不超过三厘米就能吃!
![绿豆发芽了还可以煮绿豆汤吗?](http://img1.wenrenren.com/230506/100933OU-0.jpg)
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不超过三厘米就能吃 。
家里已经发芽的绿豆,只要长出来的芽没超过三厘米的话是可以继续食用的,这样的绿豆可以继续用来煮绿豆汤,而且绿豆本身是没有含有维生素的,但是发芽以后的绿豆富含大量的维生素,而且绿豆发芽以后内部结构被重组,重组以后的绿豆中所含有的营养物质更符合人体的需求 。但如果长出来的芽过长的话就不建议再继续食用,因为芽过长绿豆本身的营养成分就会减少,全部转移到长出来的芽中,并且煮出来的绿豆汤口感也不是很好 。
【绿豆发芽了还可以煮绿豆汤吗?】
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