文章插图
煎饼果子制作方法与流程 煎饼果子如何制作 1.材料:优质面粉2斤 ， 纯净水1.5斤，生菜3棵，香肠5根，香菜20g，麻叶5片 。
2.将优质面粉和纯净水按比例制成面糊 。
3.生菜洗净 ， 香菜切成粉，红油萝卜丁，麻叶等 。
4.用勺子将活面糊抹在平底锅上，用刮刀快速摊开 。
【煎饼果子制作步骤】5.煎饼果子两面用中火烤焦后，将鸡蛋放在饼上，用刮刀将鸡蛋均匀摊开 。
6.然后在煎饼果子上刷上酱汁，把莴笋叶、香菜、红油萝卜丁依次放在煎饼果子上 ， 折叠起来 。

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