基围虾不可以和什么同食

鞣酸食物基围虾中的蛋白质含量比较高 , 如果鞣酸食物如山楂、柿子、石榴、茶叶、香椿等和虾一起吃的话 , 鞣酸与蛋白会在肠胃发生化学反应 , 生成难消化的沉淀 , 对健康造成影响!

基围虾不可以和什么同食

文章插图
鞣酸食物
基围虾中的蛋白质含量比较高 , 如果鞣酸食物如山楂、柿子、石榴、茶叶、香椿等和虾一起吃的话 , 鞣酸与蛋白会在肠胃发生化学反应 , 生成难消化的沉淀 , 对健康造成影响 。
高蛋白食物
100克基围虾的蛋白质含量约有18.2克 , 含量是比较多的 , 如果在进食基围虾时又吃牛奶、鸡蛋等高蛋白食物的话 , 肠胃消化不完不仅有腹胀、消化不良的风险 , 还可能造成营养浪费 , 降低食物价值 。

【基围虾不可以和什么同食】