芒果有黑色的斑可以吃吗？ _生活经验「问人人知识网」

看情况！

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【芒果有黑色的斑可以吃吗？】看情况。
芒果表面有黑斑的原因一种是由于芒果皮中含有多酚类氧化酶，在经过运输或储存受到挤压，破皮后糖分和树脂胶流出，芒果表面就会形成黑点，如果芒果只是表皮有黑点，但是里面的果肉如果是完好的话还是可以吃的，如果里面果肉也有就不可以再食用了。