盖 ， 放入锅内 ， 隔水炖3小时即可 。
【补肾功效的食疗有哪一些】肉苁蓉羊腰粥
原料
肉苁蓉10克 ， 羊腰一个(去内膜 ， 切碎) ， 粳米100克 。
做法
将羊腰洗干净 ， 去腥 ， 和肉苁蓉、粳米同煮成粥 。